静岡県の藤枝市の旅へ
ランチは自然薯料理中里の匠 和で
結構山の方にありまして
美しい自然と空気には心から癒されます
場所は上り坂が狭いので車の運転に長けた方が
良いかと思います
バス停から歩いても大丈夫かな
地元で初めてなら問い合わせて予約必須です
静岡で食べたものの中で一番美味しかった
もちろん静岡には美味しいものがたくさんですよ
こんなにたっぷりの自然薯で麦ごはん
とっても贅沢なランチでした
店内には歴史ある家具などがあり
大きなガラス窓からは
自然やお庭が見えて雰囲気も抜群
御膳¥2,000-
とろろは大きな鉢にいっぱい
上質な自然薯というのが見た目にもわかります
醤油を少し足してご飯にかけます
ふわふわで旨味が
おひつに入っているのは麦ごはん
かなり立派な麦でして食感も抜群によく
美味しくておかわりしました
無限の胃袋がほしかった
かぶの器に入ってるのは山芋のお漬物
梅酢で周りにピンクの色付けをしてあるから
一瞬かまぼこに見えるのですがシャキシャキと
美味しい山芋です
天ぷらはその時の季節野菜がでるのですが
いちぢくの天ぷらも美味しかった
ひじきの煮物に山芋のお吸い物も上品です
デザートはブルーベリーヨーグルト
ブルーベリーはこの辺りで摂れたもの
地元のものをいただくのが旅の醍醐味
中から見えるお庭が綺麗で眺めていたら
店員さんがいつもは山からきた水が庭を
流れているとのこと
またこのそばにたぬきが住んでいて
たまに窓の外を通るそうです
囲炉裏もあり冬はいわなを焼くんですって
絶対に美味しいはず
近くに住んでたら頻繁におじゃましたい
藤枝市はほんと良いところ
藤枝市ならではの美味しいお茶もたくさんいただき
生き返りました
また是非是非おじゃましたい名店です
