
駅から20分ほどの山の上にあるお店。
街を見下ろせるので、外観はもちろん景色もなかなか素敵なお店です。
エフェメラ(Ephemera)とはカゲロウの意味で、命の短いカゲロウと一瞬の出逢いを大切にしたいという想いをかけて、店名にしたそうです。
牛肉のカルパッチョ 1,350円
プチパン 420円
シーフードドリア 1,180円
ホタテのトマトクリームパスタ 1,150円
ケーキ(アップルパイ) 450円
このお店に来たら絶対食べるべきという牛肉のカルパッチョ。なかなか見ないメニューなので珍しい。半生みたいな感じで柔らかく、かなりいける!今回は飲まなかったけど、ワインとの相性抜群◎ソースはアイオリソースなのでガーリックが効いています。お酒がなかったので何かお供がほしいと思い、追加でプチパンをオーダー。ふんわりもっちりしたパンは、バターをつけると香り豊かでとっても美味しい。いくらでも食べられる!笑
ホタテのトマトクリームパスタは黒板メニュー。アメリケーヌソースな感じなので、濃厚でシーフードの旨味がギュッと詰まっててすごく美味しかった。シーフードドリアは、アッツアツで提供。中のご飯はピラフみたいな感じで、上からかけてあるクリームソースと混ぜながら食べます。海老とアサリがメインの具でこちらもシーフードの旨みがすごい!チーズも濃厚でかなりレベルが高い!めちゃくちゃ美味しかったなぁ。パスタをドリアに入れてアメリケーヌとドリアのクリームを混ぜたらさらに美味しくなった!笑 味に深みが増す感じ。
この日のケーキ、アップルパイはパイがシナっとしてたので、あんまりかなぁ。りんごの下の生地もパサつきがあり、全体的にまとまりがなかったです。ケーキは要改善ですが、料理は全て美味しかった!他も気になるのでまた行ってみたいお店。
平日は空いてますが、週末は予約した方がいいみたいです。