更新日:2020年12月20日
名物・桜海老のかき揚げが人気のお蕎麦屋さん
静岡愛知を中心に約50店舗を展開する蕎麦屋、【鐘庵】に訪問しました。 お店の自信作は《桜えびのかき揚げ》。良質の台湾産桜海老を、サクッと揚がるオリジナル天ぷら粉で衣付けし、ベタつかない高品質の油で揚げ…