浜松市春野町にある『くまの親子』 熊切製茶が運営する観光お土産処。 春野と言えば、山間部でキャビア⁉︎で話題。 塩の道駅 春野いきいき天狗村が隣接されていて、食堂もあり、山女魚（アマゴ）の塩焼きやソフトクリームなどが売られている。 手土産にいただきました。 ◆春野名物 緑茶入り生クリームどら焼き ◆山女魚の甘露煮 緑茶の渋みがほんのりあって、風味がイイ❗️ 小豆が細かく入っていて、緑茶の生クリームとマッチしていて美味しい❗️ さすがお茶屋さんが作るだけある。 生地はどら焼き特有のベタつきしっとり感はなく、ふんわりこんがり焼かれている。 アマゴは、主人の酒の肴となるので、いつ食べるのかな〜 #春野名物 #イタリア・カルピジャーニー社製ソフトクリーム製造機 #お茶屋さんの緑茶入り生クリームどら焼き #アマゴ #塩の道駅 #信州街道
