更新日：2024年05月01日
瑞浪駅前にある、あんかけカツ丼が名物の昔ながらの食堂
岐阜県瑞浪市河戸町（JR瑞浪駅タクシー乗り場の先）にある『加登屋食堂』でのランチです。頂いたのはお店1番メニューの餡掛けかつ丼です。その名の通りかつ丼の上にたっぷりの餡掛けがかけられています。それも卵餡です。創業当時から卵の餡掛けだったそうですが昭和8年の創業当時は鶏の卵は貴重な食材でしたので大変だったよとの事でした。お味ですが肉厚でカリッと揚がったカツは噛むとジューシーな肉汁が沢山でます。それに卵餡掛けになっているからいつまでも熱々。ハフハフしながら食べますね。ご飯もしっかり詰められているから食べ応えは十分だと思います。小さなサイズやうどんとのセットも可能ですよ。 #瑞浪 #餡掛けかつ丼 #卵餡掛け
