
【Retty初投稿】
2022年12月10日オープン。
開店前から並ぶ発酵焼き菓子屋さん。
この時間だともう売り切れて閉店してるかな?と思いつつ、場所の確認だけでも出来たらと行ってみた。
11時50分到着。
駐車場には車ゼロ。クローズか⁉️
入口にまわると、おっ❗️
開いてる〜
先客ゼロ。
撮影許可もらって撮っていると、全部空のお皿だけが残っている…
と、唯一一個だけキャラメルナッツパウンドがあった❗️
もちろん買いますよ〜
あとは、個包装された焼き菓子を。
基本、お皿の上の焼き菓子が売り切れたらクローズとの事で、私がお店を出る時にはクローズの看板が。
でも1人入ってきた。
駐車場に戻ると、後客2台入ってきた。
お店の方々が優しいから、クローズだけど買えたみたい。
◆キャラメルナッツパウンド 420円
◆浜松レモンケーキ 300円
◆フィナンシェ 280円
◆紅茶のフィナンシェ 300円
キャラメルパウンドは、きめ細かくて密度の高い生地で、しっとりめ。
ナッツたっぷりで美味しい❗️
全ての焼き菓子に発酵バターを使用。
米こうじ酵母を使っていたりと、どれも気になるお菓子ばかり♡
また今度しっかり狙って行ってみよっと。
紙袋無料
PayPay可
駐車場裏に6台車輪止めの後ろに看板あり
#発酵バター
#米こうじ酵母
#Retty初投稿