更新日：2022年09月18日
ネギと一緒にいただく豚しゃぶが美味しいお店
豚道では、ボーノポークぎふ（ブランド）肉を使用、クオリティ高く美味しい豚肉料理が色んなスタイルで堪能出来ます。そんな訳で、今夜はまったりとお一人しゃぶしゃぶにやって来ました。 ◆ 豚しゃぶ（バラ・肩・ロース） 豚肉本来の美味しさをストレートに味わう事が出来る一品。つけダレは濃厚な胡麻ダレとオリジナルのポン酢。好みにより紅葉おろしを加え頂きます。たっぷりのネギにお肉をくるんで先ずは胡麻ダレ。胡麻の風味と柔らかく甘味あるお肉のハーモニーがとても美味しい。そしてポン酢で味わうのも美味しい。これはいくらでも食べれてしまいますね（笑） ◆ ミミガー梅風味加え コリコリ食感がとても美味しい。ビールのアテには最高 ◆ 豚道サラダ ◆ 豚道名物 串かつ ◆ 蒸し豚のネギソースかけ ◆ ？（大根おろしとポン酢） ◆ 豚道特製ラーメン 良いお出汁が出てました。 突発的に伺い、¥4000-の料理（食べログクーポン¥500引）で対応して頂きました。豚しゃぶを始め、その他豚肉料理がしっかりと堪能出来、とても満足がいく内容です。
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