更新日:2024年06月09日
人気のカツサンドはさっくり上品。大須のトンカツ専門店
大須赤門交差点近くにある洋食人気店すゞ家 赤門店さんでとんかつをいただこうとディナー訪問てす。 平日の18:00過ぎ、待たずに入店できました。 看板メニュー「とんかつ」は、すゞ家風と名付けられたと言う、極め細やかな自家製パン粉を使用して、やや焦げ目に焼いているので、サクサクとした食感と衣の特徴という事だ。帝国ホテルの名コック福島さんからレシピを受け継ぎ、現在も地元の大須で愛されているお店。 テーブル席に案内されました。 味噌ロースカツ定食 1,870円税込 お茶、香の物、からし、お箸のセットは5分程で運んでくれました。 そこからおよそ15分でロースカツ、味噌汁、ソース、味噌ダレ、ご飯が着丼します。 ビジュアルは洋食店のとんかつその物です。 味噌ロースカツ定食にしたのに、すりゴマたっぷり入ったソースも付いてきました。 先ずは味噌ダレから。 味噌ダレにもゴマがたっぷり使用されている風味と味で美味しいです。 ソースも同様に濃口ソースにすりゴマが香ばしくめ美味い。 ロースめ程よい脂で柔らかくて美味しい! ご飯に良く合います。
懐かしい味と雰囲気の、昔ながらの町の洋食屋さん
本日のランチメニューが 夜の部もオーダー可能で選択 やはりオムライスも食べたくて 日替わりランチの ライス無し(100円引き) としました スタッフアドバイスあり オムライス1,150円也 バターライス やや硬めに卵に包まれ 小生好みでした。 店舗内には有名4人組バンド 会計時に聞いたところ 母上が大ファンだと。 なんとホールスタッフ ユニホームに同じ図柄 また大須寄ったら 行きたいお店です。
ひつまぶしやウナギ、とんかつ定食が美味しい定食屋さん
ランチで行ってきました。 建て替えて新しい店内は清潔感あります。 うな丼上、うな肝を注文! うな丼上は中詰め丼2段と言うことで結構なボリューム! うなぎの切れも大きめで迫力あります! 炭火では無くガス焼きのようですけど、しっかり目に焼かれてて香ばしくて美味しいです(´∀`) タレはしょうゆベースのサラサラ系少し辛めです。ご飯は硬めで好きな感じです。 うな肝、肝焼かと思ったら少し違うような… 煮てあるのかな?でもこれはこれでありかなと! ごちそうさまでした。 リーズナブルでは無いけど、まあまあしっかり目のうなぎです!
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