更新日：2025年11月10日
地元に愛される鉄板焼き豆腐と濃厚な味わいがクセになる定食食堂
趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、国八食堂の鉄板焼き豆腐定食（1,000円）と、ホルモン単品（700円）を注文しました。 お店で仕上げて鉄板を持参するスタイル。 コンロは付いていません。なので、味の変化は無いです。猫舌の人も安心。 まずは豆腐。 しっかり醤油味がついていて、白米にとても合います。体験したことがない濃いめの味です。豆腐には硬めの食感と普通の食感があるので、塊で揚げた豆腐を切って焼いているのかな？豆腐の色から考えるとつけ置きでは無い気がするのですが、ここまで味をつけるのは普通に焼いただけだと難しい気がします。そんな感じの話をヨメさんとしながら美味しく頂きました。 あと、ホルモン。 こちらもしっかりした味付けですね。 さらに濃いめなので、こちらは白米必須の味。 なので、主に白米はホルモン用、豆腐は単独と白米少なめで食べてました。個人的にホルモンは他でも食べられるかな。 ここではやはり鉄板焼き豆腐がオススメ！ 他ではなかなか食べられない食べ物なので是非食べてみてください。 ご馳走様でした。また行きます。
郷土の味と鉄板焼が自慢、みんなでシェアして楽しめるあたたかい食事処
郡上八幡の町中で、おすすめの居酒屋を聞いたところこちらのお店を推薦され伺いました。古民家な雰囲気のお店で味わい深いです。メニューも豊富に合っていろいろ悩みますが、今回は郡上焼き（750円）や郡上ハム、山賊焼きそばなど注文。 どれも美味しくいただきました。本当は地酒と一緒に飲むのもよいのでしょうが、次の日に残りそうなので控えめにしてみました。 夏の郡上おどりの際にはさぞかし賑やかになるのでしょうが、今は秋。この静けさも悪くありませんよ。
味噌味とボリュームが魅力の大衆とんちゃん焼屋
清潔感と居心地のよさ、良い接客をこの店に求めてはいけない。 昔から坂祝の41号線沿いに鎮座するとんちゃん焼屋。岐阜人かが好むしょっぱい味噌味と噛みごたえのあるとんちゃんでビールが飲みたくなること必至。ボリュームもあって価格もリーズナブル。暑い日に暑い店内で汗ばみながらかっ食らえば、一日幸せになれるぞ。
小さく切ったモツは女性も食べやすい、鍋がおいしいお店
モツ鍋が美味しかった♪ モツが小さくきってあるから 女の人でもたべやすい(*^^*)
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