山県市（岐阜県）の美味しい和食・日本料理まとめ〜名店から穴場まで〜

今回はこちらにお邪魔しました。 山の幸と海の幸が食べれるということをイメージしてお店の名前を付けたそうです。 豆腐ステーキは出汁が効いてて美味かったです。 岐阜で牡蠣が食べれます。 年配のお父さん、お母さんがやられているので注文は早めが良いかと思います。 ご馳走様でした。

岐阜市から北、旧美山町の豆腐屋さん。 昔ながらのしっかりした豆腐、100YEN台ナリ この旧美山町から北に向かう神崎川は、透明度高く、風光明美な山あいが楽しめます。 この水が美味しい豆腐の源でしょうか、 一度お試しあれ。

長良橋を北へ車で、10分弱の位置する日本料理屋 昼２組夜２組完全予約制、２部屋のみ 掘りごたつ式の完全個室隣の音も聞こえないゆっくりくつろげる静かな空間。 ここに決定‼️ コロナ禍のため4年ぶりの女子会6名→ばば会？ しかも私が幹事。 自然が囲む静かなところで、旬の日本料理を いただきましたー！魚、貝、野菜料理。 おまかせコース¥8,800税込 お造りのサワラ？初めて食べます（笑） サワラは大きいものが、刺身に。今が旬 との説明。さざえのバター焼き、カニ味噌ホイルは 本日で時期が最終だそうです。 全て、旬のもの。感動しました。 年に一回は、特別な日に行きたいと 思うお店です。　とにかく静か^o^ ４年ぶりに女子？たちに会えたことも嬉しかった。 しかも、清潔感あふれる自然な環境の中で 旬のお料理を。幸せ感満歳 心も綺麗になった 気がしました。あ〜あ〜美味しかった(^.^) ※器に関してユーザーさんからのコメントがありましたので、、付け加えます。 店主曰く、魯山人が「器は料理の着物だ」 その思いを大切にされ、宮内庁御用達作家 山本長左作のものもあり、料理の味をより 深く豊かなものにしてくれてます。