
【熱海、地元の有名和菓子屋さんの練乳いちご大福】
地元で有名な和菓子屋さんらしく、
ローカル紙で知って訪問してみました。
地味に辺鄙なところにありましたが、
結構しっかりとした店構えで店内から海の眺望が。
ここのお目当ては練乳いちご大福。
ありそうでなかった練乳を使った白餡にいちご。
美味しくないわけがない組み合わせ。
大福の餅でいちごと餡をサンドしている感じで、
見た目にもいちごが映えるいい感じのビジュアル。
紅ほっぺが甘酸っぱい。
練乳は少し感じるけどすごく前に出てくる感じでもない。
ごちそうさまでした。
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