更新日:2025年07月17日
歴史的蔵とアジアン料理が魅力の居心地抜群カフェ
岐阜でアジアン&ハワイアン料理! 《グリーンカレーとジャスミンティー》 ~アジアンテイスト満載の店内で~ 明治28年築の蔵を改装した アジアンテイストの店内でいただく 野菜中心のランチは アジアン&ハワイアン料理 どのランチにしようか悩ましいラインナップ 2階席に通された テーブル席も素敵だが お座敷席がめちゃめちゃアジアンで いい雰囲気 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎グリーンカレーランチ 1450円 ドリンク付き 1700円 ・グリーンカレー ・野菜サラダ ・ポテトサラダ ・本日のデリ シェルパスタの和え物 ・ドリンク ジャスミンティー 程よい辛さでココナッツミルクを感じる 美味しいグリーンカレー 野菜など彩りも良き お友達の ◎ガパオライスランチ 1450円 ドリンク付き 1700円 温玉とろ〜り野菜もたっぷりで 美味しそう 食事の後は お店の看板亀ちゃん「いわお」に 外からご挨拶 今日も元気で嬉しい #明治28年築の蔵を改装したカフェ #アジアンテイストカフェ #アジアン&ハワイアン料理 #グリーンカレー #ガパオライス #ジャスミンティー #ナチュカフェ #看板亀ちゃん「いわお」 #NaturalCafe&Gallery
素材と夢にこだわる隠れ家洋菓子店
久々の『フランセ・ヤノ』さんです❗️ “材料”と“心意気”が素敵な『洋菓子』を作ってます❗️ 『岐阜市・茜部』に在るお店です… 『国道21号』から”少し北“に行った場所、 辺鄙な場所と思われますが、 『日本赤十字社・岐阜県支部』が、道を挟んで向かいに在ります。 『フランセ・ヤノ』さんは、 お店の雰囲気は 『お子様に“夢”を持たせる造り』 お店のお菓子は、 『”大人な雰囲気”の“素材”を誰にでも“解り易く教える”』 スタイルだと思います❗️ 外観から“メルヘン”を感じます… 外の“子供用の遊具“の”屋台”の上には 『ドーナツ』や『ホットケーキ』のお菓子の、 “おままごと”が置いて在り、 “小さなお客さん”に“洋菓子に慣れて親しんで貰いたい”想いが伝わって来ます٩( ᐛ )و 扉を開けると、『お菓子』の家に入って行く雰囲気が、ワクワク感を誘います❗️ 唯、お菓子の家の“アプローチ”では無く、 壁に、『製菓』に使いそうな“型”が額縁に入って掛けて在ります、 よ〜く見ると、岐阜県の“県魚”の『鮎』の様な魚( ◠‿◠ ) 奥に『カフェ』の扉が有って、通路からは入れ無くて、“外から覗ける”感じです… 『店内』は、所狭しと、洋菓子が並び、 窓の奥では、パティシエの皆さんが、忙しく動き廻ってます( ◠‿◠ ) では、『フランセ・ヤノ』さん、の“拘り”を、 洋菓子のベーシック『チョコレート』❗️ 原料の『カカオ』は、シェフ自ら、『マレーシア』に足を運んで、『カカオ』生産の、“熱意”を感じ取り 『豆』をチェック、自らの“経験”に“更に上乗せ”して行きます٩( ᐛ )و “経験”を元に『ショコラ』を作り出して行きます❗️ 次いで、『洋菓子』作りで、欠かせ無い 『卵』… 『木曽川』を挟んだ、『愛知県・一宮市』で生産される 『尾張の卵』❗️ 『尾張の卵』の特徴が、“黄味の濃さ”、 “オレンジ色”ですが、卵独特の“臭み”は無く、 加熱しても“円やか”な“味わい”‼️ “スポンジ生地”に“最適”なんです。 『岐阜』ならではの“食材”を二つ… 『東白川村の“ほうじ茶”』 『関市・上之保の“ゆず”』 普通なら、“脇役に在る目立たない“素材ですが… 『岐阜の大地のエネルギーを頂く』モノで、 『東白川村の“ほうじ茶”』は、 山間の『ワサビ田』に似た、 『石垣畑』で作られ、 山間の光を受け、朝夕の寒暖差、が、良い茶葉を作り、『白川茶』と言う、岐阜で有名なお茶… お茶の作り手は、“人は手を貸すだけ“と言うスタイル シェフは、作り手の想いを“リスペクト”として 『東白川の“ほうじ茶”』を使います❗️ 『関市・上之保の“ゆず”』 在る日、シェフの元に電話が掛かりました… 『関市・上之保』の“柚子農家”波多野さんから、 内容は、 『上之保のゆず、を使って、みんなに愛される、お菓子を、一緒に作って頂け無いでしょうか⁉️』 ゆず、と言えば、和食、で、香高い、存在が一歩引いるて材料… 現地で、波多野さん、の、栽培に対する想い、を聞き、構想を練って、試作を重ねて… 誕生の、『上之保・ゆず』シリーズ‼️ 今回は、『ショコラパリ・岐阜・上之保ゆず』を 購入しました… “ねっとり”とした“ウエットの食感” “濃い”カカオの風味の中… 『上之保ゆず』の“濃い”風味と、“皮”の食感が 素晴らしいアクセント❗️ 実は、『ウイスキー』を飲む“アテ”で、 チョコレートを購入しましたが、 思わぬ“誤算”… “まどろみ”ながら、電子書籍を読む… “風味”が良い分、ツイツイ、口に含んだり イヤ〜偶に、ゆっくり時間を過ごしたいなら、 オススメの“ショコラ”です。 #食材の“現場”に足を運ぶ“シェフ #岐阜の”マニアック“な食材とコラボのお菓子 #子供に自然とお菓子の素晴らしさを教えれる店 #外装がお子様好き、お菓子の内容大人好きのお店 諸々の事、 実は、他の用事と、“赤十字社”を訪ねた、帰りに寄りました、 些少ですが、『能登半島地震』の義援金を寄付しての帰りでした 私の小学生高学年時代の『国語』の教科書に、 『赤十字の父“アンリ・デュナン”』の生涯が掲載されてた事を思い出しました… 戦争の悲惨な現状から“現地で見て”産まれた運動 傷ついた人には立場を関係無く助ける精神 『赤十字』の“スタート”は、 『アンリ・デュナン』の“出身国”『スイス』の国旗 『”赤地”に“白の十字架”』 此れの逆で、『“白地”に“赤の十字架”』 が、“運動の旗”で在り、“象徴” 広く“宣伝”をしなくても、皆さんが知って運動… 『日本赤十字社・岐阜県支部』から、目と鼻の先に、 似た様な、 もう少し、小さな子供に、『洋菓子』の素晴らしさを教えて呉れるお店が在る、 また伺いたいです❗️
キラキラした美しい焼き上がりの贈り物クッキー
【たんど~るのバニラージュシリーズ】 ディアマンクッキーを嫁さんからもらいました。 ディアマンとはフランス語で「ダイヤモンド」のこと。 クッキーの周りについたお砂糖がキラキラ光っていることからその名前がつきました。 シンプルにバニラを味わう「ディアマンバニーユ」と、チョコチップとカカオニブを加えた「カカオバニーユ」の2種を詰め合わせたギフトってこと~。
季節のフルーツや、焼菓子、パンの美味しいお店
お友達から、他のケーキ屋さんのロールケーキを頂いたのですが、そのお返しに冷たいデザートでもと思い、お邪魔しました♪ 店内に入ってすぐに、アイスデザート!のPOPが目に入って来ました ソルベ・デ・ビジュー♥ 本物のフルーツを凍らせて食べてる様な感覚! 青リンゴ、イチゴ、甘夏、カシス、白桃、マンゴーと種類豊富で、贈答用にもいいですね 今日は、イチゴ410円を2つ購入♪ そして、ダコワーズ183円、白桃タルト(皮なし)540円、ショコラブラン410円、プリン280円、エクレア270円を日頃のご褒美に買いました ケーキも、焼菓子も、クロワッサンも、何を選んでも美味しいです イートインもあるので、時間のある方は、ぜひ❗
肉球モチーフが可愛い癒しのスイーツ店
お土産ケーキをいただきました! ぶどうのタルト 季節のぶどうが華やかなタルト(*´꒳`*) カスタードがもっちりしてました。甘すぎず美味しい✨一番下はタルト生地?意外とずっしりです。こちらがちょっと甘すぎたなーとあっさり好きだからかもしれません。がっつり甘党さんにおすすめです! モーニングもやってるらしいさんらいずさん。次本巣に行ったらチャレンジしたいなぁ。ごちそうさまでした! #食欲の秋キャンペーン
多治見市内にある、しっとりふわふわなシフォンケーキがお勧めのケーキ店
ハチパンさんによりましたが、私は道向かいにあるマザーグースさんが気になり、こちらへ♪ シフォンケーキの試食をさせていただき、とってもしっとりしているのですが、ふわふわで美味しかったです。試食でいただいたレモンと、リンゴ、メープル、モンブランと、アップルパイを購入。焼き菓子も豊富です。オマケでコーンフレーククッキーをもらいました(´∀`人)
外野にある美濃青柳駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん
お正月もお仕事だったので、自分のご褒美に♪ ケーキ屋さんは、閉まってるだろうと、確実に購入出来るイオンへ♪ チョコシフォンケーキと、イチゴショート、チョコエクレアを購入♪ ペロッと頂いて、お正月のお仕事乗り切りました~
ケーキが飲み物に?!飲むスイーツ専門店Petit Reve(プティーレーヴ)
「タピオカの店が出来たらしいよ」 気になる~\(^o^)/ ケーキ屋さんがあった場所に 新しいお店がオープンっ(^o^)/ 店内はピンクで可愛くて、娘のテンション上がるー ★ロイヤルミルクティー ←この日はお値打ち価格でした♪ 飲むショートケーキっ!? 気になる~\(^o^)/ ★ショートケーキ(600円) ←娘、めっちゃ飲んでた! インスタ映えやねっ(*^^*) イートインスペースありです!
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