⭐️勘違いで思いがけずに⭐️
2月初め頃、東山公園の行きたかったビストロへ。
ネット予約でポチッとしたんだけど、当日行ったら店が違っててビックリ。
ここはラクレットが人気のお店。来たことは無かったんだけど、この日は私の頭の中では違う店の予定だった…またまたやっちゃった。うっかりが冴えてるとでも言うべきか(-ω-；)
来るのは初めてだったから、お昼時なのに誰もいないのに不安になったけど、前菜とワインが来てそんな心配はなくなりました。
お肉も野菜も、素材それぞれの食感がすごく良くて、シェフに野菜のマリネが美味しいって言ったら、味付けは白ワインとレモンだけ。うーん、ワインお代わり〜✨
メインはフランス産マグレ鴨ロースト、マグレってフォアグラをとるために太らせた鴨なんだとか！だからよく肥えてて、通常の鴨より脂がのってるんだって。でもくどくはないし、柔らかくっていい赤身！合わせる木苺のソースはやっぱり美味しい❣️
友人のカナダ産リブロースも、一口貰ったけどこちらもとっても美味しかったわ♫
こちらのパン、出てきた瞬間「あ…マルコンソールと似てる」って。そして食べて確信に。
「このパンって…」ってシェフに聞いたら、空輸してるのをうちで焼いてますって、やっぱりきっと一緒なのね✨
デザートは、チョコもミルクも濃厚なのにクドくなくて、お腹いっぱいになったけど胃にもたれませんでした♫ご馳走さまでした！
素敵なメニューがたくさんあるので、またリピします❤️\( ˆoˆ )
#東山動物園近く
#ラクレットが人気
