更新日：2025年08月21日
つくねが最高、中津川駅近の、炭火焼きで焼く焼鳥中心の居酒屋さん
出張時に飛び込みでお邪魔しました。繁盛店のようで、清潔で明るい雰囲気の店内はお客さんでいっぱいです。 恵那鶏を使って紀州備長炭で焼き上げていますが、とても丁寧に焼いていて、とても美味しいです。串のみならず、唐揚げもハイスコアです。 中津川にまた来ることがあったら、利用したいと思いました(^-^) #恵那鶏を紀州備長炭で焼き上げた串
国産豚の内蔵の味噌タレ漬けした商品が人気、噛めば噛むほど旨みがでる一品
レトロな精肉店の絶品鶏ちゃん。 岐阜出張。仕事終わって鶏ちゃん堪能したくて下調べで気になった、わかば食品へ。 昼は鶏ちゃん等の販売をしている精肉店で夜は焼肉屋さんになる。店構えはレトロ。店内に入ったら昔ながらの座敷。こういう店に名物ありとわくわくする。鶏ちやん、豚ちゃん、牛ちゃんのセットから。大き目の焼き台。前回の出張で食べた店の鶏ちゃんより味噌が濃い。食欲全開。精肉店だけあって他の肉も旨い。すっかり堪能。ごちそう様でした。 #昼は精肉店の焼肉屋 #鶏ちゃん
高山の味を気軽に楽しめるちょい飲み居酒屋
ひだる。 高山では知られてる宮春の冷奴を蓬莱で シメの焼きおにぎりは醤油の味わい、味噌の香ばしさとても美味しいです
飛騨高山の昭和浪漫レトロ大衆居酒屋
趣味の道の駅巡り岐阜編 食べるなら地元食ということで、居酒屋の中でも評価の高いこちらのお店に向かいました。地元メシを色々食べてみたかったという理由もあります。 そしてその地元メシを色々食べてみましたが、期待通りどれも高レベルでした。個人的には漬物ステーキはクセになる味。聞けば色々教えてくれるのも良い感じ。 ただ、飛騨牛ステーキがイマイチ。 お値段考えると満足度が低いです。 単価上げても肉のランクを上げるべきだと思います。あと、お値段は少し高めですね。 ご馳走様でした。
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