更新日:2024年10月06日
岐阜県は瑞浪市にある、美味しい深山料理のお店
通された部屋は最近改築したとのことで、部屋の天井からの排気排熱機能を強化してエアコンも強力なものに変えたそう、そのために屋根を二重構造にしたそうですが、全く雰囲気を変えずにうまく収めてあり、言われなければ気づかない進化は流石です。外から見ていてなんとなく屋根伏がきれいになった?と感じたのはそういうことだったのですね。炭火焼き料理はシンプルであるだけに、素材、下処理、焼き、盛り付けや提供方法、薬味やタレ、全てに職人、料理人の技量が出てしまいます。完成された世界観、エンターテイメント性を出しながらも料理へのこだわりを随所に演出、変わらぬ中でハードウェアも料理も進化を遂げている、だからこそ世界中から人が訪れるのでしょう。この進化がどのようになっていくのかを楽しみにしつつ、次回の機会に巡り会えればこの上なし、ですね(^ ^)
お上品な一串焼き加減塩加減も絶妙美味しい焼鳥のお店
10月♪前もって予約して相方と(^-^)/ BGMはジャズ♪ 落ち着いていて大人の空間♪雰囲気も良いです♪♪♪ ~20時までカウンターのみ禁煙席♪♪♪ ★3500円コース 1品1品、何が来るのかワクワクですo(^o^)o 〆は選べて あたしは鶏ラーメンだったかな…(^-^;タブン 相方はお茶漬けみたいなものでした…(^-^;タブン 1時間半くらいかな? ゆっくり会話とお酒も楽しめたし、 とても美味しかったです\(^-^)/
衣ホクホク、お肉ジューシーな美味しい串カツ屋さん
玉ねぎいり串カツ、串カツ(ソース)、どて、牛すじ、 牛串、じゃんぼねぎま、もも、とり皮
つくねが最高、中津川駅近の、炭火焼きで焼く焼鳥中心の居酒屋さん
出張時に飛び込みでお邪魔しました。繁盛店のようで、清潔で明るい雰囲気の店内はお客さんでいっぱいです。 恵那鶏を使って紀州備長炭で焼き上げていますが、とても丁寧に焼いていて、とても美味しいです。串のみな…
さくさくの串あげやさん。一人で軽く飲むのもおすすめ
鶏肝の刺身ーレバー、砂肝、もひとつなんだったか?ーが絶品‼️ 串焼き、揚げ物のメニューも充実。シメのご飯物のラインナップも充実。満足間違いなしです。
臭みの一切ない美味しい焼き鳥をリーズナブルに楽しめる焼鳥屋さん
【世界杯(わあるどかっぷ)羅倶美偉(らぐびぃ)】 男塾名物 『羅倶美偉(らぐびぃ)』 その起源は 遠くヨーロッパ中世 ラグビー発祥の地 イギリス・イングランド地方にあるという そのころ王侯たちの間で ラグビー(そ…
新鮮な肉を使った串がおいしい、深夜まで営業の炭火焼店
【再訪】久々に往訪、知人と3人で楽しく呑み食い〇(*≧▽≦)оで、すっかり画撮りを忘れる失態…手当たり次第に定番メニューを食い散らかした後にオススメメニューに気付くも時すでに遅し…次回は逆から食べ尽くし♫
好きな串を食べる!楽しく酒を飲む!!そんな店です
Rettyで調べて、焼きおにぎりの写真に惹かれて入店です。のり付き(*^ω^*) ひとつ惜しかったのが、2軒目でしたので、時間的に遅く希少部位の焼鳥メニューが全滅…残念でした! 早い時間にリベンジしたいです。 #岐…
美味しい鶏料理を堪能できる、地元で人気の居酒屋
【鳥よしの鶏(けい)ちゃんが一番美味いです】 岐阜県民のソウルフード 鶏(けい)ちゃん いろんな店をトライしましたが やっぱ、鳥よしが最強です もちろんテイクアウト可能 内蔵系の鶏ちゃんで食感が素晴…
カレーやラーメンも人気の串カツ店ではアイスクリームの天ぷらも食べられる
串揚げ屋さんのランチタイムに味噌カツ定食。 やっぱり串揚げのお店だけあって、トンカツも美味しく揚げられてました。しかも、780円と安い! メニューの裏にランチの串揚げ定食があった事に気がついたのは後の祭…
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
#今日も混んでる #日本酒が美味しい #美味しい日本酒が揃ってる #十四代 #早い #店員さんが可愛い #活気がある店内 久しぶりに2次会で来店、相変わらず混みあっています。 鳥辰さんに来たら、やっぱり美味しい日本…
コスパ上々飲み会や宴会に便利、こだわりの焼鳥と鶏料理が堪能できる居酒屋
【久々の美濃路】 引っ越す前は、めっちゃお世話になった、 美濃路。 久しぶりに行きました。 メニューが少なくなった気がしますが、相変わらず、安くて美味い。 居酒屋なのに、ファミリー層に大人気で、店内活…
岐阜県多治見駅前にある大衆串居酒屋。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん6人なんすけど!』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀`*)ノ』 『焼鳥色々と低温調理キモとか鶏鍋して!』 『しょしょ…
囲炉裏を囲んで炭火焼の焼き鳥やハマグリを堪能できる焼鳥屋さん
4月に家族と♪お初♪ 玉宮町をウロウロ~(^o^)/ 名前の通り囲炉裏を囲んで 炭火焼きっO(≧∇≦)O 堀ごたつの個室に案内されましたぁ♪♪♪ BGMはジャズ♪ ★生牡蠣(390円)×2 ★桑名産はまぐり(120円)×3 ★豚ねぎま(280…
大垣、大垣駅付近の焼き鳥屋さん
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