更新日:2023年07月25日
関の地で守り続けるこだわりの味
# 来たなら食べとけ
創業40年地元の小さな食堂です。
【駄知の味噌ぶた丼】 岐阜県駄知町の丼まつりへお出かけ お気に入りの窯で陶器を購入 ランチはぐっさん家でもみた比那屋さん 駄知(だち)の味噌ぶた丼 地元の千古乃岩酒造の酒粕を ブレンドしたという、みそ豚丼…
おふくろの味、昔から変わらぬ味を大切にしています。
他の方の書き込みによると、タカシマヤの辺りから移転してきたらしいですが、前回来たときは同じ場所かは覚えていませんが2階にあった気がします。 表の看板で見たカツ丼と冷やしたぬきのセットをそのまま注文。 昔…
からあげの部位がムネとモモ両方入ったミックスがおすすめ。 しっとりジューシーなからあげで、肉汁がジュワッと溢れて出てきます。タレに漬け込んでるのでしっかり味がありながら、あっさりと食べられる感じです。
飛騨牛や栗旨豚、炭火で美味しいお酒などご堪能ください 中山道 馬籠宿
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