更新日：2024年02月25日
岐阜県は瑞浪市にある、美味しい深山料理のお店
趣きのある個室で掘り炬燵スタイルでリラックス、ジビエは料理人が匠の技で、囲炉裏で焼き上げてくれという贅沢なおもてなし！ 囲炉裏の炭の火おこしも準備万端、さぁ〜「野生の宴」を楽しみましょう！ ■先付け 最初の串が焼き上がるまで、蜂の子の甘露煮、鹿肉のしぐれ煮と出汁しめじの三点盛りを頂きます！ この蜂の子甘露煮は柳家の名物料理！お味噌ようなコクと甘み、クリーミーな食感が抜群です！鹿肉のしぐれ煮は噛めば噛むほどに味わい深く、地元の生山椒がアクセントで酒の肴にぴったりですね〜 いよいよ、串料理！ 備長炭の凛とした美しさに暫しうっとり〜 料理人が真剣な眼差しで、串を刺す位置と角度を微妙に調整しながら、さっさと決め打ち、鴨の脂がジュワッと滴り落ちますね〜いい色に焦げ目がつくと、反対側を焼き上げ、仕上げに炭火の上で炙ります！ ■一の串「鴨の葱鮪」 程よい焦げ目のついた鴨と葱を丁寧に器に盛り、サッと塩を一振り！ 脂の滴り落ちた部位を最後に、右から左へと美味しく頂く流儀があるとの事です！(慌てて真ん中の鴨肉から食べてしまった、でも旨い！
お上品な一串焼き加減塩加減も絶妙美味しい焼鳥のお店
10月♪前もって予約して相方と(^-^)/ BGMはジャズ♪ 落ち着いていて大人の空間♪雰囲気も良いです♪♪♪ ～20時までカウンターのみ禁煙席♪♪♪ ★3500円コース １品１品、何が来るのかワクワクですo(^o^)o 〆は選べて あたしは鶏ラーメンだったかな…(^-^;ﾀﾌﾞﾝ 相方はお茶漬けみたいなものでした…(^-^;ﾀﾌﾞﾝ 1時間半くらいかな？ ゆっくり会話とお酒も楽しめたし、 とても美味しかったです＼(^-^)／
衣ホクホク、お肉ジューシーな美味しい串カツ屋さん
玉ねぎいり串カツ、串カツ(ソース)、どて、牛すじ、 牛串、じゃんぼねぎま、もも、とり皮
つくねが最高、中津川駅近の、炭火焼きで焼く焼鳥中心の居酒屋さん
出張時に飛び込みでお邪魔しました。繁盛店のようで、清潔で明るい雰囲気の店内はお客さんでいっぱいです。 恵那鶏を使って紀州備長炭で焼き上げていますが、とても丁寧に焼いていて、とても美味しいです。串のみな…
さくさくの串あげやさん。一人で軽く飲むのもおすすめ
鶏肝の刺身ーレバー、砂肝、もひとつなんだったか？ーが絶品‼️ 串焼き、揚げ物のメニューも充実。シメのご飯物のラインナップも充実。満足間違いなしです。
臭みの一切ない美味しい焼き鳥をリーズナブルに楽しめる焼鳥屋さん
【世界杯(わあるどかっぷ)羅倶美偉(らぐびぃ)】 男塾名物 『羅倶美偉(らぐびぃ)』 その起源は 遠くヨーロッパ中世 ラグビー発祥の地 イギリス・イングランド地方にあるという そのころ王侯たちの間で ラグビー(そ…
新鮮な肉を使った串がおいしい、深夜まで営業の炭火焼店
【再訪】久々に往訪、知人と３人で楽しく呑み食い〇(*≧▽≦)оで、すっかり画撮りを忘れる失態…手当たり次第に定番メニューを食い散らかした後にオススメメニューに気付くも時すでに遅し…次回は逆から食べ尽くし♫
好きな串を食べる!楽しく酒を飲む！！そんな店です
Rettyで調べて、焼きおにぎりの写真に惹かれて入店です。のり付き(*^ω^*) ひとつ惜しかったのが、2軒目でしたので、時間的に遅く希少部位の焼鳥メニューが全滅…残念でした！ 早い時間にリベンジしたいです。 #岐…
美味しい鶏料理を堪能できる、地元で人気の居酒屋
【鳥よしの鶏（けい）ちゃんが一番美味いです】 岐阜県民のソウルフード 鶏（けい）ちゃん いろんな店をトライしましたが やっぱ、鳥よしが最強です もちろんテイクアウト可能 内蔵系の鶏ちゃんで食感が素晴…
カレーやラーメンも人気の串カツ店ではアイスクリームの天ぷらも食べられる
串揚げ屋さんのランチタイムに味噌カツ定食。 やっぱり串揚げのお店だけあって、トンカツも美味しく揚げられてました。しかも、780円と安い！ メニューの裏にランチの串揚げ定食があった事に気がついたのは後の祭…
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
#今日も混んでる #日本酒が美味しい #美味しい日本酒が揃ってる #十四代 #早い #店員さんが可愛い #活気がある店内 久しぶりに2次会で来店、相変わらず混みあっています。 鳥辰さんに来たら、やっぱり美味しい日本…
コスパ上々飲み会や宴会に便利、こだわりの焼鳥と鶏料理が堪能できる居酒屋
【久々の美濃路】 引っ越す前は、めっちゃお世話になった、 美濃路。 久しぶりに行きました。 メニューが少なくなった気がしますが、相変わらず、安くて美味い。 居酒屋なのに、ファミリー層に大人気で、店内活…
岐阜県多治見駅前にある大衆串居酒屋。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん6人なんすけど！』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀｀*)ﾉ』 『焼鳥色々と低温調理キモとか鶏鍋して！』 『しょしょ…
大垣、大垣駅付近の焼き鳥屋さん
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