日曜のランチは大力屋さんで、おかずをテイクアウトです。 240円で色々な具材を楽しめます。 どれも美味しくて満足度高いです。^○^ 選べる惣菜盛合せ 240円税込み 鶏の唐揚げ 卵焼き コロッケ(半分) おから 煮物(コンニャク、人参、竹輪) スパゲティ ご馳走様でした。(^○^) #テイクアウト #私が応援したいお店
【釜戸炊きご飯が名物の奥飛騨の宿❗️夕食編】 『福地温泉』、『奥飛騨温泉郷』の中でも、人気の宿が立ち並ぶ温泉の地域です (温泉地域と言いましたのは、“賑やかな”温泉街と言う要素が無い意味で) 北アルプスが、宿の窓辺越しに“絵画”の様に見えるお宿で… 同じく飛騨地方の『せせらぎ街道』沿いの、“清見村”(旧名)から、江戸時代に建てられ『古民家』を 平成の頭に解体、移築して、造られた、 “飛騨らしい”力強い、梁と、囲炉裏で燻された、濃い色合いの柱が特徴の宿❗️ 入り口を入ると、“お香”の香りがお出迎えです(๑˃̵ᴗ˂̵) 大きさ囲炉裏で“ウエルカム・サービス”を受けられますが…(コロナ禍の影響で“自粛”) 同じ囲炉裏では無いですが…(笑い) 小さい囲炉裏で料理を提供❗️ 古民家色が強い食事処❗️ 出入り口に、釜戸が在り、現役バリバリ❗️ 雰囲気も、提供方法も素晴らしい、お宿ご飯‼️ では、献立紹介から、 食前酒:苺酒 先 付:新じゃが寄せ 前 菜:合鴨のロースト蒸し 蓮根寿司 菖蒲麩 白だつ煎米煮 梅肉芹湯葉和え 茄子の揚げ浸し 吸い物:うすい豆真丈(姫筍・山菜・木の芽) お造り:岩魚の黄身洗い 焼 物:岩魚の塩焼き お凌ぎ:五平餅 鍋 物:飛騨地鶏みぞれ鍋(地キノコ入り) 酢の物:奥飛騨サーモン土佐ジュレ掛け メイン:飛騨牛ステーキ(温野菜添え) 名 物:竈門炊きご飯 別注文:飛騨牛朴葉味噌ステーキ では、感想を❗️ 食前酒の苺酒は、 自分自身も、果実酒を作りますが…、“カクテル”の様な感じ、口当たりが非常に良いです❗️ 前菜・作付は、 非常に工夫されてます、地物を活かしつつ 食欲と活性、『白だつ』の野趣溢れる感じと、 『合鴨』の淡い肉の力強さ、 写真では綺麗に見えますが、個性が出てます❗️ お造りは、岩魚です、山の宿の『お刺身』 の定番❗️ “鮮度が命”ですので… 直前で〆て、身は“コリコリ”、奥飛騨の水の綺麗な場所で、で飼ってる方に近くので、 川魚独特の“臭み”は感じず、純な旨さが伝わって来ます❗️ 焼き物とお凌ぎからは、“席の中央部”『囲炉裏』 を使って行きます٩( ᐛ )و 先ずは、“遠火のとろ火”で、じんわり“芯まで”を通す『岩魚の塩焼き』と『五平餅』 共に“串物”で、豪快に串に被り付きましょう❗️ 『岩魚』は“塩加減”、『五平餅』は“タレの旨さ” がポイントです❗️ 鍋物は、『囲炉裏』の“低い位置”で、 『燃えてる炭』を集めと、“高熱の竈門の感じ”で 『鍋』をセット… スッポン鍋を想像しそうな、熱と鍋との闘い (闘う鍋にしては“ファッショナブル”な形状です“笑い”) 地鶏のツミレと、野趣溢れる、きのこ… 取り持つ“お出汁”は、優しいお味で、 “竈門”の熱が伝わって来ると、旨味が増して来ます❗️ メインの、『飛騨牛ステーキ』は、 コンパクトな『石皿』の上ですが… ”厚み“が何とも良いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 表面はじっくり焼き色が入り… 中は”ピンク色“で、噛むと”ジュワッ“と肉汁が滴る感じ❗️ 此れを『胡椒塩』『オリーブ醤油』『ポン酢』 の三種類の”タレ“から、お好みを選びましょう… 温野菜は、野菜の”甘味“を出し切り、 口の中に残る、肉汁の”コク“を綺麗に流して呉れます‼️ 本来なら、此れがメインですが… プラスαで、『飛騨牛の朴葉味噌ステーキ』を… 先程の『鍋』の竈門を、 少し変形させて、火の勢いを調整して “網”に“ホイル”をコーティングして、上に置く、 大きな『朴葉』の上には“練った”『地味噌』と、 平均なステーキの厚さの『飛騨牛』 火が通って行くと、『朴葉』が“焼ける香り”と、 『焼き味噌』の“香り”、ステーキ肉から滴る、肉汁の脂… 『飛騨牛』と飛騨伝統の食文化『朴葉味噌』 そして『古民家』に、山里の”空気“… 此処でしか堪能出来ない『ご馳走』です‼️ #古民家で囲炉裏端でお食事が出来る施設 #炭火の囲炉裏を存分に活用したお食事 #釜戸炊きご飯が名物の宿 #飛騨牛の極圧ステーキ #野趣溢れる地鶏みぞれ鍋 #飛騨牛のステーキ食べ比べ 諸々の事、 期間限定で、『飛騨牛朴葉味噌ステーキ』が… “半額“で(´⊙ω⊙`)‼️ 予約の時に、この様な“プラン”が在るので、 『別注』しました(笑い) 『4・5・6・7月』限定の企画… ”2人前“頼んで、”一人前“のお値段で… 美味しく頂きます。 『奥飛騨』の春は遅く、 『5月』に『山桜』を楽しめる‼️ 別注込みで、『料理』に“花が咲き” 『宿』の至る処で、春の訪れてる… 『飛騨の古民家』がテーマの宿、 『おとぎ話』の世界が“リアル”で、 『ご馳走』も素晴らしいお宿… 普段の生活から別世界に『タイム・スリップ』 です
こだわりのモーニングです
【4月9日オープン】 4月9日オープンの おうちご飯 tastyは 揚げ物+ご飯が基本の お弁当屋さん ●ユーリンチ弁当 580円 卵焼きも付いて なかなかのボリューム お米は地元 日吉町の ブランド米 タレ別添えが嬉しいね 商売繁盛するといいですね
お値打ちに泊まれて、食べれます
ドライブ中に立ち寄った、モーニング時間ギリギリにいただきました。ごめんなさい。 地元の白川茶が3杯いただけます。(緑茶、ほうじ茶) 村おこしのツチノコのツチノコ焼き(餡、カスタード) 他に、パンのモーニングもあります。税別360円 緑茶にホッとしました。 #白川茶 #道の駅茶の里東白川
【高山陣屋そばに発見】 高山陣屋そばにカフェが あることを発見し訪問した キッセ・キッセさん。 ティータイム利用しました。 店内に入ると優しそうな 老夫婦が出迎えてくれます。 手前にカウンター席3席、 奥にBOX席が3つほど。 カウンター席に座り メニューを拝見します。 注文したのは、 シフォンケーキとコーヒー。 丁寧に奥様がドリップ してくれるのが見えます。 届いたシフォンケーキと コーヒー。 コーヒーを一口口に含んで 出たことば「うまい!」 久々につぶやきました(笑) とても飲みやすく、 スイーツと合うコーヒー。 やさしい甘みと酸味です。 シフォンケーキも、 ふんわりとして やさしい甘みの生クリーム とよく合います。 感じの良い接客のご夫婦に 終始素敵な時間を頂きました。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #コーヒーがおいしいお店 #接客が良く安心して利用できるカフェ
こちらのハイウェイオアシス川島にて本家豆大福だるま堂さんの豆大福を購入。 賞味期限3日(夏季は2日)と大変短いのでおみやげ物にはあまり向いていませんね。 但し自分へのご褒美おみやげにはピッタリです‼️ かなりこじ付けですが‥。 程よい甘みに柔らかなお餅ととても美味しかったです。 全部食べられなかったら冷凍OKみたいです。
少し前に開催されてた感謝祭にて。 120gのカツカレー、ボリュームあって良き。
旬野菜と郷土料理をお腹いっぱい楽しめる大満足ブッフェ
ちこり村にあるビュッフェスタイルのレストラン。6年ぶりに伺い、お値段上がっていましたが、人気は変わらずで、開店時間からすごい人です。 予約していたので、スムーズに着席。 食べ切れないほどのメニュー数、地元の野菜をふんだんに使ったヘルシーさ、地元の奥様たちの美味しく優しい手作り料理 ほんと言うことなしです♩幸せ度アップ⤴︎ 今は栗おこわもいただけます。きのこや芋を使ったメニューも美味しいです。デザート、ドリンクもしっかりいただきました。 平日は大人2200円。週末はお値段変わります。 食事時間は短くなったかな‥60分です。 #ビュッフェ #新鮮なお野菜
東海地区最大級!新300型大画面とライブやダンスができる舞台で思い出に残る体験を
しょうゆラーメン 850円税込 ※チャーシュー2枚、半卵、ネギ ※中太ストレート麺 ※とき温泉 KAMABA 入浴料 平日 800円税込 ※岩盤浴も入浴料に含まれる 岩盤浴着、岩盤浴用タオル付 7つの石の効能、4つの部屋 ※スーパー銭湯の食事処 かまど って読む ※漫画コーナーあり、超充実 ※TV付リクライニングソファー 二段ベッド風、他休憩処の種類も豊富 ※麺類、丼もの、定食、居酒屋メニュー ※イオンモール土岐の敷地内 ※とき温泉 ナトリウム塩化物温泉 ※サウナ、露天風呂、岩盤浴 炭酸泉、ジェットバス、電気風呂などなど ※風呂営業時間 10:00~23:00 窯人営業時間 11:00~14:30、17:00~21:30 ※6月に訪問 #岐阜県 #土岐市 #温浴施設 #KAMABA #とき温泉 #イオンモール土岐 #ラーメン #定食 #麺類、丼もの #居酒屋 #露天風呂 #サウナ #ととのう #岩盤浴 #漫画 #現金のみ #公式ホームページあり