祖母の1周忌法要の際のお食事は 東急ハーヴェストクラブ静波海岸にて。 木々で仕切られた中は外とは別世界の 素晴らしい空間が広がっています。 私が初めてアルバイトとして働かせて頂き、社会で働くこと とはどういうことなのか、人としてのマナー、そしてお金を 貰うことの大変さを学ばせてもらえた場所でもあります。 料理長はヤマハリゾート「つま恋」でのチーフでもあった 大歯忠能喜氏。牧之原市出身の方でもある。 品数がとても豊富だったので、すべてを撮り切れませんでした。 暑い日でしたので、冷たいスープも非常に美味しく頂けましたよ。 野菜などはもちろん地元のもので、とにかく新鮮さに 溢れていて都会では味わえない、非常に瑞々しくて活き活き しているものがチョイスされています。 さすがにアルバイトをしていた頃にお世話になった皆さんは 出世されて別の施設の支配人になっていたり、東京の方で 仕事をされているようですので会えませんでしたが、 このような形であっても家族や親族とこの場所でお食事が 出来たことが何とも言えず、嬉しくも感じました。 お肉もとっても柔らかく、かかっているお味噌も ちょっとくどそうに見えて意外とあっさりしていて やはり上品な味付け。 お肉の旨味の後から柔らかくお味噌の味が後追い して来る感じは何とも贅沢な感じを受けます。 優しく、ふんわりと炊きあがった炊き込みご飯と 一緒についつい勢い良く食べてしまうのでちょっと危険。 これだけおかわりしたい、などと言ってる御年配の方も いました。笑 肉の奥の方には温められた野菜が控えめに入れてありましたよ。 お口直しのマンゴーのアイスを最後に頂いて （写真を撮り忘れました。泣）。。。 いつかはここで家族や親族とお食事をしたい、と 思っていた場所でしたので、それがこのような形であっても 夢が叶って嬉しいことこの上なし。 これもまた祖母のおかげかと思うと、感謝の念に絶えません。 さすがは東急。 こんな場所にこんな施設が？！と思うような所ですので、 皆さんにも足を運んで頂きたいです。
