高山市（岐阜県）の美味しいカフェ・スイーツまとめ【穴場あり】

トランブルー@高山市 大正元年創業のパン製造会社有限会社なるせの4代目が店主。 2005年 クープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリーでチームリーダーを務め世界第3位。 2012年　 同大会で監督を務めた日本チームが優勝。 ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演。 この店の出身者が全国で人気になっているのを見ても、この店のスゴさがわかる。 （下記参照） 朝6時から整理券配布。全国からパンを求めて高山にやって来るパンマニアが多い。パンの種類により、焼き上がり時間が明記。 この日は奇跡的にまったく並ばずに購入できた。（月曜の14時過ぎ）ただし、残ってる種類は少なかったのである物の中から5種類購入。 トランブルー出身のパン屋さん 「BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ）」（金沢市） 「ブーランジェリー 匠」（愛知県日進市） 「BOULANGERIE E.S.（ブーランジェリー エス）」（逗子市） 「シェ サガラ（Chez Sagara）」（久留米市） 「callas pain（カラスパン）」（武蔵野市：三鷹） 「Boulangerie Coton （ブーランジェリー　コトン）」（埼玉県富士見市） 「Boulangerie Sept（ブーランジェリーセット）」（佐倉市） 「パンブティク ピエニュ」（中津川市） 「Pain Chinon（パンシノン）」（岐阜市）

高山に行って見たかったお店。古民家カフェで落ち着いた雰囲気で良かったです。2階に行ってお茶をしました。私はパフェを食べました

橋の手前にお店がありました。醤油味の団子を食べました。私の前に並んでいた人は10本購入していました。 #団子 #和スイーツ

高山旅行②／二四三屋 高山市内の散策。此方は約10年ぶりに食べました(^^) 風情を感じる宮川沿いにポツンと佇む小さなお店。ついつい気になって食べたくなる場所にあります(^^) 変わらない味を守り続けて創業60年、高山のみたらし団子の老舗店です。さすがに売価は上がっています。約10年前に食べたときは1本80円でしたが、今は1本150円でした。仕方ないですね。それでも食べ歩きとして有難い良心的な価格です(^^)v 小ぶりの団子は柔らかく、味は醤油がキリッと立った感じ。あとしっかり醤油が焼かれているので、香ばしさが堪りません！ ちょっと食べるのにちょうどいい♪ 久しぶりに食べましたが、安定の美味しさでした(^-^)/

古民家カフェで内観がとっても好みでした。庭園も付いていました。わらびもちを食べたかったですが夏季限定だったので食べれませんでした。変わりにぜんざいを頂きました。外国人観光客が2組いました。

観光地でもこういう隠れ家的なカフェは非常にまったりできて良きです！ ご自宅をリノベしたカフェ、もう雰囲気が懐かしくてよい笑 わらび餅アイス添えと抹茶セット 最近エグスプロージョンの千の利休を聞いてるので、なんかニヤつきが止まりませんでした笑

仕事行く前に立ち寄りました。雑誌に掲載されていたので行けて良かったです。ミニ鯛焼きアイスを注文しました

高山にまさかの恵那川上屋がありました。カフェとお土産が併設しています。店舗限定を頂きました 栗きんとんが注文出来るみたいだったのでしてきました

【可愛さ爆発！自分用には高いかな】 招福猫子まんじゅう　240円 季節の求肥まんじゅう　350円 猫の和菓子がイチオシのお店のようです。色々な柄の猫ちゃんのお饅頭や、肉球形のお饅頭など、めっちゃかわいい！ お饅頭の味自体は普通かな。あんこは美味しいです。ちょっと竹串を入れると、生地がボロボロッとしてしまいます。 少しお高いですが、猫好きな人へのおもたせに最適です。自分用に買うには高いけど、貰ったら絶対嬉しいです。 近くの古い町並みで購入した、ハンドメイド作家さんの猫スープカップと一緒に。 かわいい〜♩

ヨーグルト専門店のニューバージョン❓ 此の店の投稿を拝見した時と、よ〜く自分が高山を利用する時を重ね合わせた時… 常連になるな…、と思いました٩( ᐛ )و お出掛け好き❗️パワフルな人間(笑い)❗️疲れ知らずのタフネスσ(^_^;)❓ 何て事も言われたりしますが…、人並みに疲れる事も有ります(笑い) 趣味のドライブ旅行で此の地に来る状況が、該当、一息入れたく為ります(๑･̑◡･̑๑) 1月24日に訪問…、市内を車で走ると… うん〜(・・?)❗️、あっ…∑(ﾟДﾟ)、歩行者天国になってる〜٩( ᐛ )و、で休憩決定❗️(((^_^;) 早速歩くと此の店の前に、テントで、臨時店舗も…、毎月開かれてるだろう❓で…店内に…、 うん…(・・?)❓店舗の中に見慣れ無いモノが… (´⊙ω⊙`)マシュマロだっ…❗️（・◇・）/~~~ヨ…ヨ・ヨーグルト❗️“ヨーグルト風味の爽やかなふわふわ食感”の枕言葉で購入決定❗️ 何時の飲み歩きも❗️疲れが飛んで行きます (๑>◡<๑)b 興味本位の私…、『焼きマシュマロ』が浮かび、やってみたいな〜٩( ᐛ )وで…購入❗️鞄の中に❗️ 新穂高ロープウェイの暖炉…火力が強過ぎる(((^_^;) 高山を代表する施設『飛騨の里』で囲炉裏で、ぴったりのモノを…で、マシュマロを手に持ち、囲炉裏で炙る事に…、“ふわふわ”が更に“ふわふわ”に 在る事に気が付き、途中で休憩所のストーブに変更(((^_^;)、木の小枝も落ちてた、ので、雰囲気はバッチリ(๑>◡<๑)b、存分に楽しめました❗️ #マイ・リラックス・アイテム❗️ #遊びココロを大切に❗️ #興味尽きぬ飛騨高山❗️ #ヨーグルト専門店❗️ #ヨーグルト専門店の“マシュマロ”❗️ 諸々の事、実は最近®️で繋がりの人、会った事在る人、無い人、偶然とはいえ苦境を知ってしまった…、皆さん、投稿を拝見すると“人柄”が手に取る様に分かる、正直に、ゆっくりして…、気持ちを落ち着けて…、人生も長いドライブにも例えられる❗️、私も人に言えぬ経験をしたので、当人しか感じぬ“苦しみ”を理解は、何処と無く感じ取れるし、克服は、本人しかできぬ事も自身の経験で感じた事、高山の24日祭は、年一のイベント…、此れに出会うのも、奇跡的な運・不運が在る事… 囲炉裏の注意書が在り、『直接に触れ無い様に…』、ルールも大切だが…、解決法は、杓子定規では無い…、本人の自己責任で行うなら問題無しと…、Rettyを通じて、様々な人が“食”を通じてその人と業を雄弁に語る…、幸ならん事を願いたいと…、埒も無い事、失礼致しましたm(_ _)mペコリ 人生のリラックス如何❓

【No.3398】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* しぼりたて本生いただきました❣️ めちゃくちゃ甘くて美味しいお酒です 冷やして飲んだら美味しいです╰(*´︶`*)╯♡ お肉にも合いそうなお酒です フルーティな感じで女性の方も呑みやすく お料理もなんでも合いそうです #美味しいお酒 #何にでも合う #呑みやすい #フルーティ #飛騨の酒山車 #美味しい冷酒 #女性好み

ちょっと高山へ⑥　お土産編　 気分転換出来たので富山へ帰ります。お土産はもちろんこちらのわらび餅屋さんへ。 ぷるっぷるのわらび餅、たっぷりのきな粉と黒蜜をかけていただくと絶品です。 手土産としても喜ばれるわらび餅、高山土産にオススメです。 #岐阜県　#高山市　#わらび餅屋さん　#手土産にオススメ

高山食べ歩き④／ヴェルクラール 高山ラーメン2軒、飛騨牛すき焼き1軒、しっかり食べましたが、デザートは行っとかないといけませんね～ 此方のお店は、2階建ての店舗で1階が「果物店」、2階が「カフェ」となっています♪ 果物店直営ということもあり、季節のフルーツパフェやフルーツのパンケーキなど新鮮な果物を使ったデザートやスイーツが豊富で魅力的です(^^) この時期、桃パフェがスタートしたばかり。瑞々しい桃は食べ歩きの途中のデザートに最適な優しい味と食感です。 桃が丸ごと1個使っていて生クリームやジェラートなど、全てが桃の仕様になっていて贅沢な逸品！ お腹いっぱいでも一気に食べちゃえるほど美味しいパフェでした(^-^)/ 高山グルメはここで終了。次は少しだけ白川郷に立ち寄ります。

飛騨高山の街ブラで見つけた“優良物件❗“ 宮川朝市～高山陣屋前朝市に移動中に、見つけた店舗、“プリン“のワードに惹かれ店内に、感じの良い美人系の店員さんが対応してくれました❗(^O^)、早速、名物の“宿儺カボチャの三星プリン“をお持ち帰り❗、前後は、激しく…入れ替わりますが、頂いた感想から、甘さは、自然の甘さを全面に押して、素材の魅力を訴えてくれます(〃∇〃)、更に、地元産の、“牛乳“や、“卵“を巧みに使い、“軽やか“であり、“濃厚“な不思議なプリンです、このプリン以外に、アップパイ❔、アップルタルト❔、を、お持ち帰りで、取り敢えず見た目が、焦げ茶色、大きさに驚き、面白い半分で購入…、正式名称も、価格も…ほぼ覚えていません(T^T)、此の、アップパイと言う事に、しときましょう…、アップルをリキュールで煮るタイミングが素晴らしく、シットリとした味が、外観からは、想像がつきませでした、見た目に騙されてました、生地は、サック❗中は、あくまで柔らか❗、私、アップパイだけは、目が無いです…(理由：甘過ぎず、それでいて、シナモン等が利いたアップルとパイ生地の相性が何とも…、洋菓子として、バランスが素晴らし物取り敢えず❗)、此の要素を満たす以上の物でした(≧∇≦)、此の代物が県内に…、住んでいる所からは、…100㎞離れてますが(((^_^;)(苦笑い) 此の代物と、“和“のテイストが強いプリン、暫く、高山を通る時は、時計を見ながらの行動になります❗(理由：売り切れ次第終了)です、果たして次回は、押さえれるか… #地元産の食材を生かしたプリン #作り出す洋菓子は、“秀逸“❗ #好感の持てる店❗ #プリン以外も魅力的❗ 追記、アップパイの仕上げで、レストランの方で仕上げ❗少々時間を頂く関係で、“美人店員“さんと少々会話を、季節の話題で、当然、今年の冬は、積雪の量が大変だと言う話題がらスタートしました、高山市内も例外では無く大変だそうで、あまり、積雪量が少ない地域ですので、申し訳無く話てますと、店員さんは、飛騨古川に住んでいて、雪を水路に落とすので、まだ楽だとか…、水路と言えば、飛騨古川は、“鯉“が泳ぐ街、冬は、水温の高いエリアに集まる傾向の話題から、鯉の色の話題まで、あくまで、一部の“伝説的“な話ですが、“金色の鯉“を触れば、“金運“が上がると…、“赤色の鯉“を触れば、“恋愛運“が上がる…、普通の鯉は、何もありません…(((^_^;)(苦笑い)、取り敢えず、水が緩くなって来たら、鯉に触れて、運気upを❗(大笑い)、 話は、逸れましたが、地元産の魅力有るスィーツ、皆さん如何ですか❔

2024．2．13来店 天気も良かったのでプリン買うはずがプリンソフトに変更♪ 大正解！！！モロプリンの味ですんごく濃厚で美味しかったです。

高山旅行にて① 高山と言えばの宮川朝市へ、朝食後いそいそ出かけて行きました。 そこで「たまてん」なる食べ物に遭遇！ 恐る恐る食べてみると…驚きのフワフワ食感‼︎ たまごと水飴でできているらしく、懐かしい甘さがしました(*^^*) ありそうでない、初めてなのに懐かしい、不思議な食べ物☆ 試してみる価値ありでした！ けっこう人だかりなので、お店もすぐわかると思います。

氷菓の舞台になった高山の喫茶店で朝のカフェタイム☕️ 季節のいちごジュースはイチゴそのものをその場で絞って出したような感じで、すごく濃厚で良かった ヨーグルトみたいな見た目のレアチーズも程よい甘さと食感でとても美味かったです！

今日は高山観光！ 朝食に駅から近いこちらの喫茶店へお邪魔しました♪ テーブル席とカウンター席があって ゆったりとした空間です。 メニューも豊富で値段もそこまで高くない！ トマトとモッツァレラのトーストセットを頂きました。普通に美味しいです。 印象的だったのは、セットについてきたホットコーヒー！酸味控えめで美味しかった！

高山をぶらぶらしてて見つけた素敵な喫茶店です。 外観に惹かれて入ると中はもっと素敵でした。 ・ブレンド珈琲 ・抹茶チャプチーノ をいただきました。 スタッフさんも素敵です。 インバウンド受けを狙ったお店が多い中で昔からこの地で変わらず営業されてる喫茶店の風格がありました。ごちそうさまでした♪

高山　古い街並み散策しながら、次はデザート？に、 朴葉味噌饅頭をいただきました 程よい大きさで、アツアツのまま。 朴葉味噌の程よい甘さと塩加減　進みますねぇ 香りも良く、皮もいい感じ。 食べ歩きで　こんなに楽しめるのは嬉しい。 今度は紅葉の時期がいいかな ご馳走さまでした #高山 #食べ歩き #朴葉味噌 #まんじゅう #味噌が美味い