更新日:2022年08月28日
赤いのれんと茶色の土壁が目印、蕎麦の実からこだわるお店
幼少期、母方の祖父と出かける度、必ず食べに行くのは蕎麦屋さんでもりそば。 洋食屋リクエストしても蕎麦屋だったし、入って別メニュー頼もうとしてももりそば。 「お蕎麦のね、お味がいちばんわかるんだよ」といつも言ってました。 そんな私のオーダーは行く前から3種食べ比べと決めていて、実は電話予約の際も言ってたんだけれど、コース以外での予約(アラカルト)は当日にならないと3種ができるか分からない、との事だったんです。 3種が出来なくても2種か十割にしよう、と思っていたのでノープロブレム。 ナビを片手にお店に着くと、入口に「本日予約満席」の文字。 よかったぁぁぁ!!!予約出来て! オーダーした際、できるか聞いていただいたら、「あー今日は3種は...あ!大丈夫!!」と言っていただけて。 店主さんのお蕎麦の楽しみ方、を読んでワクワク待つ。 お友達は十割そばと海老、野菜の天ぷら。 天ぷらはピンク岩塩を削りがけするの。おしゃれー!
美味しいおつまみとお酒に、〆のおそばまで楽しめる。蕎麦料理居酒屋
そば単品だと物足りなく感じますが(小)海老天丼のセットでボリュームとしてはちょうどよかったです。