更新日:2025年12月30日
現地のスタッフが一つ一つ丁寧に作る本場のネパールとインド料理の数々をぜひご賞味
ほんとに激辛だったけど、酸味強し美味なスパイスカレー。 求めるものはランチメニューの裏面。 現地人用メニューから、チキンタリセットがお気に入り。 本場なネパールよりのインドカレー店でナマステʅ(◞‿◟)ʃ 店内、メニュー更にリニューアル。 座りやすいテーブルに壁にはチカチカネオン。 ベトナムと似通った装飾。 そして落ち着く現地ミュージック。 以前なかったスープ、ドリンクバー。 値上がり少々ですが、これは嬉しいサービス╰(*´︶`*)╯ 先客はオジサン1人。 スタッフも変わったのかな? 金髪パーマインド風イケイケ、ノリノリお兄さんと何かに怯えて消え入りそうなお兄さんの2人体制。 注文。 私。 チキンタリセット。激辛。1200円。 ネパールの定食。 旦那。 日替わりカレー?の内容。 しめじとチキン。中辛。ナン。900円。 スープとドリンクは好きなものどうぞ〜。 可愛い猫ちゃんのマグカップにスープを注ぎ、ドリンクはマンゴージュースのラッシー割りで。 旦那、これでもう高得点。 ギーと溶き卵のインド版カレーヌードルのスープのよう。 今日は寒いのでホッとする。 オドオドしたお兄さんがサラダを運んできます。 程よい甘味の美味しいインドマジックなドレッシング^_^ 中々料理が来ないので、スープお代わり。 旦那、マンゴーラッシーお代わり。 そして旦那の日替わりカレー。 自信満々の声と笑顔でノッてる兄さんかどうぞ〜!! こちらの方の満面の笑顔を見ると何となく胡散臭く感じてしますのは何故?w 前回と違い濃厚さに加わり丁寧なカレー。 小さ目になったフカフカな甘めのナン。 前がデカ過ぎたのか。 旦那が半分くらい食べた所にタリセット。 イケイケ兄さんがさぁ〜どうぞ〜!!! 凄い自信だ。ww 豆スープ。酸味感じるカレースープ系。 そして 辛い。 かなり辛いよ!! 後からじわじわと来る辛さ。 ヒョエーー。(*゚▽゚)ノ 旦那、慢性胃炎の君に良くないな。(*_*)と。 慢性化は常習化。 私と共に生きているから問題はない。✌︎('ω')✌︎ チキンカレー。 前回はチキンカレー炒めの用にゴロゴロチキンだったのが、ルーがたっぷり。 豆スープで味覚崩壊の為、こちらも辛いのか美味しいのかがもはや分からない。www 小松菜のクミン炒め。とパパド。 美味な口直し。 タレ2種類。 左はサンバル? 右のやつ、酸っぱさストロング過ぎる。 何なんだこれは。 辛さどうですか〜⁈と 今にもステップ踏み出しそうな兄さん。 この笑顔の中身はどうだ!!辛いだろう。と言いたげ。 うん。丁度いいよ。 と、反射的に言ってしまったじゃないか!(゚´Д`゚)゚。 ライスは炊き方がその辺りの食堂より上手な日本米。 以前は現地の食堂のような大雑把な濃い目の味でしたが、今回はレストランのような上品さが感じられました。 マニュアルが無いので作り手によって変わりますねー。 辛党の私でも辛過ぎたので、次は辛口のマトンかな。 先客のオジサンが頼んでいたモモも食べたいな。 胃がホットとなり外の寒さが和らいだランチ。
本場の味とあたたかい接客で楽しむ、心も体も目覚める絶品カレーモーニング
カフェ風インドネパールカリー。本店は名古屋栄。 年末年始の暴飲暴食はナマステで調整。(`_´)ゞ 旦那とモーニング兼ランチ。 正月は食べ過ぎるので。 赤字覚悟の内容のスパイスモーニングです。 去年の正月休み以来の一年ぶり。 駐車場は斜めで店との距離が近い為、少々停めにくい。 テナントの横は大陸系中華店ですが、共同ではありません。 しっかり地面に店名が書いてあります。 因みに中華店の前に、他店の方が停めると迷惑料2万!!と張り紙あり。 決して間違えては成りませぬ。 恐ろしいなー。中○人。 小綺麗な店内には先客1組。 私。Aセット。 450円。 バッラ、揚げナン。 ホットチャイ。 カレーは激辛で。 旦那。Bセット。 600円。 野菜ナン。 ヨーグルトではなくカレーを選択。 直ぐに笑顔の現地オジサンがスープとチャイ。 スープ。塩ラーメンの味。 チャイ。暖まる。 プレート着。 楕円形の揚げナン。熱々でパリパリ、中身は空洞。 脂っこさがなく、普通に美味。 ミニカレーは椎茸。椎茸の風味がしっかり感じます。 激辛と注文しましたが、私にとっては中辛より甘い。 日本人が食べ易いスパイスの効き加減。 チャウミン、キャベツサラダ、ゆで卵。 とても豪華はモーニング。軽いランチに充分です。 旦那の野菜ナン。ペーストしたジャガイモ入り。 ドーサやサモサの中のもの。 サモサが好みではない旦那は思っていたものと違っていたようです。 口が進まず。 ドーサ、サモサは好きなので頂戴しましたが、 ふわっとしたナンにペーストのジャガイモは合わないかも。 不味い訳ではないのですが、美味しくもない。w 普通。 やっぱり、マッシュポテトには外はパリかカリッが合うのかな? ちゃんと満足できる内容と味なので、次は久しぶりにランチで。 オススメはプリプリなタンドリーチキン。(o^^o)
本場仕込みのスパイス香る、心温まるバングラデシュカリーとやさしい接客のお店
皆様、明けましておめでとうございます(●´ω`●) 本年度初外食は。 バングラデシュカレー。 年末年始とお節、海鮮、鍋と和食続きに少々飽きましたのと、私の呑んだくれ具合に薬膳を。 11時前、昨日は食べ過ぎたのでモーニング兼ランチ。 バングラデシュ店も入り口にはしめ縄と店内に鏡餅。=(^.^)= 店内、私達だけ。 笑顔でお出迎え、日本語ペラペラ店主。 初めての旦那はなんとも言えぬ居抜きの店内に苦笑。 清潔にしてありはしてますが、和の掛け軸にどこにに売っているのか不思議な壁のシート。 しかも奥の座敷席はクリスマスのまま。w で、モニターは現地ドラマ。 チグハグを楽しもうね。 座敷席に座り、注文。 私。 ロティプラータセット。 550円+税。 激辛。ホットコーヒー。 旦那。 チキンカレーセット。 500円+税。 中辛。ホットコーヒー。 トレーにて。 ナンはモーニングにしては立派なサイズ。 ロティは小さめ。 サラダは業務用胡麻ドレッシング。 サラサラのスパイスカレー。スパイス加減とても良い。カレーに至っては中々のハイレベル。 ロティ、パイ生地をクルクル巻いて一枚にし、フライパンで押し焼き。 解いて頂く。 今日のロティ。硬い。(゚∀゚) 何かの食感に似ている。 焼きスルメ。w もしや正月仕立て⁈ 段々とレンジで温め過ぎて水分が飛んだパンの様にカチカチなのですが、焼きスルメ仕立てなので癖になる。w 水で練り込んだナンはフカっとしていますが、甘味はないです。 流石に三が日は終始私達のみ。かな? 生姜が効いた数々のスパイスで内臓は復活(^з^)-☆ 店内、かなり冷えているのでお代わり無料のコーヒーお代わり。 コーヒー。熱々で前回よりは良かった。
久しぶりのさっちゃん!ヽ(*´∀`) 今日はザーザー雨。昨日の暑さとは打って変わっての気候です( ´Д`)y━・~~ 体調管理には カリー!!より 無性に参鶏湯かスンデュブチゲが食べたくなりました。 仕事仲間を誘って訪問。 祝。カプサイシン(●´ω`●) 1人は初さっちゃん。 全員スンデュブ定食。 カルビ丼推しのお店ですが注文した事ないので、仲間に伝えれない。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ですが、男性群や子供らにはカルビ丼の方に圧倒的支持と思われます。 私はスンデュブ単品。690円。いつも海鮮、牛筋や季節限定なので、ホルモン。 5辛。120円。最近、韓国系辛さに遠のいてる為、 いつもの7辛より1ランク下。 サラダ。120円。途中、辛さを和らげる為。 食券を買い、カウンターでスンデュブの種類を伝えます。 ブザーが鳴りカウンターへ。 グツグツと煮えたつテュペキ。♪( ´θ`) 豆腐が踊っています♪ サイドの唐辛子をトレーに乗せ、サラダにドレッシングとスッカーラクをセット。 皆さんのより若干赤赤しい私のスンデュブ。 猫舌では無いのですが、熱い豆腐と熱いたこ焼きは気管が火傷を起こしますから スープから。 オー!!辛味の中のホルモンの旨味。 中々辛い。けど、日々の訓練のお陰で許容範囲。 仲間達はギリギリの辛さのよう。 チェーン店なのに普通に美味い。 しめじ、玉ねぎ、春雨と具沢山。 浅利も入ってるね! ホルモンの甘い脂がチゲと混ざりいい出汁。 豆腐より汁が美味い。 慣れてきまして追い唐辛子粉。 1人、ぶっかけ飯喰いしてます。 飲む料理らしい。✌︎('ω')✌︎ 確かに。 全員飲み干し完食デス!! 胃もポカポカで熱い。 他の具のスンデュブよりホルモンはご飯を入れたら更に幸せになった事に気付き、 次回、真夏にホルモンスンデュブセット。7辛ψ(`∇´)ψ
拍子抜けするくらい空いてた病院の帰り、アジアな気分で、ベトナム料理にしようかと思いつつ、着いた先はトータル満点、ナマステ、ネパール料理。\(^-^)/先週に続いてまた来てしまった。 一番乗りで、ドア越しには日本語堪能なネパールホールお兄さんのシルエットが見えます。 勿論、本日も前回と同じくマトンエッグカレーセット。激辛。ナンで。 マトンサグの組み合わせも作っていただけると尚良い。 本日のスープは湯呑みにて、トマトクリーム。インド、ネパール系でイタリアンスープがいただけるとは。初めて。 インド風トマトクリームなので、身体を労る食前飲。 インドかネパールミュージック。目を瞑ればそこはインド洋。♪( ´θ`)ノ 目を開ければ岐阜。(*´◒`*) 今日もまた再度驚いた。ハマチのようなナン。やっぱり長いな。何回でも驚けちゃいます。(о´∀`о) もっちりとしたナンは引きちぎられる事に抵抗する為、力を要します。引きちぎられた後のナンは波をうち生きてるみたいです。 動くナンに凝視。 カレーはスパイス加減がとてもいい。ふんだんにArtクリーム。気分がのるね。 腕前とセンスがいいなー。自国でも腕がいいね!と言われただろうか? 辛さは前回の方が辛かった気がしますが、ビールで辛さがより伝わったのだろうか? サラダはリンゴを剃ったような爽やかな味が口直しにとてもいい。 ラッシーも甘さ加減、ヨーグルトが濃厚でチャイ派なのにラッシーって美味しいと思いました。 次はチキンサグカレーにしよう。
日本人に寄り添う優しいスパイスカレーとふわふわナンが楽しめる居心地の良いお店
ナマステランチはまだ真新しい上品なインドネパールカレー店。 何やかんやで3回目。✌︎('ω'✌︎ ) kids男子、明日は元気に登校!!の為に薬膳スパイスで調整。(≧∀≦) 昨日は鰻。すこぶる体力と免疫強化。 前回訪問の際の店内カフェ風、日本人が好むスパイスカレーとの説明を聞いたオカン便乗。 近場だし気になっていたらしい。♪(´ε` ) 11時過ぎ着。 店内に入るや否や良いわねぇ〜!! オカン、食べる前から高評価。w 日本語堪能、ポカラ出身の優しげな奥さんに注文。 私。 ほうれん草チキンカレー。950円。 激辛5。ナン。ベリーラッシー。 今日は緑色のカレーにしてみた。マトンがな いのはちと残念。 オカン。 日替わりカレー。茄子とキーマ。770円。 中辛3。ライス。ホットチャイ。 ナンは肥るので米らしい。。 kids男子。 お子様カレー。620円。 マンゴーラッシー。 小学四年にしてお子様ではない身長で が、、 肉が食べたい!!と訴えるので チキンティッカ。 550円。 水々しいサラダに自家製オレンジドレッシング。 美味な配合ドレッシング。 オカンも絶賛。 ベリーラッシー。口と胃を整えるドリンク。 濃度が高めの優しいスパイス使い。 初心者でも美味しいカレー。╰(*´︶`*)╯ ナンは甘めでフカフカなのでそのままでもイケる。 オカンのライスはバスマティライス。 バスマティが苦手な筈ですが、カレーの円やかさと店内の雰囲気で美味となる。w 心理的に重要だ。 私も次回はライスにしよう。٩( 'ω' )و そして、ジュージュー湯気が立ち登る鉄板チキンティッカ。 一つ貰う。 これはジューシー!! 味付けと炭火焼き加減が旨旨です。 食後のチャイを私の分までサービスして頂けました。(о´∀`о) オカン大満足。 オヤジとまた再訪して欲しい。 とっても親日家で優しいネパールのご夫婦。 ネパールに行く際は言って下さいね。 ディナーは予約の際言ってくれればダルバードなど用意しますと。 ╰(*´︶`*)╯ 次回はライスとグリルのランチと夜も是非。
本格スパイスと上品な雰囲気、会食にも使える多国籍ダイニング
本日はナマステ。 岐阜で随一、雰囲気抜群のインド料理店♪( ´θ`)ノ 取引先との会食でもおかしくないインド料理。 久しぶりの訪問!! オカンはここでインド料理が好きになったと言っても良い。 オカンと11時過ぎ着。 入り口を開けると、インドニューデリー出身のホールマネージャー。ハーイ!!ヒサシブリデスネ〜!!アタナタチ!!と 大喜びで肩を組まれます。 接客抜群でとてもファニーなマネージャー!! こちらも会えて嬉しいワʅ(◞‿◟)ʃ 店内、格式ある卓は同じだけど、変わった? ダイブチェンジシマシタ!ミテ!と。 テーブルの配置、トイレの位置、厨房が変わり、別室の大箱テーブル席が無くなり、4人掛け、2人掛けが増えています。(o^^o) 喫煙所もトイレ横に新たに設置。 綺麗で広い間隔の店内。 インド高級ホテルさながらの雰囲気と 卓上iPadでのメニュー、薬膳スパイス説明は以前のまま。 メニューは豊富。 インド料理が主ですがベトナム、タイ料理まで頂けるのは嬉しい限り。( ´ ▽ ` ) 流石、インドを行き来する日本人オーナーだけありす。 注文。 私。プラナセット。 1000円。 本日のカレーからほうれん草チキン選択。 そして激辛と言おうとしたら、マネージャーが アタナハスーパーホットネ!!と満面の笑み。 足蹴なく通うバングラキッチンの店長は勿論、いつもの。で通じますが、 日本人、一番喜ぶ好きなものの把握。 感激。 ナンかチャパティからチャパティ選択。 チャパティ選択が他のインド店との違い。 いつもラサマンダではチャパティ。 ですが、ナン、チャパティはお代わり自由では無く追加料金なので男性軍には痛い所。 オカン。 ブンチャーセット。 1200円。 そう来たか。(゚∀゚)カレーやないのね。 ブンチャーも美味しいけど。 常連マダムやママ友らが順番に入店され始めました。 ニューデリーマネージャー、皆んなと笑顔で話してる。 人類皆友達。ƪ(˘⌣˘)ʃ サラダドレッシング2種類とカトラリーがセッティングされ美しいプレート着。 こじんまりとしてますが、品格あるスパイスカリー。 ガサツなスパイス使いではなく、日本人が食べ易く上品なスパイス感。 激辛なのですが、辛さ0。いつもそうです。w チキンも日本産だと良く分かります。 他のインド、ネパールはブラジル産。 癖が無く美味。 チャパティももっちり全粒小麦粉の香り良き。 オカンのブンチャーセット。 盛り盛りの野菜とブン、タレ、ミニコムタム。 私と違ってボリュミー。 汁を啜るオカン。(゚∀゚) ブンチャーは麺をつけて食べないとと教えると、 スープだと思ったらしい。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 麺が見当たらないと言うオカン。 野菜の下にあるはず!! ブンチャーつけ汁、ブンチャーを知らずしては飲んじまうね。 メニュー説明ではぶっかけて!らしい。 そしてオカン指摘の 箸が残念! 袋の割り箸…。(´ω`)ほんとやね。 味のコメントが無い所は普通だったのか。 食後はデザートのフルーツ寒天付き。 やっぱりこのお店でのオカン推しはスープカレーやね。 マネージャーにまた来る事を誓って店を後にします。 人に勧めて間違いはないインド料理店。
週一通いたくなる、スパイスが染み渡るカレーと出会える癒やしのモーニングスポット
ナマステ。ʅ(◞‿◟)ʃ 中毒になってもいい薬膳カリー。 450円。 内臓も心も安心。 染み渡るスパイスカリーを今日も。♪( ´θ`)ノ 10時55分。 モーニング滑り込み。 国境を越えたとびきりの笑顔でお出迎え。 本日のカリーはしめじとチキン。 他とは違うスパイス使いが私の血となり力となる。 出来立て熱々。 激辛の慈悲深きサラサラカリー。 野菜の甘めオリジナルドレッシング。 パリペラモチっとナン。 出来合いのコーヒー。 日本人向けというより現地の食堂の旨さ。(多分) ソファーでゆっくり出来るのも居心地良し。 余り居過ぎると全身がカレー風味。 東インド、バングラディッシュのカリーは ランチにはニハリもあります。 パキスタン寄りからかな。 ポイントが貯まり、次回300円OFF券。 10枚目ぐらいかも知れない。w 行きつけの喫茶店みたいだ。 以前のカリー一挙公開。 ジャガイモ。 南瓜、連続3回。 根野菜は日持ちするからね。 南瓜はスパイスと調和し、ホクホクで美味。 優しく朗らかでサービス満点の現地お兄さん達。 いつもありがとうございます(^з^)-☆
【6月10日 OPEN!】10年程度経験を積んだ料理人が手掛ける本格インド料理
量が多くて美味しかった。 小学生は飲み物いっぱい無料だった。嬉しい
【11月25日 OPEN!】10年程度経験を積んだ料理人が手掛ける本格インド料理
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