
静岡県島田市。
自分にとってはこの二年間の間、実家よりも訪問頻度が高かった場所。これまでも16年の間、最低でも2〜3ヶ月に一度は訪問していた。
もちろん好きな場所だ。
その間に行きつけになった顔を覚えてもらったお店も少なくない。
島田はコーヒーとラーメンのレベルの高いエリア。
コーヒーで言うならこちらが一番好きな自家焙煎コーヒー店。
「ツバキコーヒー」
この日は先ずは
◉深煎り ブラジル
他店のブラジルと比較するならかなり深く焙煎しているにも関わらず、味わいはクリヤーでスッキリ飲める。
こちらのコーヒーは全てスッキリ飲めるのも特徴の一つ。
とても美味しい。
そして二杯目(二杯目は半額)
◉中国 雲南(パラゴン抽出)
こちらのパラゴン抽出の一杯の中で一番お気に入りの一杯。
浅いのに嫌な酸味はなく、本当に心地よい一杯。
ライチー、桃の香りを味わえる至極の一杯。
これは今後も飲みたいなと思うばかり。
こちらの店主さんご夫婦の温かさも大好き。
こちらの雰囲気も和みを感じられて大好きです。
また訪問します!