
中京テレビの大とくさんを見て気になってた ルーセントタワーにオープンしたハンバーグの 専門店に休日のランチで行ってきました。 道中のKITTE名古屋の飲食店は激混みでしたが 此方はすんなり入れてちょっとびっくりです。 店内は業態転換前のスペイン料理店レゴリスと 変わらないスタイリッシュなオシャレ空間。 メインは極ハンバーグとかまくらハンバーグの 2種類があり、トリビーから極を注文です。 ◆ハンバーグ200g(1,000円) (5種類のソースからわさび&醤油) ◆セットメニュー(300円) ◇サッポロ黒ラベル(600円) 両面だけを焼いたレアよりも生のハンバーグを 小さな熱々の鉄板で自分で焼くスタイルです。 ハンバーグは牛肉100%で粗挽き食感があって 肉肉しくジューシーでとても美味しいです!! 絡めるソースはわさび醤油でライスと相性抜群。 鉄板で焼き上げる音にも食欲がそそられますが 脂が飛びすぎるのがちょっと厳しいですね。 味と自分で焼く楽しさは良かったです。 ごちそうさまでした。 #自分で焼いて楽しむ新感覚のハンバーグ #脂が飛びすぎる