更新日：2022年12月15日
晴れていれば、世界遺産が見える、日本一景色のいいレストラン
日本平ホテルで夜のアフタヌーンティー 日本平という地名は見たことがあったの ですがこんなに素晴らしいところだとは 今まで知りませんでした お友達のうちから車で15分程でした ホテルのラウンジに行くと天井までガラス張りで海側の絶景に面したお庭が一望できます そしてこのお庭は散策できるのです 緑色の手入れが行き届いた立派な芝 広がる青空がだんだん暮れていく時間を 過ごしましてアフタヌーンティーの会場へ まずは逆さ富士山カクテルから 下がカルピスで上が青いアルコールフリーのカクテル 動画たくさん撮ってしまいました そして3段のメインが登場しましたが 全てセイボリーでした スイーツが別皿とは豪華 駿河湾真鯛の昆布〆 やはり近くの駿河湾で獲れたものは美味しい 期待してたのでとても嬉しい パテドカンパーニュ ピクルスとハーブがのって ワインが飲みたくなります 夏野菜のラタトゥユ 野菜のフレッシュさが伝わる 折戸なすのビネガーゼリー 三保折戸の在来種のなす 美味しさがぎゅっと詰まった上質ななすを さっぱりといただきました シーフードマリネ 夏らしい爽やかな味わいが素敵 シンガポールチキン
