更新日:2026年02月28日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯! 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで1品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
飛騨牛三段活用と自家製豆腐の老舗
みわ屋本店へ。岐阜柳ヶ瀬にもありますが、本店はとても広い店内で、お座敷にテーブルなので落ち着いて食べられます。ひつまぶしの梅?だったかなセットで、湯豆腐も付いてきます。お腹いっぱいで大満足。
森と川に包まれた非日常的な癒しカフェ
了庵さんのモーニングいただきました。 パンに具を挟んでいただきました。 すごく美味しかったです。 ここは、別世界みたい。すごく涼しい。 ランチは要予約です。 近くの鬼岩公園、松野湖散策も良さげです。 2階のギャラリーもステキでした。
分厚い焼豚が主役!並んでも食べたい満腹ラーメン
あきん亭 瑞浪本店 【あきんめん ¥980】 #あきん亭瑞浪本店 #瑞浪市ランチ #瑞浪市ラーメン #瑞浪市中華そば #あきんめん #2025年108杯目
熱々卵あんが香る、肉厚カツのふんわり新食感どんぶり
岐阜県瑞浪市河戸町(JR瑞浪駅タクシー乗り場の先)にある『加登屋食堂』でのランチです。頂いたのはお店1番メニューの餡掛けかつ丼です。その名の通りかつ丼の上にたっぷりの餡掛けがかけられています。それも卵餡です。創業当時から卵の餡掛けだったそうですが昭和8年の創業当時は鶏の卵は貴重な食材でしたので大変だったよとの事でした。お味ですが肉厚でカリッと揚がったカツは噛むとジューシーな肉汁が沢山でます。それに卵餡掛けになっているからいつまでも熱々。ハフハフしながら食べますね。ご飯もしっかり詰められているから食べ応えは十分だと思います。小さなサイズやうどんとのセットも可能ですよ。 #瑞浪 #餡掛けかつ丼 #卵餡掛け
こんなに近くに、素敵なカフェがあったことちっとも知らなかった。友人達に聞いたら、結構みんな知っていてありゃありゃという感じで とはいえ、恵那方面からの道は結構険しくて細くて大雨は降ってくるし崖から落ちそうなところもあって、ナビ大丈夫?このまま迷って山の中で遭難?と思ったら広い道に出た。 ものすごい土砂降り。予約してなかったけど大丈夫だよね。電話したらなんとか大丈夫でした。 駐車場からのアプローチがとても長く感じられました。 店内は、落ち着いた雰囲気。テラスへ続く窓は開け放たれている。 食事はブッダボウルランチを注文。甘酒、コーヒー付きで2200円。いつものランチよりはちょい高級。 お麩がほんとに焼き豚みたいに感じるおいしさ。ご飯は酵素玄米ご飯と野菜がどっさり。人参あまーい❤️ 堪能していると、雨が上がり目前に美しい山々が。 雲の流れさえ美しい。 ここからはもう、景色でお腹一杯。来てよかった。 #遊び心あり #天空のカフェ #瑞浪市
くつろぎの空間と時間の中で楽しむ新鮮で良質な自家焙煎珈琲専門店
2019.3.16訪問 「東海珈琲&カフェ巡り」の一店舗目に選んだのは、1977年にオープン、2013年に今の場所に移転した、岐阜の瑞浪(みずなみ)にあるネルドリップの名店、『待夢珈琲店』。 東京を7時半発の新幹線に乗って、名古屋入りしてそのまま岐阜まで向かいました。 瑞浪駅からは徒歩で20分です。 11時までは、ドリンクを頼むとモーニングセットが付いてきます。11時を過ぎるとモーニングの代わりに“聞珈杯”という香りのサービスが付いてきます。 この専用の器は瀬戸の作家のキムホノさんの手作りによるもので、待夢珈琲店用に特別に作られた品々です。(残念ながら販売はしておりません) 翌日、大坊さんとキムホノさんの二人のイベントに参加する旨を伝えると、色々お話聞かせて頂き、何と駅まで送ってくれると!恐縮しながら、車内で珈琲について、熱く語って頂きました。 #自家焙煎 #ネルドリップ #瑞浪 #岐阜 #東海珈琲巡り #大坊珈琲店 #大坊珈琲巡り #キムホノ #金憲鎬 #聞珈杯 #WEDGWOOD #royalcopenhagen #バニーマタルモカ #イブラヒムモカ #ドゥミタッス #デミタス #モーニング #パン #ゆでたまご #帰りにマスターに駅まで送って頂く #車内で珈琲授業
上平町にある瑞浪駅付近のカフェ
LIVE:徹底したディズニー愛 モーニング巡り2軒目は、 瑞浪市内にあるこちら、 お家カフェ寿さん。 お家カフェとあるように、 外観は普通のお家なのです が!中に入ると… びっくり! ディズニー愛で凄いんです! まずダッフィーがお出迎え。 ランチョンマットから、 置いてあるオブジェ、容器、 そして壁紙に至るまで全て ディズニー関連。 お水のグラスもディズニー 特にダッフィーが多いかな。 モーニングはトーストの 種類が3つから選べます。 バター、小倉、ジャム。 小倉で注文してから、 店内を見て感心している私。 これだけ徹底していると 気持ち良いものです。 BGMもディズニーですよ。 モーニングが到着。 まずコーヒーにカップが かわいいダッフィー。 なんかレア感がある… またお皿もディズニー、 小さなコップもディズニー。 厚めのトーストに小倉。 ほうれん草の和え物 ウインナー、たまご焼き、 更に乳酸菌飲料付き。 これでドリンク1杯分の 400円でございます。 ディズニー好き、 しかもダッフィー好きなら こちらお勧めです。 彼女が一緒にいてつくづく 良かったと思う私でした(笑) おっさん一人では厳しいわ… 娘にこんなカフェ行ったって 言ったらそれこそ「女子か!」 の突っ込みが入りそうだわ(^^; #モーニングセット