岐阜のすき焼き おしゃれなランチ オススメ8店

《名鉄岐阜》飛騨牛の頂点である希少な｢最飛び牛｣が堪能できる焼肉店 食べログ『3.62』 『焼肉EAST百名店2025』 【訪問】易しい 名鉄各務原線「名鉄岐阜」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日19:00予約入店 【注文】アラカルト ■刺身風■ ○特選ユッケ￥1,400 ・濃厚な甘みと卵黄とのバランス抜群なとりあえず頼む品 ■とりあえず■ ○自家製白菜キムチ￥480 ・結構辛めで酸味ある美味しいキムチ ○自家製ナムル盛り合せ￥840 ・ゼンマイ、イカフェ、大根の口休め的な存在 ■極み 最とび牛■ ○極上エイジングタン￥2,900 ・熟成され、旨味･香り･柔らかさが増した厚切りタン ○極上ハラミ￥2,800 ・柔らかくジューシーで噛むほどに旨味出る肉 ■店主厳選 炭火焼■ ○封印！壷漬け飛騨牛￥980 ・本日はバラやウデの赤身を特製タレに漬け込んだ、柔らかくジューシー、ご飯がすすむ肉 ○絶品ホルモン 味噌ダレ￥680 ・本日は小腸とシマチョウを味噌ダレに漬け込んだホルモン盛り ○レバー￥780 ・ぷりぷり食感と濃厚な味が抜群 ○ミノ 塩ダレ￥780 ・あっさり塩ダレのコリコリミノ ■食事･スープ■ ○銀シャリ(中)￥280 ・程よいかたさの甘みある国産米 ○わかめとたまごスープ￥380 ・〆に良いしっかりした出汁のスープ (焼き方) ※七輪の網 ※備長炭 (タレ･薬味) ツケダレ、洗いダレ、レモンダレ、荒切り葉わさび (卓上調味料) ローズソルト 【店内】110席 テーブル席、座敷、掘りごたつ席、座椅子席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #岐阜県 #岐阜グルメ #名鉄岐阜 #飛騨牛一頭家馬喰一代岐阜神田 #焼肉 #馬喰一代 #飛騨牛 #極上エイジングタン #百名店 #岐阜焼肉 #名鉄岐阜グルメ

お座敷肉料理として県内外から客が訪れ著名人や芸能人も訪れる 元は明治時代の実業家の別荘だそうで、日本家屋の書院造りの建物に庭園や掘りごたつ個室など大箱で落ち着きがある。 新館の大きな窓からは長良川〜金華山〜岐阜城を一望でき、この時期は鵜飼のかがり火も目の前で楽しめお勧め。 潜龍牛と言うオリジナル牛を使用。三重県の契約牧場で育てられた黒毛和種を自社で熟成して提供する。 ※アイボーンステーキと呼ばれる骨を挟んでヒレとサーロインが味わえるオリジナルコースが人気だそう。私はボチボチ脂身が。。のお年頃の為ヒレを注文しましたが、間違いない美味さでした #潜龍#アイボーンステーキ#ミシュラン — 場所: 潜龍

何食べても美味いし、安い！ 少ししかないだろうからと思って頼んだらとんでもないことになった。 近所にあったら週一で行くであろう。。 ブルーチーズと生ハムのブルケッタ？みたいな変わり種もあった。10は食える！と旦那絶賛(笑 用事なくても行きたいお店になりました(^-^)

秋が近づいて参りました♪(´ε｀ ) 場所は関ヶ原の戦い地で いちめん松茸鍋しゃぶしゃぶ。 松茸絨毯から松茸風呂に浸らせて頂きます！ 松茸にはトリュフを掘り起こす豚並みのオカンともれなくオヤジをご招待。( ´ ▽ ` ) 旦那の福利厚生で1人3900円が1400円。 ポルチーニ茸派の私もお得に重視。 関ヶ原ウォーランド。マニア向けコアな戦国村の敷地内。 バスツアーで使われるお食事処レストラン。 所々、昭和のまま。 11時予約。 既にスタンバイ済み。 さすがだ。ツアー客時間大事。 ツアー客は12時以降着のようで、個人で予約客が それぞれの近江牛すき焼きなどの膳を楽しみます。 松茸を浴びる前に晴々とした景色を眺めながら 秋の生ビーで1人乾杯！！ セルフでお水、お茶。 自由に飲める職人田中が作る近江牛骨スープ。 豚骨味噌ラーメンの汁の様にコッテリ。 出汁に椎茸スライスに見えなくもないいちめんの松茸。浸透し香りが出るまで 牛肉のたたき。 タレが旨い。 ローストビーフサラダ。サラダではなくて野菜の浅漬け。微妙。 牛肉は近江牛、飛騨牛、松坂牛ではなく国産牛。 赤身の強い肉。 松茸が出汁に煮詰まり浸かった所に野菜、そしてサッとではなく、数秒牛肉を湯通しし、松茸を包む。 薄めの出汁の割に牛肉も松茸も風味豊かとは言い難い。けど秋の風情。 松茸を堪能出来てる気分は良い。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 牛肉はブランド牛が良かったナ。 固形燃料が少なくなると変えに来てくれます。 研修生のお兄さん。 オヤジの鍋の燃料追加着地失敗で鍋がファイアー。 目の前の燃える火にオヤジたじろき、研修生にしっかり頑張れ。鍋を外した方がやり易いんじゃないか！とアドバイス。w 叱咤激励。 (先週、チヂミの鉄板で火傷してから更にビビリに) オカン。食べるのに夢中。 近江牛と松茸のおこわ。 後で確認するまで近江牛と松茸とは分からなかったけど、半分おこわ雑炊に。 オヤジ。 1人マグマのように煮えたぎる鍋におこわ全部投入。 その上に卵落とし。 もう、食べ方めちゃくちゃ。w 発見。 濃厚田中さん牛骨スープを鍋に入れると断然旨くなる。 そして、すき焼きの様に食べてみる。 旨い。 これをベースの方がいいんじゃないか？ 説明を無視したこの食べ方、マネージャーに教えてあげたい。(●´ω｀●) 終始真面目に指示通り守る旦那とオカン。 途中で指示を放棄した私とオヤジ。 是非、これからのご来店の皆様に食べ方パターンに追加を。 ドライブがてらに秋の味覚。 お土産売り場で絶賛チーズケーキ。1500円。 昼食代より高かった。w 隣りの鉄板レストランが気になりました！

ランチで行ってきました。 11時オープンと同時にものすごい人入ってました('∀`) 11:30には少し待ち。すごい人気店ですね。 飛騨牛すき焼き重を注文。 甘めの割下の重だけどすき焼きです。飛騨牛は薄いすき焼肉が4枚かな。 薄くても飛騨牛は脂多いので4枚で十分です(´ｍ｀) お値段考えるとこの重はどうだろう… 焼肉のが美味しそうに見えたのでそっちのが良かったかな。 ごちそうさまでした。

2月某日。 いつもお世話になっている同業後輩くんと、岐阜県多治見市の有名人気焼肉店 黒家さんでミーティングランチ。 多治見の◯ィズニーランドのど真ん中にあります。 私より6歳も若いのに「お肉の脂が厳しくなってきました〜」というので、ヒレのひつまぶしを一緒に注文。 炭焼ヒレまぶし（交雑牛） 3,680円。 温玉トッピング 120円。 着桶。 見事にキレイな赤断面。 食欲増進間違いナシ。 炭焼きの良い香りもします。 まずは、お肉だけいただきます。 肉肉してて柔らかい。うまい。 次にご飯を茶碗によそって、温玉ステーキ丼として。 残り3分の2になったら薬味を入れて。 残り3分の1になったら出汁をかけてお茶漬けサラサラと。 最後はほうじ茶プリンでまったり。 種類が豊富だし、個室なのでまた来たいですね。 上野町にもお店があります。

高山食べ歩き③／味の与平 今回の食べ歩き主催の方より私に「飛騨牛すき焼きが食べられるお店を探してほしい」と事前に頼まれていたのでココを事前予約しておきました♪ 聞くところによると酒蔵と併設した飛騨牛を扱う店として人気のお店みたいです(^^) 趣のある広々としたお店で、2階は吹き抜けになっていて高山らしい良い雰囲気。 接客も大変すばらしい感じです。注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね～ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ～って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル！堪らん！ 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです！ このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品！パーフェクトなすき焼きです！ シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました！本当に歯はいらないな～ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました～ よかった＼(^^)／

多治見市にある飛騨牛の炭火焼肉のお店でランチ☺️✨ ランチの時間も席の予約ができるので、本店ではなくこちらに伺いました。 ☑️至極の牛とろ３種丼 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き 　 ※ご飯少なめ ☑️桶飯　赤身とタン刺し 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き 炭火焼肉のランチや牛まぶしのランチもあったけど 限定10食の3種丼にしました。 赤身丼、牛すき丼、ユッケ丼の3種 ご飯少なめにしたけど、お腹いっぱい 落ち着いた雰囲気の店内で 美味しいお肉がいただけます。