岐阜 魚介・海鮮料理 でおすすめのお店

鮎が食べたくてお昼に伺いました。 落ち着いた雰囲気の中、鮎のコース料理がいだけますた。 近くの長良川では、天気も良かったし暑かったのもあり、 SUP？を楽しんでおられる方を多数みかけました。 コース料理は甘露煮からスタート。 甘露煮は甘じょっぱくてご飯にもお酒にも合いそうです。 大根の酢の物は、甘じょっぱくなった口をリセットしてくれました。 揚げナスの味噌和えウマーです。 長芋焼きは、塩味がきいているので、お酒のアテにピッタリです。 焼鮎は、よく焼いてあり、頭からパリパリ食べられます。 おコゲの香りがたまらんです。 肝の苦みも美味しい。 田楽味噌にアーモンドも香ばしさがバージョンアップで美味しいです。 フライがイチオシ。 鮎雑炊は絶品でした。出汁が美味すぎます。 〆は紅茶のゼリー。 良い天気で川を眺めながらいただく鮎に大満足です。 #長良川 #天然鮎 #コース料理 #特別な日のデートに #駐車場あり

いつもお世話になっている後輩くんと土岐市は駄知（だち）での仕事後、久しぶりに飯でも行こうとなり、近場のお店を検索。 「だち一球」。 土岐の人なら、おそらく一度耳に入ったら忘れられない、覚えやすい店名でしょう。 だち一球。 入店すると、おじ様、お姉様方がワイワイしてる居酒屋状態。 寿司定食 1,750円。 後輩くんは、刺身定食を。 ビールでも飲みたいとこですが、代行代がいくらすんねん、駅もないし。ってことで、ノンアルで乾杯。 店内には読売巨人の長嶋茂雄さんのポスターが、なぜか伊藤博文の旧千円札と一緒に額縁に飾られてあります。 高校野球関連のもあったし、野球のお好きな店主さんなのでしょう。 だち一球。

おちょぼさんに行ったら必ずここのうな丼を食べます！表参道にもたくさんお店がありますが、こちらは駐車場の少し奥行った所なので静かで落ち着いて食べれます！ しかも他のお店より値段も安いのに、かなり美味しいです！！女将さんも気さくで優しいのでおちょぼさんに行ったら是非行ってみてほしいです⭐︎

岐阜市の老舗･名店☆*。 《下関直送！11品ふぐ三昧》 ～飲み放題付き贅沢コース～ 岐阜市柳ヶ瀬にある 創業45年のふぐ料理専門店 コース料理は6000円～ 今回はちょっと贅沢なコースを 飲み放題でいただいた 部屋は個室で お座敷にテーブル席が用意されていて ありがたい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎この時期おすすめ会席 120分の飲み放題付き 贅沢会席コース 10500円 ･前菜 ふぐカマ焼き ふぐ煮物 蟹ともずく酢 南瓜煮物 コリコリ酢の物 ･ふぐ刺し ･ふぐの塩焼き ･ふぐの小鍋 ･ふぐの生姜焼き ･ふぐ寿司 ･ふぐの唐揚げ ･ふぐサラダ ･ふぐ雑炊 ･お漬物 ･アイスクリーム 飲み放題で呑んだもの ･ヒレ酒･生瓶ビール･梅酒･熱燗 これでもか〜！ってくらい まさに「ふぐ三昧」 どれもコレも美味しい 前菜にあったカマ焼きが特に旨し ふぐの料理法の 全てを食べれたんじゃないだろうか ヒレ酒は1人1杯まで もちろんオーダー もちろん旨い！ #ふぐ三昧 #ふぐのカマ焼き #ふぐ寿司 #ふぐの生姜焼き #ふぐ雑炊 #ヒレ酒 #ふぐの贅沢会席 #飲み放題付き #岐阜市の老舗ふぐ料理専門店 #ふぐ一

【岐阜グルメ】5月11日から始まった長良川鵜飼を見物に。屋形舟に乗り込み『うを義』のお弁当をいただきながら、漁の開始を待ちます。 お弁当は鮎の塩焼き、甘露焼き、干物と鮎がいっぱい！！ 飛騨牛や、煮物の炊き合わせなど郷土食が色々と盛り込まれていて美味しかったです(^-^)♡ お酒は持ち込みOK 1300年以上も続く、伝統のある長良川の鵜飼。 間近で見学する事が出来て、すごくいい経験でした！ #岐阜 #長良川鵜飼 #伝統 #お弁当 #季節料理

美味しいものを頂くって幸せですよねー＼(^o^)／ 岐阜県八百津 今の時期は、松茸、へぼ（クロスズメバチの子）蜂、、(･_･; 松茸、、うま〜ぃ！香りがいいー！歯ごたえいいー！ 松茸ご飯は、松茸の香りと甘みが出る。 焼いて貰おうか迷ったが、、、次回に！ へぼ、、生姜じゃこで甘辛く味付け、、 噛、む、、ジュワッと甘みが、、食べるのに、勇気が、、、 う、う、旨い、、(･_･;

リニュアールしてから２回目の神田町さん(о´∀`о)ﾉ 名鉄岐阜駅から徒歩10分くらい！ 神田町通り沿いにあります！ 今回は友達と娘と訪問！(*´∀`)♪ 女子会&誕生会～♪ いつ来ても落ち着く～♪ 癒し系の空間です(*^^*) リーズナブルな値段で 日本料理が食べれます（＠＾＾＠）／ カウンターあり！

『初夏』が近付くと、活気付く“施設”です❗️ 『鮎』が、ほぼウリの『道の駅』のお食事処です‼️ 『清流長良川あゆぱーく』が“隣接”して居る 『道の駅・白山文化の里長滝』のお食事処、 近くには、正月明けに、『花笠』を奪い逢う 『白山長滝神社』が在り、 厳かな『白山信仰』の岐阜県側の場所です❗️ 同時に『鮎』を扱い、 “子供さん”から“グルメな方”迄、 満足させる『清流長良川あゆぱーく』が在り 『鮎』の生態を知り、 『鮎の“掴み取り”』から『鮎の釣り堀』 が料金を払えば楽しめるパーク٩( ᐛ )و と、子供が楽しめ、親さんが見守る構図から、 『長良川』の“最上流”の『河原』に階段を降りて 『漁業許可証』を片手に『鮎の友釣り』をする 大人が居る『河原』迄、 『鮎の体感、テーマパーク』です(≧∀≦) そして其処は同時に『芝生の公園』 『道の駅』の『レストラン』が此方です❗️ 真冬と違い、桜が終わり、若葉の頃になると、 周りの山は緑溢れて、芝生の緑も映える… そろそろ『鮎のシーズン』を意識します‼️ 伺ったのが… 五月の大型連休明けの土日、 『あゆぱーく』の『あじわい広場』では… ”囲炉裏に近い“サイズの炭火コーナーに、 鮎一匹を竹串で貫いた”鮎串“が、 炭火を円で囲む様にセット( ◠‿◠ ) 此れが香ばしい香りを漂わせ… 『鮎の塩焼き』を脳内に凄くインプット٩( ᐛ )و 『レストラン里川』に入っても変わりません(((^_^;)(苦笑い) と言う事で…『里川鮎懐石“ミニ”』をオーダー 『小鮎の南蛮漬け』 『鮎の甘露煮』 『鮎の炊き込みご飯』 と来て『赤出し』❗️ 些か寂しいと思いますが… 運ばれて来る時に、頼もしい一言… 『鮎の塩焼きは…、焼け次第にお持ちします❗️』 そう…、“違いを造り出すモノ”は“途中から出て来る”のが、誰の目にも其の凄さを理解させる事は、 フットボールの世界でも、料理の世界でも同じかと (笑い) 『小鮎の南蛮漬け』 成長段階の『鮎』です、“頭から食べる“全体的な柔らかさが魅力で、仄かに若い『ウルカ』(鮎の内蔵)の味がします、衣を纏ってますので… “コクがプラスα”、甘酢で全体が“サッパリ”と仕上がってるので、『前菜』としては、非常に魅力を感じます❗️ 『鮎の甘露煮』 『岐阜』では“定番”の『鮎料理』 長い時間をかけて“ことこと”と煮込むメニュー 味付けは、甘めで、濃い味わい、 『骨』がボロっと解れる迄、煮込み… 頭から“ガブッ”と喰いつける仕上がり、 使う調味料も、東海ならではの、 “ザラメ糖”に、“たまり醤油”で作り上げる、 見た目は“コッテリ”ポイ色あいですが… サラッと入ります❗️ 『鮎の炊き込みご飯』 『岐阜』で、『鮎料理』の〆と言えば 『鮎雑炊』ですが… 出汁と共に、“しっかり旨味を吸った形あるご飯”も魅力です❗️ 鮎の仄かな旨味と、コメの感じ、 『赤出し』が付いて来ると… 『鮎の炊き込みご飯』の魅力が増して来ます そして、『鮎の塩焼き』❗️ 『鮎料理』で、最高のツートップ言えば、 『鮎のお刺身』か『鮎の塩焼き』٩( ᐛ )و 前者が、“生鮎”から出る“スイカの様な香り”と 独特の“歯応え”と透き通る身の美しさと味わいを楽しむのに対して… 後者は、焼き立ての“熱々がご馳走”❗️ 間髪おかずに、口に運ぶと感じる“身のふっくらした感じ”、塩が引き出す、素材の甘み、 焼き立てこそが、最高の状態( ◠‿◠ ) 此の要件を満たして登場‼️ イヤ〜満足です(๑>◡<๑) 初夏になって来ると、山は緑、雲が湧き、 外に出て行動したくなる、後押しを受ける、 『鮎』を体験❗️出来る施設の、 贅沢なご飯です‼️ #鮎を体験出来る施設 #初心者から上級者迄遊べる里山 #炭で焼かれる鮎 #偶に鮎の塩焼きのバーゲンセール在り #鮎を“プレス機で焼く”鮎せんべい在り 諸々の事 炭火焼のLiveで『塩焼きの鮎』コーナー… 侮れません(苦笑い) と言うのも、漸くレストランで、『鮎の塩焼き』が出て来て、さあ食べるぞ❗️の時 施設全体に放送が流れる… 『“訳あり”の“天然鮎”の塩焼き、通常は１◯◯◯円ですが、“訳あり”なのと、先着３０名様に限り ◯◯◯円で販売します』と٩( ᐛ )و 何も此のタイミングで(((^_^;)と思いつつ食事… 食後“ダメ元”で見に行くと 案の定売り切れʅ（◞‿◟）ʃ 気持ちがペシャンコに凹みます(笑い) 因みに、鮎自体が、ペシャンコに凹む 大判の『鮎せんべい』も在ります( ◠‿◠ ) 大人も、子供も、グルメも、アングラーも、 楽しめる施設です‼️ 世界農業遺産を体験です❗️

雰囲気めっちゃ“怪しい”ですが…何処か面白さが漂う店舗、モノは良いです(≧∀≦) “マグロ”の『無人販売所』です٩( ᐛ )و 『無人販売所』と聞くと皆さん何をイメージしますσ(^_^;)❓ 私は…周りを畑だらけの田舎道に雨を遮るだけの屋根が付いたスペース、売ってるのは100円の野菜で、個々に値段が張ってあれば良い方、看板で『100円均一』と表記され… お金の回収も、“貯金箱”か、お茶っ葉を入れる缶に上から切れ目を入れて100円入れれる様にして在るだけ(苦笑い) そう、モノはしっかりしてますが… 形が不揃いで“何処でも売り物にならない”商品を売ってるのイメージ(((^_^;) 此の業界に“マグロ”が進出して来た事に… (´⊙ω⊙`)‼️驚き… 更に、いい加減な“モノ”だろうσ(^_^;)❓ と思いガチですが、“結論”から言いますと“モノ”と“外観“がしっかり”して居ます٩(^‿^)۶ 店舗に入ると、先ず映像画面が目に付き、 落ち着いた佇まいの女性が、分かり易く説明… 目の前のガラス張りの冷凍ケースに、 『ネギトロ』『上ネギトロ』『赤身』『上赤身』『腹トロ』と全部で5種類 お隣の冷凍ケースの中には… “冷凍”のお寿司の“しゃり”(´⊙ω⊙`)‼️ お持ち帰りで『まぐろ握り』『ネギトロ巻き』を作る事が出来ます٩( ᐛ )و 因みに、お支払いは『木箱』(´⊙ω⊙`)‼️ 更に、(お釣りは出ません)∑(ﾟДﾟ) 此処が一番“怪しい”を感じますが(笑い) ご安心を、お値段は、500円か1000円の二択❗️ 500円玉か、“野口英世”先生のお札で解決します ٩( ᐛ )و 自宅に持ち帰り、解凍して頂く事に… 『腹トロ』は、『中トロ』と『大トロ』の中間の位置どり 醤油の表面に脂が跳ねる感じ(笑い) 『赤身』は、解凍の色合いが、“くすむ”事無く 良い赤色、ドリップも出ない様に ギュギュと赤身の旨味が詰まってます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『上ネギトロ』は、しっかり弾いたマグロの肉と、歯応えが残るマグロの肉のミックス❗️ 海苔と巻くと贅沢です(≧∀≦) #マグロの無人販売所 #モノは間違い無く素晴らしい #木箱にお金投入とお釣り無しは“怪しい”(笑い) #“しゃり販売”も在りで“お寿司”が出来ます #ラララむじんくん 諸々の事、 『ラララむじんくん』のフレーズで有名なCMが全盛期の学生時代末期… 現在は時効ですが、在る事をしてしまいました (((^_^;) 前持って言います、神様お許し下さい… あの時、自分に小銭財布に50円玉しか入って無く…後は、野口英世先生だけでした(((^_^;) 親友と二人で車中泊、無人販売所を発見(^o^) 一袋100円のトマトが魅力に映り お泊まり❓サバイバルセット❓で塩は、持って居る… 此処で“三文芝居”炸裂… 鼻を摘み、声を変え、一人芝居… 『おいちゃん、トマト魅力的だけどちょっとサイズがイビツなので、負けてよ…』 (変声)『頑張って作ったから100円は負けたく無いよ〜』 『其処をなんとか…、“イタイケ”な貧乏学生と思って負けてよ〜』 (変声)『仕方無いな〜、50円で手を打つよ〜』 『ありがとう(//∇//)』 親友は、見てて“大爆笑”細かい三文芝居を腹を抱えて笑ってました(爆笑) 皆さん、人の事はとやかく言えませんが… 『無人販売所』では真面目に払いましょう❗️ 面白いマグロの無人販売所如何⁉️

大垣で生牡蠣が食べられるということで、家族と一緒に。生牡蠣、焼き牡蠣、その他お酒に合う海鮮をたくさん！ぷりぷりで美味しかったです。

岐阜駅付近の玉宮どうりにある岐阜横丁ビル2階にあるお店十兵衛に行ってきました！ テーブル限定の居酒屋で、ボリュームのある料理が沢山出ました！お酒もいいですが、ボリュームが多いので酔う前にお腹いっぱいになって夕飯で行くというのもありかもしれん！ 鮎の塩焼き美味しかったです！ #岐阜グルメ

郡上八幡です。 子持鮎ももう終わりと思っていましたが、ありました。 店先で食べれるとか、、 まぁせっかくなので食べて見ようと買い求め ました。 なんと、すごく美味しい。卵もたっぷり。鮎独特の苦味もあり、これは熱燗が欲しくなります。 確かに店頭にはワンカップと缶ビールも置いてありました。似たような人が結構いるんだと、、 美味しい。確か600円だったと思います。 正直言って私には飛騨牛串よりコッチの方に 軍配が上がります。飛騨牛ごめんね、、 ご馳走さまでした。 写真に写っている方々は通りすがりの方です。 すみません。

焼いた鮎を食べましたが、焼き置きした鮎なのでしっとり感はあまりなく、熱々感もなくちょっと残念でした。

2023.11.27来店 Retty初登場です！！ お二階に上がって行くのでなかなか見つけにくいお店でしたが、泊まったホテルで美味しいと聞いて行って来ました！ 私のエビ好き炸裂、全てエビ料理！！ 大満足でした！！ 11にクリスマスツリーが見れて気分はクリスマス会でした〜

ご主人の拘り溢れた素晴らしい料理。 また季節を変えて定期利用したいお店。 ご主人が釣り上げた子持ち鮎の塩焼きは絶品。

ディナーで行ってきました。 お店の雰囲気も良くとても混んでますね、人気店です(´ー｀) コースしかないようですが全9品かな、 すごい丁寧な料理で全て美味しかったです！ 高級食材はありませんが、素材を活かしつつお店の味もしっかりされていてお酒も進みます(´ｍ｀) そしてコース¥3,500とかあり得ない！お肉付けて¥4,500もあり得ない('∀`) ごちそうさまでした。 間違いなく岐阜のおすすめのお店です！

飛騨牛ハンバーグ麦とろ定食セット♪ ちょっと前のお話 11月の連休帰省して恵那峡まで紅葉観に行ってきた 帰りにせっかくここまで来たんだし自然薯食べたいね〜って探しましたよ 何案かある中でRetty人気店のこのお店、やま里採用 ランチタイムぎりぎりだったけど快く案内してくれた 系列の神戸館ってステーキ屋さんがやってるお店 お肉関係者も期待高め 妻と嫁はステーキ丼のセット、長男は天ぷらの、私はハンバーグのセットに、セットにむかごが付いてた ちょっとしかなかったから別注でむかごの素揚げを追加 山のように盛られてた セットの麦めしはおひつで登場 副菜の煮物とお蕎麦もついててボリュームすごい！ 麦めしは自然薯効果で飲物化しちゃうからつるっとはいってきます 自然薯、飛騨牛、お蕎麦とこの辺りの名物が大集合！定食、セットメニューの種類が多いけど飛騨牛系はほんとにうまいから是非！ #自然薯 #飛騨牛 #むかご #メニューが豊富

趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、居酒屋の中でも評価の高いこちらのお店に向かいました。地元メシを色々食べてみたかったという理由もあります。 そしてその地元メシを色々食べてみましたが、期待通りどれも高レベルでした。個人的には漬物ステーキはクセになる味。聞けば色々教えてくれるのも良い感じ。 ただ、飛騨牛ステーキがイマイチ。 お値段考えると満足度が低いです。 単価上げても肉のランクを上げるべきだと思います。あと、お値段は少し高めですね。 ご馳走様でした。