更新日：2024年01月21日
ピザも地元食材を使ったパスタも人気のイタリアン
下呂温泉に行った時の初日のランチでいただきました✨ お宿で飛騨牛は出るから、その他のものを〜と探していたらこちらを発見 ランチセットがありサラダと3種類のデザートもついています！メインのお料理もパスタ、ピザ、リゾット、お肉とかなりの数から選べます！ 下呂温泉駅からは歩いて少しあるけど、13時半ごろ伺ったらカウンター席以外満席でした パスタセットを注文！ トマトが新鮮でチーズもたっぷり入っていてさっぱりして美味しかったです デザートなしにすると、−200円になるみたいです 量もとても満足です✨ごちそうさまでした！ #イタリアン # 下呂温泉 #母娘旅 #さっぱり #トマトもチーズもたっぷり #他のメニューも美味しそう #満席 #お腹いっぱい #デザートは3種類も 食べれる #店員さん親切 #昼は軽めの人にオススメ
薪窯を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は 驚きの味わい
今日は香り高き岐阜県産小麦を使った独特な生地の窯焼きピザ。 車で5分。(*´∀`)♪ 極近隣。 オープンしたての頃にパスタランチに来て以来です。 どうやらピザが美味しいらしいとの情報。 ピザ好きの旦那と予約にて11時半到着。 店先の駐車場は何とか一台停めれました。 元気が良くとても愛想の良いシェフと若いバイトの子2人体制。 さりげなくJAZZが流れ、2階は女子会で盛り上がる声。 一階は4人掛けテーブル２つにカウンター5席。 カウンターに通されランチメニューの前菜、パン、選べるピザかパスタ1500円。 勿論、ピザ。ヽ(^o^) 前回は極細ボンゴレビアンコにしたな。 外せない、マルゲリータとスカモルツァとズッキーニ、玉葱のピザ選択。 と我が乾燥気味の喉に生ビーでボンジョルノ(o^^o) 昨日の夜もしこたま飲んだが、ピザにはコーラではなくビールだね。 内容の説明は無かったけど、前菜盛り合わせ。 フレッシュサラダに菊芋煮、鶏肉のマリネ、ミートペンネ、イタリアンオムレツ。 菊芋が何か分からず、バイトの女の子に尋ねると茄子？ シェフが菊芋です！ 牛蒡のような苦味が旨い。 旦那はペンネの味付けがとてもいいと言っています。 濃厚ピザの前の優しい味付けが丁度良い。 バゲットはもっちり。 タイミング良くピザ登場。 旦那とシェアします。 香り良き燻製モッツァレラはさっぱりとして胃に負担がない。 そこにズッキーニと玉葱の甘味が加わり美味！ ビールに合う大人のピザ。 ここにアンチョビがあると素晴らしいアクセントと思われる。 マルゲリータも程よい酸味のトマトペースト。爽やかであります。 そして！！このピザ生地。 オオー！半端なくモッチモチ。(≧∀≦) 今迄にない生地です。 米粉を使ったかのようなモッチモチ感。 その分食べ応えが充分あり、カリッと焼けた縁の弾力もまた凄まじい。 低温長期発酵の生地とありますが、発酵でこんなに生地が変わるのか。 店内は満席。 とても感じの良いシェフとスタッフさん。 ベーグルやもっちりナンが好きな方には堪らんピザ。 ランチは去年11から土日祝のみとなったようです。週末のお得なイタリアンランチ。
テキーラソムリエがお出しする極上カクテルと贅沢チーズフォンデュのダイニングバー
家族と♪熱海旅行の帰りに久しぶりにお邪魔しましたっ(^o^)/ 照明が暗めで雰囲気のある店内♪ テーブル、カウンター！外から中が見えるので１人でも入りやすいです(*^^*) ★茶色(肉みそ)のチーズフォンデュ(1200円) ★お得！！18品目野菜いっばいジャーサラダ(700円) ★旬の山菜 わらびのおひたし(300円) ★飛騨豚の柔らかポークソテー(1400円) ジャーサラダって初めて食べたかも♪Ｏ(≧∇≦)Ｏ 看板メニューはチーズフォンデュかな♪(*^^*) ノーマル、ピンク、黒、黄色などなど 色んな種類のチーズフォンデュがあります♪♪ 気さくでイケメンマスターが作るお酒も美味しいです（＠＾＾＠）／
最近大垣に引っ越してきた孤独なイケメン⁉︎シェフが開いた夢のあるお店
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