拍子抜けするくらい空いてた病院の帰り、アジアな気分で、ベトナム料理にしようかと思いつつ、着いた先はトータル満点、ナマステ、ネパール料理。\(^-^)/先週に続いてまた来てしまった。 一番乗りで、ドア越しには日本語堪能なネパールホールお兄さんのシルエットが見えます。 勿論、本日も前回と同じくマトンエッグカレーセット。激辛。ナンで。 マトンサグの組み合わせも作っていただけると尚良い。 本日のスープは湯呑みにて、トマトクリーム。インド、ネパール系でイタリアンスープがいただけるとは。初めて。 インド風トマトクリームなので、身体を労る食前飲。 インドかネパールミュージック。目を瞑ればそこはインド洋。♪( ´θ`)ノ 目を開ければ岐阜。(*´◒`*) 今日もまた再度驚いた。ハマチのようなナン。やっぱり長いな。何回でも驚けちゃいます。(о´∀`о) もっちりとしたナンは引きちぎられる事に抵抗する為、力を要します。引きちぎられた後のナンは波をうち生きてるみたいです。 動くナンに凝視。 カレーはスパイス加減がとてもいい。ふんだんにArtクリーム。気分がのるね。 腕前とセンスがいいなー。自国でも腕がいいね!と言われただろうか? 辛さは前回の方が辛かった気がしますが、ビールで辛さがより伝わったのだろうか? サラダはリンゴを剃ったような爽やかな味が口直しにとてもいい。 ラッシーも甘さ加減、ヨーグルトが濃厚でチャイ派なのにラッシーって美味しいと思いました。 次はチキンサグカレーにしよう。
岐阜にもあります! 《カルビ丼&スン豆腐専門店だが ねぎ塩鶏もも丼が美味しくて》 2021年4月22日岐阜県庁前にオープン 京都に本店があり全国展開されている カルビ丼とスン豆腐の専門店 初来店 入ってすぐ券売機でオーダー&お支払い 券売機の前に立つ前に 手前のパネルを見ながらお友達と迷いに迷う お友達 「ねぎ塩豚トロ丼終了したんだ残念」 その言葉にわたし 「鶏ならあるじゃん」 頭の中がねぎ塩鶏もも丼に支配され… 券売機で入力しバーコード支払い完了 番号が呼ばれるまで席で待つ 待つ 辺りを見渡せば 「体に良い韓丼の味」 「京都名物カルビ丼」 ……そう ここはカルビ丼とスン豆腐推しのお店 散々悩んでいたお友達は しっかり名物と書かれた ホルモンスン豆腐を選んだ 私は全く関係ない ねぎ塩鶏もも丼を待っているのだ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ねぎ塩鶏もも丼 680円 わかめスープ付き たっぷりのねぎ塩を こんがり焼かれた鶏と絡めれば激ウマ ちょっとお店に寄せて卓上の一味で 辛味を足してみたら旨い! わかめスープ付きも嬉しい ご飯は普通でもたっぷりだった お友達の ◎ホルモンスン豆腐定食 850円 ご飯とお新香付き とりわけ皿や紙エプロンが用意されていて お友達が少しスン豆腐をくれた 辛さ普通でも旨辛 ホルモンや豆腐に浅利や春雨入り 他のお客様はカルビ丼が多かった オープンキッチンでファイヤーしたのも カルビ丼のカルビだ 小サイズで430円!安! 次は食べます お店の推しを #カルビ丼 #スン豆腐 #ねぎ塩鶏もも丼 #イメージキャラクターさっちゃん #韓丼岐阜県庁前店
旅先で出会える、意外な本格タイ料理店
飛騨の食材を使ったタイ料理店。 ガパオライスと野菜炒めをオーダー。 美味しくいただきました。
ホルモンスンドゥブとミニ上カルビ丼のセット。スンドゥブも丼も美味しく満足
本場の美味しいベトナム食堂。岐阜では珍しいのですが、日本でトップクラスの味。 岐阜人で良かった。w 絶品コムタム、!!♪( ´θ`)ノは病みつき。 日本で言う三重県のトンテキライス、北海道の帯広豚丼。 ベトナムでもB級屋台めし。 ベトナム、クチ県出身のおばちゃんの作る料理は働く人、学生のベトナミーズがこぞって訪れます。 =間違いないと確信。 最近は日本人の方も多く、店内半々。 恐ろしく狭い幅の駐車場に停めます。 運転席側の扉が開かないので、旦那、助手席から脱出。 開店5分前、店先のベンチに日本人夫婦の待ち。 開店と同時に私達含め3組の日本人夫婦入店。 めちゃくちゃベトナムの香り。 ランチメニューは土日+100円。 単品でお目当ての コムタム。ジャスミンライスのサイゴン風プレート。 960円。 食を促し、唇を潤わせる生ビール。(≧∀≦)560円。 余りの暑さに食欲が低下してる旦那。 バインミー。650円。グレープフルーツジュース +350円。 先ずは生ビール。 酸っぱい。(//∇//) 余り出ないので酸化?? 悲しい。 コムタムにバインミー。 ベトナム調味料に漬け込んだ柔らかいグリルポーク。 豚肉の毎回違う質はこの染み込んた旨ダレで問題なし。 焦げた部分がまた旨い。食欲増。 濃いタレが程よくかかったジャスミンライス。 旨いに決まってる。 スイートチリとニョクマムをかけてみる。 旨旨。 きゅうり、大根と人参の酢の物。さっぱり口休めに良い。 フレーク状のパテ。香り良きジャスミンライスのふりかけ。 比率、バランス、調和のB級プレート。 ベトナム人の慣れ親しんたベストオブ庶民の豚焼き飯。\( ˆoˆ )/ 夏に最適なコムタム、ブンチャー、ゴイクォン。 旦那のバインミーはパンがパサついてて残念なのと 具材と味が本格過ぎるらしい。 良いじゃないかー。 国によって本格が良い場合、日本人向けが良い場合。 それぞれの嗜好がありますね。 現地友達同士や日本人と現地人仕事仲間らしき人、続々と入店。 隣りのベトナミー男子。 ほぼフォーを残してる。夏バテかな。 フォーが多いのか、結構ベトナミーズは残すねぇ。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 夜限定のバインセオ、バインコット食べたいのにまだ実現ならず。(`_´)ゞ
最寄り新店舗の朗報!*\(^o^)/* 週一インドカリー女。行かずしてならず。 見事にインドカリーkidsとバァバをお供を連れてランチにナマステ。ƪ(˘⌣˘)ʃ ここはカフェ、韓国料理の居抜きで店内、kidsルームの形跡後、ファミレス的ソファー席でゆったり出来ます。 kidsも見慣れた店内で安心な様子。 サラリーマンの様な格好の親切なインド人スタッフにオーダー。 私。Aセット。チキンカレー、超激辛、ナン、ドリンク+200円で生ビー変更。 呆れを通り越されてすまんね。 バァバ。Bセット。ほうれん草チキン、中辛、ナン、コーヒー。 模範的なオーダー。 kids1。お子様セット。ナン。マンゴーラッシー、ガーリックチキン2ピース単品。 ガーリックのチキンを食べてみたいらしい。いいよ。昼から生麦酒のアーシーだから。 背徳感を打ち消す。 kids2。ハニーナン。単品勝負。 拘りが強いので姉の飽きるよ!お子様セットはジュースもカレーもつくんだよ! の助言を、僕はいい。と却下。 サラダにスープ。 玉ねぎのサッパリが効いている人参ドレッシング。 インド系に珍しい。 一番旨いかも! バァバ、絶賛。 スープは塩辛いやつです。 kidsの料理。ウキウキ。 カレーとナン着。 初めて見る器は二重奏で保温持続化。 カレーは甘い!!( ・∇・) 生クリームがふんだんに使われている性かカレーシチューの様である。 オマケにスパイス感、0。 超激辛じゃなくて超激甘!! 追いチリ、大匙2。で調合。 ベースが生クリームふんだんなのでkids大絶賛。 それに反して程よい大きさのナンは甘さひかめえでもっちり過ぎずパリっとして旨し! 一番好きなナンかも。 ジュージューいわせたガーリックチキン登場。 すごく美味そうです。 皆んな釘付け。 ジュージューの音をしながら運ばれてくるやつはもう旨い。 ほんのりニンニク風味のカレースパイスチキンはプリプリで焦げ目がまた旨い!ビールが進むやつです。 kids2はニンニク男子なので、ちょーだいと催促。 微塵ん切りにカットしたものをkids1が渡す。 紛争始まる。 身を乗り立ち上がり食い。 こら。こら。 収まる為にマライティカ追加。 これがナッツと生クリームの味付けなので、ハニーナンで飽きたkids2は食べれず、チキン女の私とkids1のものに。 カレーが甘い以外は全て良かった!! 優しいインドお兄さんに尋ねると生クリーム抜きが出来るらしい。 次は生クリーム抜きでタンドリーセットにしますね♪
岐阜の美味しいアジアンランチ! 《ベトナム・タイ料理を お値打ちなレディースセットで》 岐阜高島屋さんの近くにある 本場のシェフが作るアジアン料理 インド、タイ、ベトナムなどの味が 美味しくいただける パッタイ、プンチャー、ブンボーフェ コムタンとセットでどれも食べたい! 日替わりのベトナムランチセットは 本日はなし…… 悩んだ挙句 無難に色々食べれるレディースセットに決めた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎レディースセット 1300円 ・ミニフォー(チキン) ・ミニ海鮮チャーハン ・3品盛合せ 生春巻き 蒸し春巻き パインコット ・サラダ ・デザート パインゼリー フォーは本格的なクセのあるタイプ 私は大好き!パクチーもin アジアンシェフが作るチャーハンは いつも思うが私好みで本当に美味しい 細かく刻んだ野菜にパラパラチャーハン 玉子ふわっふわ 一番映えなかった蒸し春巻きが めちゃくちゃ美味しい ってか……揚げ春巻きだと思った^^; ベトナム、タイのアジアン料理 ハマりそうだ #アジアンランチ #レディースランチ #蒸し春巻き #パインコット #アジアンバルソラ
初Retty!そして日本で初投稿!!٩( ᐛ )وと思われます。\(^o^)/ その名は韓食菜美。 しゃぶ菜など多くのレストラン&フードコートを運営する株式会社クリエイトレストランによる一号店。とあります。 美味しくヘルシーな韓国料理が食べられる「シクタン=食堂」がコンセプト。 良いコンセプトじゃない!! 先日3月16日にオープンしていたのを目にしてからいてもたってもおれず。 昨晩はガッツリとNetflixでイルタ・スキャンダルを観て更に奮いたち今日を迎えました。 韓国料理好きなんだよねぇ。胡麻油の香りとコチュジャンの焦げた匂いの具合、食欲増すねぇ。(о´∀`о) 11時少し過ぎ、ぼちぼち注文されてる方有りしも 両サイドのマックと丸亀の長蛇に関係なく注文。 通常の5つの定食に季節メニューが加わるようです。 あさりのスンデュブチゲ定食。935円。税込 ブザーが鳴り受け取り。 グツグツ煮えたつスンデュブ。私の食への熱さを象徴。 ビジュアルは韓流カフェのようですね! 韓国のスプーンと箸をトレーに乗せます。 そしてテーブルに運ぶも重い!! これは腕力の無い方、お子さん、高齢の方、要注意です。人を避けよう、もしくは重さでバランスを崩し、トレーの物は見事に床に散乱し周りの哀れな顔の中慌てふためく大惨事の可能性。 私も席が遠くて後5席遠かったら雪崩そうでした…。 皆さん気をつけて。 잘 먹겠습니다。♪( ´▽`) スンデュブはふっくらあさりが5つ程、中々他より辛さがあるチゲスープ。 貝とコチュの旨み汁を染み込ませたご飯は至福。 旨いじゃないか!普通にマシソヨ〜! 万人受けするであろうあっさりとしたシャキシャキチョレギとワカメスープ。 パンチャンのキムチ、ブロッコリー、蓮根ナムル、しめじのコチジャン和え、カボチャ煮も口休めにいい薄めの味。 身体にとても良さそうな味付けですね。 しっかり企画、開発、研究されたヘルシーシクタン料理。 フードコートでは珍しい美味しい韓国料理店。(o^^o) 次は彩り芸術的石焼きビビンバをまーじぇまじぇ。チーズダッカルビでびょ〜んとチーズでも。(●´ω`●)
今年オープンしたガブリエルキッチンさんがランチをはじめたとお聞きし メキシカンなプレートランチを頂いてきました。 タコスとトルティーヤのプレートランチはとってもボリューミーでスパイシィーでめちゃくちゃ美味しい。 トルタというサンドイッチのプレートランチもめちゃくちゃ美味しいです。 お子様が食べたいときや苦手なモノがあるときは言ってくださいね。辛味や香草を抜けるものは抜いてくださいますよ。 デザートやドリンクのセットも出来るようです。今回はデザートのみセットにしてもらいました。 今回のデザートはメキシコのプリン【フラン】といって何種類かの牛乳でつくられた濃厚なプリンです。シフォンケーキも絶品ですので是非あるときは両方にしてもらうのも出来るかもです!!聞いてみてね。
ナン・カレー&アジアン料理
次はビリヤニ
タイ料理を食べるとタイ旅行往復航空券が当たるキャンペーン実施中
日曜のランチを探しに、多治見市の市街地をウロウロ。以前よく通ってたお店が、タイ料理店になったのでのぞいてみました。 ランチメニューは4つ。 カオニャオランチ(ガパオライスに日替わり2種)トムヤムヌードル、グリーンカレー、カオマンガイから。(1200〜1500円) 夫のカオニャオランチは、メインのガパオライスに鳥の唐揚げと春雨サラダとピリ辛スープ付き。 私のトムヤムヌードルは、エビが2匹乗っていてボリューム満点。スープも辛すぎずコクがあり、苦手なパクチーを初めて沢山食べられました。 途中でマンゴージュースを追加しました。ジュースはランチセットを注文すると100円引きです。 お子様向けの、辛くないセットもあるようです。 店員さんも、とっても感じよかったです。
鵜沼南町にある新鵜沼駅からすぐの韓国料理店
안녕하세요^_^。 密やかな超穴場発見。 初チョンクジャン。 初チュオタン。 ・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 店名はとらじ。 有名焼き肉店ではございません。 この珍しい現地メニューが東海地区に存在したとは!! 各務原で食べれると思いもしなかった。 韓国料理好きとしてはこのメニューの名前だけは知ってはいました。 新鵜沼駅斜め、駐車場もテナント前にあり。 ワンオペ、釜山出身の面倒見の良いオモニの絶品家庭料理。 完全なる韓国のお袋の味。 ボリューム満点。価格も優しい。 ハートフル。 手間暇かかる韓国料理の全てがオモニの手作り。 薬食同源で癒される胃袋、みなぎる力。 中が見えず恐る恐る。 思ったよりは怪しくない。 カウンターに座っていたのは日本に来て30年以上、 開業して20年のオンマ。 店内はカウンターにテーブル席3つ。 窓がないので居酒屋的な明るさ。 会議室の様な机と椅子。w オンマが緊張をほぐしてくれ暖かく、料理や調理法の説明をしてくれます。^_^ メニューの1番上。 チョンクジャン。 800円。 具沢山納豆汁。 オンマ、一推しなはず。 日本の納豆と同じ匂いですが、豆の種類や発酵が違うらしい。 韓国の家庭に欠かせない汁。 イソフラボンの宝庫。 そしてチュオタン。 1000円。 どじょう汁。 鰻のカルシウム、鉄分10倍。低カロリーな上、夏バテ、内臓の冷え、目、骨、美肌、白髪も黒くなる、肝臓に抜群。 マッハに腸に吸収されるとされるマックスの滋養強壮。 素晴らしく優れた栄養の宝庫。 旦那好物のチヂミ。 800円。 ご飯。一つ。 韓国汁物系に必須。 真剣に味わいたいので、中枢が乱れるビールは無し。 (≧∇≦) 鍋は辛さ、チョンクジャンの豚か浅利か、チヂミはエゴマの葉を入れて良いかと聞いてくれます。 チュオタンは辛く。 チョンクジャンはオンマが美味しいという豚肉。 エゴマ入りで注文。 家のご飯を待つ子供のように待ちます。 チヂミ。 ウマウマです。 お母ちゃん。 マシッソ!! カリッと焼かれ、厚みもあります。(^з^)-☆ エホバ、ニラ、玉ねぎの甘味とエゴマの爽快感。 自家製ダレも旦那、絶賛。 グツグツとチョンクジャン。 想像していた通り、合わせの味噌汁に納豆を入れた味。 ほっこり浸透する優しい味。(o^^o) 葱、もやし、豆腐、干した白菜、厚揚げ、豚肉。 ご飯にかけると美味しいねこまんま。 ただ、納豆が苦手な方はイケません。 オンマも栄養満点で大好きと言うチュオタン。 美味しくてぶっ倒れるよと。 グツグツ登場。 チュオタンは韓国でも4通りの調理、提供法があるらしく、釜山のオモニは南原道式のすり潰し、濾したどじょう。 調べますとソウル式などはそのまま入れるどじょう、味付けの違いでしょうか。 どじょうの臭みは一切なく、エゴマの粉にザラザラ感がある濃厚汁。 どじょうと言われても分からない。 干した大根の葉シレギ、豆腐、豆もやしと身体に良すぎる具材。 結構辛いので旦那はチヂミとチョンクジャン担当。 比較が出来ないのですが、多分完璧。( ´ ▽ ` ) ご飯が進みます。 そして多めの汁とたっぷりの具材でお腹がパンパン。 身体はポカポカ。 会計3000円。 と手書きで値段だけ。w ご飯、400円? でも、量が多くてコスパは良いかと。o^^o) 気さくな会話好きオモニ。 昨日はシッケを作り、チョンガクキムチを漬けたの。 チョンガクはコリっとした硬さ、水っぽいカクテキより遥かに美味しいよ。 5月には韓国ズッキーニの美味しい季節だから、ズッキーニのナムルも沢山作るからねと。 白菜も大根の葉、ズッキーニも日本と韓国とでは味も違うらしく、同じ種類と作り方の農家さんやチョンガクを作る知り合いから買っているそうです。 車で立ち去り際まで手を振ってのお見送り。 韓国地方のオモニの家に遊びに来て帰るような錯覚。w 毎日食べたい韓国家庭料理。 初体験のメニューは違和感なく美味しく大満足。 昼は駅近、鵜沼宿、中山道巡りの観光客。夜は呑兵衛、常連さんに愛されてそうですね。 次回はチョンガクキムチ、ナムル、石焼きピビンバ基本も頂かないと。♪(´ε` ) オンマの味は何を食べても間違いなさそう。
ベトナムに行ってきました
インド・ネパール料理のアヌシュカさんにランチで初訪問、マトンとチキンの2種カレー+チキンティッカ+ナン+ライス+スープ+サラダ+チャイと盛り沢山で、とても美味しかったです^○^ マトンとチキンが大好きなので、この2種類は満足度高いです^○^ ナンはカレーに、ライスはチキンティッカに良く合いました^○^ チキンティッカは良質な柔らかさでとても良かったです^○^ スープは薄味でしたが、塩を振ると良い感じでした^○^ チャイが選べるのもうれしいですね^○^ アグラージセット 辛さ3(中辛)1180円 選べるカレー2種 マトンカレー チキンカレー チキンティッカ2P(or サモサ1P) ナン&ライス 野菜サラダ 日替わり 卵スープ ホットチャイ(写真撮り忘れ) ワンカレーセットだとマトンは選べないのでお子様セットを食べたいですが、大人でもオーケーかは要確認です モーニングも食べてみたいです ご馳走様でした(^○^) #アヌシュカ #ナン&ライス #マトンカレー #チキンカレー #チキンティッカ #インドネパール #モーニングあり #paypay使えます
【★7/3リニューアルオープン】サムギョプサルとマッコリで乾杯!岐阜の韓国酒場。
안녕!! 初Retty。 中毒的な甘塩っぱいコリアントースト。 木、金、土曜日のみ営業のコリアンキッチン。(o^^o) 一昨年ぐらいにキンパ専門店がオープンしたとの情報。 形態を変えながら、イートインも可能に。 韓国好き妹とオカン、自動的に夏休みの小学5男子を連れて訪問です。 お店の前の駐車場16番のみ使用可能。もしくは徒歩5分の3時間無料の市民公園駐車場へ。 11時着。 こじんまりとした店内はポップなプチ韓国。 ポップなご夫婦が営まれています。 キッチン奥にイートインスペース、3テーブル。 久々に食べたくなったキンパ、トッポッキを目的に来たのですがメニューにない…。 現在はGoogle情報と違いました。(゚∀゚) Instagramでチェックが良いです。 流行りのボリューミーなコリアントースト、クリスピーチキン、選べるインスタントラーメンが主要となっています。 サイケなお姉さんに尋ねるとキンパは月1の復活祭のみらしい。 皆んな米は諦め、 私。 限定のタコトースト。ハーフ。500円。 妹、オカン。 プレーントースト。ハーフ。400円。 それぞれポテト、ドリンクセット。 400円。 小5男子。 チーズボール、ハニーバター。450円。 これだけで良いと言うのですが、ゴルフボールより小さいチーズボール3つでは足りんだろう。 で、ヤンニョムチキン。 650円。 モニターは普通に民営放送。 それにしても暑い(u_u) エアコンがキッチン前しかないので、、。 私のタコスミートの香りが漂ってます。 小5男子、この匂いダメらしい。 死にそうになっています。 トレーにて。 タコトースト。お好みでハラペニーニョ。 カリッと両面バターで焼いたトーストにスクエアー韓国ハム、ふんわりオムレツ、たっぷりのタコスミートとサルサソース。 オリジナルの総演は 間違いなくウマーい。(^-^)v 夏はサルサです!! ハーフでもボリュームあり。 炭酸少な目の韓国チルソンサイダー。 ポテトは作り置きかな。シナって冷たい。 プレーントーストはハム、チーズ、オムレツです。 本場韓国より甘さ控えめなのが良いですね。( ´ ▽ ` ) ヤンニョムチキンもチキンはジューシー、歯茎に刺さるぐらい衣はザクザク。 ウマー!! ですが、小5男子には辛過ぎてヒーヒー言ってます。 確かに辛口じゃないのに辛い。 チーズボールは伸びーるチーズでオカンが気に入った模様。 初体験。w テイクアウトやサクッと立ち寄るコリアンキッチン。 次回はキンパを食べたいなぁ。
【11月25日 OPEN!】10年程度経験を積んだ料理人が手掛ける本格インド料理
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