郡上市（岐阜県）で美味しい焼肉・ステーキが味わえるまとめ

【名古屋編80/（郡上八幡）肉料理・地元料理（9月）】 初めて来ました、郡上八幡。盆踊りの時期を外して、9月です。まだまだ酷暑が続きますが、お城と清流に心癒され、良いとこだな。 さてランチですが、岐阜と言うことで『鶏ちゃん焼き定食』1350円ついでにせっかくなので『郡上ハム』850円『生中』600円。『鶏ちゃん焼き』は鶏肉を味噌ダレで炒めた郷土料理、『郡上ハム』と合わせてビールがうまい。 さあ、またひと歩きしますかね。

レトロな精肉店の絶品鶏ちゃん。 岐阜出張。仕事終わって鶏ちゃん堪能したくて下調べで気になった、わかば食品へ。 昼は鶏ちゃん等の販売をしている精肉店で夜は焼肉屋さんになる。店構えはレトロ。店内に入ったら昔ながらの座敷。こういう店に名物ありとわくわくする。鶏ちやん、豚ちゃん、牛ちゃんのセットから。大き目の焼き台。前回の出張で食べた店の鶏ちゃんより味噌が濃い。食欲全開。精肉店だけあって他の肉も旨い。すっかり堪能。ごちそう様でした。 #昼は精肉店の焼肉屋 #鶏ちゃん

白鳥業務の3日目は国道沿いの肉屋さん直営店の天風さんへ。 Aランチのボーノポークを頂きました^_^ 岐阜のブランド豚肉なんですね 知らないは損です。

美味しい飛騨牛を食べようとこちらへ伺いました。 ランチメニューは三種類ありまして今回チョイスしましたのは飛騨牛プレミアムランチ。 岐阜名物の鶏ちゃんをホルモンに変更を1個チョイス。 飛騨牛のもも肉、カルビ、ロースと計4種類のお肉がご飯、みそ汁、香の物、付き出し、サラダと共に配膳。 柔らかな飛騨牛をお昼から堪能させていただきました。 席はカーテンなどでほぼ個室状態。 とてもゆっくりさせていただきました。 外観は喫茶店のようですが中は綺麗でまた是非来てみたいと思いました。

焼肉 源ちゃん@郡上市 郡上市内から高山方面に抜ける、せせらぎ街道沿いにあるお店。めいほうスキー場に行く途中にある事もあり、スキー場に行く時は頻繁に利用。 ここのお店で1番のお気に入りが「源ちゃん鶏ちゃん」いわゆるケイチャンと呼ばれるメニューだが、ここのお店の鶏ちゃんには卵巣が入っているのが特徴。 基本的にこの部位を扱っている所は本当にない。 希少な部位である。見た目はグロいかもだが、味は最高に美味い！ 食べさせた友達全員が虜になるのだから間違いない！

イワナ釣りましょう〜焼きましょう！ 釣りは簡単です。400円くらいなら相場でしょう。ただし、それで終わることなく、鶏ちゃん焼き食べてください。 ここはちゃんと肉もモツも入れてるので、栄養バッチリ。しかも鶏ちゃん味噌は少し弱めかな〜 味噌苦手の人もいけますよ。最後はちょっと塩欲しくなるけど！！

令和5年最後の大晦日外食は、帰省途中の郡上市は白鳥町のレストラン北城さんで。 徹夜おどりで有名な街です。 目指してたお店がお休みでしたので、急遽Gマップで評判の良かったこちらへ。 猪鍋や山菜、夏には鮎がいただける郷土料理のお店だそうです。 大晦日でお忙しいせいか、店内は雑然としてて、どの机も食べこぼしがチラホラ。 仕方なく着席。 後ろの席からメニュー表を拝借。 おばあさまがお茶とおしぼりを持ってきてくれましたが、おしぼりが人数分より１つ多い。。 テーブル拭きはセルフかよ！と爆笑してしまいました。 山菜蕎麦の山菜が品切れということで。。。 朴葉みそセット 1,050円。 選べる麺はうどんで。 白菜の浅漬けがのった朴葉味噌焼き。 エゴマのような風味を感じる熱々味噌をご飯の上にのせていただきます。 久しぶりの朴葉味噌、うん、うまい！ 日本酒とも合いますね。 うどんの汁を一口。 うん、出汁が優しくてうまい。 麺は普通ですが。 最初のハードルが低かったためか、食べ物は悪くないかと。 コスパは良くないですが。 昨年同様、今年も道路に雪がなく、快適に帰省ができました。 令和６年もどうぞ宜しくお願いします。