更新日：2024年01月21日
ローマ風ピッツァを堪能できるコース料理がオススメ。心が和む一軒家レストラン
陶器の街、多治見市。 信金での仕事後、後輩くんと同じ敷地内？にある 石窯ピッツァmoonさんへ。 ランチセット 1530円。 ピッツァorパスタでパスタをチョイス。 ナスのトマトソースパスタ。 サラダ、デザートにドリンクバー付き。 ドリンクを取りにいって石窯を発見！ ピザにすればよかったー。。。
本格窯焼きピッツァの店
ランチで利用 家庭的な小さなピザ屋さん 店内には本格石窯が！ ここの通りで駐車場があるのが嬉しい 食感はもっちり感 ランチタイムは 通常の単品価格にサラダとドリンク付き テイクアウトも可能 今回 マルゲリータ クアトロフォルマッジ うーん、、価格相当のお味かな それでも お昼休みに気楽に立ち寄れるピザ屋さんは貴重！
薪窯を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は 驚きの味わい
今日は香り高き岐阜県産小麦を使った独特な生地の窯焼きピザ。 車で5分。(*´∀`)♪ 極近隣。 オープンしたての頃にパスタランチに来て以来です。 どうやらピザが美味しいらしいとの情報。 ピザ好きの旦那と予約にて11時半到着。 店先の駐車場は何とか一台停めれました。 元気が良くとても愛想の良いシェフと若いバイトの子2人体制。 さりげなくJAZZが流れ、2階は女子会で盛り上がる声。 一階は4人掛けテーブル２つにカウンター5席。 カウンターに通されランチメニューの前菜、パン、選べるピザかパスタ1500円。 勿論、ピザ。ヽ(^o^) 前回は極細ボンゴレビアンコにしたな。 外せない、マルゲリータとスカモルツァとズッキーニ、玉葱のピザ選択。 と我が乾燥気味の喉に生ビーでボンジョルノ(o^^o) 昨日の夜もしこたま飲んだが、ピザにはコーラではなくビールだね。 内容の説明は無かったけど、前菜盛り合わせ。 フレッシュサラダに菊芋煮、鶏肉のマリネ、ミートペンネ、イタリアンオムレツ。 菊芋が何か分からず、バイトの女の子に尋ねると茄子？ シェフが菊芋です！ 牛蒡のような苦味が旨い。 旦那はペンネの味付けがとてもいいと言っています。 濃厚ピザの前の優しい味付けが丁度良い。 バゲットはもっちり。 タイミング良くピザ登場。 旦那とシェアします。 香り良き燻製モッツァレラはさっぱりとして胃に負担がない。 そこにズッキーニと玉葱の甘味が加わり美味！ ビールに合う大人のピザ。 ここにアンチョビがあると素晴らしいアクセントと思われる。 マルゲリータも程よい酸味のトマトペースト。爽やかであります。 そして！！このピザ生地。 オオー！半端なくモッチモチ。(≧∀≦) 今迄にない生地です。 米粉を使ったかのようなモッチモチ感。 その分食べ応えが充分あり、カリッと焼けた縁の弾力もまた凄まじい。 低温長期発酵の生地とありますが、発酵でこんなに生地が変わるのか。 店内は満席。 とても感じの良いシェフとスタッフさん。 ベーグルやもっちりナンが好きな方には堪らんピザ。 ランチは去年11から土日祝のみとなったようです。週末のお得なイタリアンランチ。
岐阜の隠れ家的ダイニングバー!!こだわりの料理と豊富なアルコールでおもてなし
友人と伺いました。店内はゆったりしていて居心地いいです。ドリンクもフードも値段が安いのに量はしっかりあるので嬉しいです。なに食べてもおいしいのでまた伺いたいです。 #クセになる
自然と静けさに包まれた癒しのベーカリー
こんなところに？という場所にあります。この辺りに住んでいる方には見慣れた風景だろうけどビルに囲まれた東京からやってきた身には和みすぎる。道路から離れているので、鳥と虫の音しか聞こえません。美味しいパンをどうぞ。 テラス席が #ペット同伴OK です。
「うだつの上がる町並み」のイタリアン
生パスタを目当てに行ってきました。ウニのクリームパスタ。 めっちゃ美味い！普通の乾麺のパスタとは全然違いますね。 コース+デザートにカタラーナ(写真では一口食べた後で撮影)も。食べすぎてしまった。 コロナ禍で予約のみの営業に切り替えてるみたいです。逆に言えば予約さえすればいいので行きやすいのでは。
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