更新日：2024年01月19日
丸の内、丸の内駅からすぐの牛料理店
スタミナ補給なら、やっぱり肉だがん。 昼間っから5000円のコース、いっちゃいましょう。 まずはローストビーフが自宅では絶対に扱えないお皿に盛られて宝石のように輝きテーブルへ。 ウマい～～～～。 続いて三段重に詰められた冷菜三種。 そして、アツアツの肉汁を愉しむ小籠包。 中休めと飛騨牛のお寿司が供されたあと、 ついに飛騨牛ひつまぶし。 表面はたまり醤油のコクで肉のうまみを閉じ込めて、中に歯を進めると肉の旨味が爆発します。 こ、これは、まぶしにしなくてもよいかも。 でも、まぶしちゃう。 薬味だけ、出汁漬けにして、さらさら暑い夏にサッパリお肉がいただけるの良き。 デザートはコーヒーにマンゴーかき氷。 このかき氷も練乳をシャリシャリにかいていて くちどけが最高。 あ～栄養取った。 暑い夏をマスクでも頑張りましょう。
本丸御殿を観る前に岳家で1680円のコースランチ♪ ここは2回目だね。メインの中からポークソテーをチョイス。ここは、サラダもスープも美味いから気に入っている。ポークソテーもオレンジソースで柔らかくて美味い…
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