更新日:2024年06月25日
飛騨高山×バル×ワイン佐藤
Aコースと飲み放題つけて4500円プラスお通し代で、料金は良心的です。 お店の雰囲気はオープンで明るく、BGMもオシャレで、フレンチを食べにきた!って気分が盛り上がります。 最初に出てきたお通しの食パンが凄く美味しくて、全員でおかわりしてしまいました笑 出てきた料理はどれも食べたことのない味で、大満足! 特に野菜の鮮度が良くて、もしゃもしゃ食べてしまいました! メインディッシュの飛騨高山豚のステーキは 豚肉の味の良いところだけが出ていて、 豚肉らしさが良い意味で無くて、 こんな味が出せるんだなーって、笑顔で食べちゃいました。 どの料理もワインに合う味で、普段飲まないワインも色々飲めて、幸せなほろ酔い気分を味わえました。 写真は一部ですが、(美味しくて撮り忘れた)男性でも十分お腹いっぱいになります。 最後にデザートのアイスとケーキも出てきて、大満足! 来月も岐阜出張あるので、次は一つ上のBコースにします! あ、飲み放題は付けることをお勧めします! 料理が美味しくて、つい飲み過ぎちゃいますから 笑
チーズとお肉を楽しむアメリカを旅するレストラン
私のハンバーグにスタッフ自らトロトロチーズを垂らしてくれます。 惜しみもなく、デミグラスソースの半分を覆い尽くす。 これは旨いに決まってる。 では入刀。 ナイフを跳ね除ける程の弾力あるハンバーグ。 肉汁もジワーと滴る。 ハンバーグは憎いぐらい肉っ肉しくソーセージのような食べ応え。 噛めば噛むほど詰まったミンチ肉の旨味増す。 チーズと濃過ぎないデミグラスのバランスも絶妙。 ハンバーグの下のマッシュポテトが肉汁、デミグラスを吸ってまた旨〜!! ワイルドな粗挽きミンチなので、石のような塊もあるのが少し残念。 これは食べれないので皿サイドに。(・∀・) ライスも中でも大ぐらい。 炊き方もベスト。 チーズの上にライスを乗っける。 ハンバーグドリアのようでライス合い過ぎ。w ビールそっちのけで肉と米堪能。 優しいとろけるハンバーグより荒々しく咀嚼するハンバーグが好みな私は大満足*\(^o^)/* 少々お高めですが、肉や素材の質は良いです。 女子が多そうなイメージですが、サラリーマン団体や中年のカップルも多く、肉好きは年齢、職種、千差万別。
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