
今回は貸切セミナーで頂いたランチ 普段はないのかも知れない。
店内は私の好きな感じ。
マリメッコの生地の椅子。
一枚板のテーブル。
食器も好きな感じ。
何よりもお食事が医食同源を重視したそのもの。
料理人曰く ハウス物ではなく天日もの
旬のもの
油と砂糖は痴呆の原因(諸説あり)
塩も塩化ナトリウムと書かれたものは
ダメ
医者と製薬会社は組んでいる(諸説あり
)
皆んな食べすぎ
なんかめっちゃ為になりました。今朝から血圧の薬も昨晩から晩酌もやめました。
#医食同源
#食事見直そう
#ジャンクフード20年食べ続けるとどうなる?