友人とのランチでこちらへ。
わざわざスカイルの9階まで食べにくるかなあー
と、予約をせず(予約できるかわかりませんが)
11時半現地集合にしたのですが、
私が着いたらすでに友人たちは入店していて、
『何か混んできたから先に入ったよ』と。
すみません。人気のお店でした。
生サーモンといくら親子丼タル沼ジャンボ海老フライ『いくら添え』セットなる豪華そうなメニューを注文。
茶碗蒸しとお味噌汁もついています。
丼は想像より小さめですが、生サーモン、いくら、アボカド、卵黄と私の好きなものオンパレードです。
生サーモンは脂がのってて美味しいです。
ジャンボ海老フライはパフェグラスに入ったタルタルソースの中に刺さってます(笑)いくらも添えて。謎の盛り付け。プリプリでタルタルソースも美味しい♬
お米は岐阜県の「ハツシモ」をかまどで炊いたもの。
お野菜は有機または減農薬野菜を使用しているそうです。
体思いのお店ですね。
いろいろなメニューがあるのでまた来たいと思います。
ごちそうさまでした◎
