
●初【2019.6.1】 芝桜の名所として有名な茶臼山に芝桜を見にいってきました。茶臼山は超久々。さすが愛知で一番高い山です。山頂はなかなか涼しく山頂からの景色もなかなか雄大で美しい。初夏の山々の青々とした緑が素敵です。 満開の芝桜を楽しみにしていたのですが、残念ながら鹿さんに四割ほど食べられてしまったとのこと。 残念! 小一時間ほど、芝桜と景色を楽しんだ後、お昼ご飯を何にしようかネット検索~美味しいお蕎麦が食べたかったのでこちら“さぬき亭”さんで冷やしとろろたぬきそばを頂いてきました♪ 冷やしとろろそばや冷やしたぬきは、よくありますが、冷やしとろろたぬきそばははじめてかも。 温かいお蕎麦もよくたぬきを頼むほどそばと天かすの組み合わせは大好きな私。とろろに天かすのコラボは、旨いに違いない! 蕎麦は、風味もしっかりあってのど越しもツルツル美味しいお蕎麦でした。やっぱり、お蕎麦は、口に入れた時に風味が感じれないと美味しくないですもんね。 汁も僕好みの甘めの味。出汁ととろろ、お汁に天かすの油がとけてこれまた美味しいお出汁に。濃い目のお汁ですがとろろと絡まれば、絶妙な濃さになります。あっという間の完食!旨い!足りない(^^) 麺大盛りにすれば良かった。。。 満足のいくお蕎麦をいただけました。