更新日：2024年03月24日
現地のスタッフが一つ一つ丁寧に作る本場のネパールとインド料理の数々をぜひご賞味
カレーランチ。950円。 パラクチーズカレー選択。辛さ2。 瓶ビールとアテのパリパリパパド。 適度な塩加減がビールに合う。 湯呑みでスープ。 中々慈悲深く温まる白濁スープ。美味。 私のは少々お時間かかるとの事で 旦那のカレーナンセット。 久しぶりな光景。 ナン、デカい！！∑(ﾟДﾟ) キリンの舌ぐらい長い。 多少焦げてますが甘めでもっちりナン。 カレーもスパイス加減も丁度良く、好みらしい。 デカいのですが、ナン、ライスお代わり自由ではないのでこの大きさで良いのかも知れない。 そして私のタカリセット。 綺麗な盛り付け。 こんもり盛られたライスバスマティライスよりジャスミン米の様な香り。 デカいお仏飯様な容器にチキンカレー。 ルーが前回より多くなっています。 その分、チキンは減った？ 命は保たれた辛さですが、カレー自体上品になっている。 作り手変わった？ これは絶妙な旨いスパイス使い。 豆スープはカレー風味で優しい味わい。 アチャールに小松菜の炒め物。パパド、胡瓜と人参。 一通り食べてから全てを混ぜてみる。 それぞれの味が織りなす一体化。 激ウマハーモニー。
