更新日：2025年10月19日
いつ訪れても期待を裏切らない、満足感のある美味しさ
肉好き、パスタ好き友達がサンマンに行ってみたい！！とのリスエストがあり、私も海の幸ペスカトーレをがっつり食べたくて*\(^o^)/* 岐阜では珍しい人気ビストロカフェバー。 ステーキハウス並みのステーキも魅力。 秘密基地を感じさせる店内は居心地は抜群。味も本格的。 同じ年、同じネタ、そして同じ嗜好を持つ友は最高です♪( ´▽｀) 12時に予約。 店内は平日もほぼ満席。 メニューから彼女は手始めに肉！！。ミスジステーキグリーンペーパーソース。のB。1800円。 Bはその日のステーキにより300円前後の値段設定のようです。150円でドリンク。スープを冬季限定オニオングラタンスープに変更。 私は海の幸ペスカトーレ！！ですが、本日の広島産牡蠣と青海苔のクリームも捨てがたい…。 しかし、今まではお裾分けしてもらったペスカトーレ。オープン当初から名物のペスカトーレ。で。 といつでも聖水。ブルックリンワイナリービアー。 友。運転ありがとう。 サラダは半熟卵にチーズ。鰹節が香るドレッシング。美味。 友も噂通り美味しく感動。(о´∀`о) お代わりが欲しい。 スープ。濃くとオニオンの甘味がしっかりしたオニオンスープ。 美味。 友のオニオングラタンスープも美味しそうだな！ 会話で少々のお時間も気にならず、 私のペスカトーレ。 ふんだんに魚貝。細麺のパスタに唐辛子が効いたスープたっぷりペスカトーレ。 細麺なので、食べ易い。そしてラーメンのように飲み干す旨さ。 いつも思うがバゲットが欲しい。 友にも分けてあげ、2人で魚貝の旨みが出た汁をブイヤベースのように旨味エキスをひたすら啜る。 お肉は今回のミスジも迫力がドーン！見えませんがアンダーライス。 赤身が強く赤身部分が動く為、カットに苦戦しております。 前回、私が頂いたステーキ部位より柔らかく好み。 ソファーでゆったり美味しいカフェランチ。 このコスパで納得の味(*´꒳`*) 春先は私の好きなホタルイカのパスタかな？
ふわふわ白パンと肉厚パティのダイナーバーガー
友人のライブに行きました。 ダイナーのハンバーガー好きなので ライブが始まる前にプレーンバーガーを注文 ふわふわの白パンに肉々しいパティ プレーンと言いつつチーズも入っておりあと新鮮なトマトとレタスが入って 最高に美味しいバーガーでした。 ライブも最高に楽しく音のシャワーを浴びてリフレッシュできました。 ライブがない日も今度食べに来てみようと思いました。
岐阜食材が輝く本格スペイン料理と心温まるサービス
地元の果物を使ったオリジナルのカクテルが、なんと3杯5000円でいただけます。雰囲気も大変良くて、かといって緊張を強いられるわけでなく居心地よく安心です。果物はその場でピューレにしたり、ぶどうは遠心分離機にかけてオリを取り除いたり、ものすごく手間をかけて研究されています。見た目も美しく美味しいカクテルが、テンポ良く出てきます。他のお客さんのカクテルを拝見するのも楽しい。カウンター越しにマスターの手捌きを見れるのも一種のエンターテイメントで楽しめます。予約して伺いましたが、常に満席でした。満席ですが、空気が穏やかで、とても素敵な時間を過ごせました。どなたをお連れしても喜ばれること間違い無し！また行きたいです。
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