更新日:2024年06月16日
オーナーシェフ陳建一の名前を冠にした本格的四川料理のお店
個室を使いましたが、13人以上だったので、個室料も取られませんでした。 名古屋駅直結で超便利な所で、この味でこの量で一万円未満はお勧めです。
名駅ミッドランドスクエアで大満足の中華料理店
とか言いつつ、30分待ってたけどね… 高級感漂う雰囲気❗️ さすが、中国上海で100年の歴史を誇る小籠包専門店だわ( ^ω^ ) ジャスミン茶がティーポットで出てきた。 千切り生姜とザーサイも。 ザーサイは苦手だけど、青いから絶対美味しいやつじゃーん❗️ うん、クセがなくて美味しい❗️ ◆小籠包6個入りのみ 935円(税込) ◆上海蟹肉入り小籠包4 個1056円 ◆杏仁豆腐 330円 箸で持ち上げると弛んで、皮が柔らかいのが分かるから、破けないように気をつけないとね。 ヤケドしないように気をつけなきゃ〜と思ったけど、アッツアツで出てくる感じではなく、ちょうどいい熱さ。 スープたっぷりで、濃くなくてちょうどいい味付け❗️ ウマーッッ‼️ コレ、幾つでも食べられそう(^-^) 蟹肉入りは、見た目蟹が入っているか分からん… 食べるとスープに蟹の旨味をちょっとだけ感じて美味しい❗️ 食感は、フツーの小籠包よりふわっとしている。 杏仁豆腐、めっちゃウマッッ‼️ ここまで本格的なやつ、初めてかも。 濃厚でとろとろ〜❗️ 滑らかな舌触り。
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