岐阜・各務原 魚 美味しい人気のお店
川原町泉屋
田神駅 徒歩35分 / 魚介・海鮮料理、ラーメン、カレー
- 〜15,000円
- 〜2,000円
3.665マッチスコア
人気店【「鮎焼き名人」の鮎が載った絶品 炭火焼・鮎らーめん！】 岐阜県岐阜市元浜町２０にある川原町泉屋さんに訪問しました。 ランチをいただこうと訪問です。 川原町泉屋さんは「鮎焼き名人」と称される 泉善七さんが焼く鮎塩焼きが看板！ その鮎が上に載った鮎らーめんが食べられると聞き、食べてみたいこちらへ。 炭火焼・鮎らーめん ごはん 自家製完熟梅干 丸鶏・金華ハムからとった上湯スープに鰹・昆布だし、鮎の骨をカメリアラードで揚げた鮎脂、塩昆布ダレと天然鮎の魚醤で調整したオリジナルスープ。 炭火でじっくり焼き上げた天日干し・鮎ひらきと、鮎塩焼のほぐし身からもダンが出て、鮎の旨みが満載な鮎らーめん。 もっちりした中細麺がよく絡みます。 口一杯に広がる鮎の旨味が堪らない一杯！ 〆は、残りスープにご飯をダイブして、自家製完熟梅千と一緒に♪ こりゃ堪らん抜群の相性です！ 爽やかな梅の味と果肉、鮎の香ばしさと出汁の旨味は至福の味わいが堪能できます。 とても美味しくいただきました。 一度は食べておきたい「鮎焼き名人」の鮎らーめん！ ご馳走様でした。 #川原町泉屋 #泉屋 #川原町 #鮎 #鮎料理 #鮎焼き名人 #鮎らーめん #岐阜 #岐阜市 #2025ラーメンLv145 #2025麺類Lv227 #2025kn #829 #KatsushiNoguchi
鮨 たなか
名鉄岐阜駅 徒歩16分 / 寿司
- 〜20,000円
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3.635マッチスコア人気店岐阜市で本格的江戸前鮨！ 《氷室有り！海無し県の江戸前鮨》 岐阜市は物価が安い方だが この江戸前鮨はお高い 海無し県では珍しい氷室完備 女性経営者の友人に招待してもらい来店 彼女の行きつけのお店 値段は書いてないしわからないが お任せで17000円～ つまみ･握り･赤だしが通常コースだが 彼女はそれに焼き物と茶碗蒸しを付け ビールや冷酒も呑むから おそらくひとり軽く2万超えと思われる ありがたき！持つべきものは友 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎つまみ 平目･甘海老昆布〆･つぶ貝･剣先イカ 鮪海苔に巻いて･煮だこ･〆鯖 ◎焼き物 ◎握り 甘鯛･さより･中トロ･たこ･こはだ バフンウニ･鮪赤身･車海老･真鯵 漬けマグロ･のどくろ ◎玉 ◎茶碗蒸し ◎赤だし ◎追加握り とろたく･いくら･穴子塩とタレ ◎おかわり握り 穴子･たこ 全て当然美味しい 感動したのはタコと穴子塩･タレ #海無し県の本格江戸前鮨 #氷室 #持つべきものは友 #冷酒と鮨 #鮨たなか
ひゃくわ亭
笠松駅 徒歩19分 / うなぎ、ひつまぶし、テイクアウト
- 〜8,000円
- 〜6,000円
PayPay決済可
3.735マッチスコアNo.１９０５✨✨ 《2021年No.189》 2021年✨ 今年は、鰻を食べる機会が例年になく多くて 鰻の当たり年でした。 #ひゃくわ亭 さん 目の前で、 鮮度の良い状態の「鰻」を焼き方を工夫し、心を込めて焼き上げられています。 炭の香りと秘伝のタレの絶妙な味に悶絶♡ #卸問屋 #本物一筋 目の前で焼き上げる様子も香りも楽しめますね (o´艸`) 焼きたてを冷まして #真空パック された 一本蒲焼が、2本も岐阜の®️河本さん(国ちゃん)から届きました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ 旦那ちゃんの帰宅を待ちきれなく、昨日夕食でいただきましたΨ( 'ω'* )笑 リーフレットには、真空パックのままの湯煎はやめて下さい❗️と、書いてあります。 ◤◢◤◢WARNING!◤◢◤◢◤◢ 危ない‼️ 湯煎するところでした^^; パックから出し、カットしてご飯の上にのせ レンジで( ºωº )ﾁｰﾝ 一本蒲焼の贅沢なうな丼です❣️ 山椒をたっぷりかけていただきます(´〜｀)モグモグ ふわっとしてますが、しっかりと身がしまっていて炭の香ばしさが鼻から抜けます(^q^) 美味しゅうございました(灬º﹃º灬)♡ 国ちゃん、ご馳走様でしたm(_ _)m エールの交換に感謝❤️ お店の写真も国ちゃんからです✨ #Retty友に感謝 #鰻一本蒲焼 #頭付き #岐阜市
