メリークリスマス⭐️
浜松市北区都田町にある『ナインセンスダイニング』
都田建設がやっているドロフィーズキャンパスのエリアにあるお店。
料理と空間と器の融合、都田と西欧との食文化の融合による、スローで豊かな暮らしを提案するコンセプトでやっていて、インテリアや空間、店員さんの配慮が抜群なお店❗️
ストウブ料理が美味しくて、クリスマスは主人とこちらでランチ。
窓からは、風車などののどかな風景が見える。
2人で外を眺められるように、横並びで座った時の椅子のデザインも考えられている。
ランチコースのみで、メインとデザートとドリンクをチョイス。
◆ランチコース 2200円
＊アンティパスト
＊メインディッシュ
＊パン
＊デザート
＊ドリンク
メインは4種類から
厳選白身魚と紫蘇風味の帆立ムースのポワレをチョイス。
主人は、ポークの3種味噌煮込み おこげ添え
デザートは4種類から
＊抹茶ティラミス
＊かぼちゃプディング
＊苺とピスタチオのムース
＊キャビネット プディング
+300で全部のせがあり、私も主人も全部のせをチョイス。
【アンティパスト】
イッタラのグラスを使っていて、三点倒立みたいになっているので、傾けて置けるのがオシャレ。
花束をイメージしたサラダ、鴨肉の林檎ベリーソース添え、玉ねぎとキノコのスープ。
花びらなど、色とりどりで食べるのがもったいない❗️
見て満足しちゃう❗️
【メインディッシュ】
ストウブ鍋を使っていて、ゆっくり熱を加えるので、素材の味が出て美味しい❗️
白身魚…は、じゃがいも、人参、ブロッコリー、インゲン、かぼちゃ、トマト…こんなにも沢山野菜が入ってる❗️
バルサミコ酢がまた野菜の旨味を引き立てて、白身魚と帆立ムースがマッチしていてパサ感なし。
ポーク…は、八丁味噌も使われていて、バルサミコ酢で調和され、じゅるじゅる飲みたくなる美味しさ。
もちろん、ポークは柔らか〜くホロホロ❗️
玉子の半熟加減がハンパない❗️
ラーメンでいう半熟味玉❗️
おこげをひたひた…また違った味わいで、1度で2度美味しい❗️
パンもいただけるとの事で、おこげを食べ終わったタイミングで、店員さんが声をかけてくれ、ホントに配慮がきいてる❗️
【デザート&ドリンク】
マリメッコのランチョンマットを使用。
鮮やかな色使いで、大胆なプリント柄で独特。
これまた、見てるだけで幸せになりそうなスイーツ❗️
見ても食べても満足で腹パンです❗️
予約が取れた上に、前回訪れた時と違って今回は記念日使いだったので、こちらを利用出来てよかったと笑顔で伝えると、店員さんは、お客様の笑顔がタダでいただけて嬉しいですって❗️
記念日のお祝いに生チョコをプレゼントして下さいました❗️
もう〜❗️なんて気がきくの〜❗️
涙出ちゃう(T ^ T)
心まで満たされました❗️
予約は11時or13時半の時間指定
駐車場:あちこちの場所にあり
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#デートにオススメ
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#インテリアに拘り
#食器がお洒落
#木のぬくもり
#店員さんの配慮◎
#ドロフィーズ
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