岐阜・各務原のスリランカ料理の人気店【穴場あり】

岐阜で唯一。ようこそ、パラダイスプレート！が頂ける貴重な本格スリランカ店。 店長のスリランカイケメンお兄さんが大須の本店から独立し、現在はセイロンディッシュとしてリニューアル♪( ´▽｀) 本店より腕の良いお兄さんのスリランカ料理が頂けます。 駐車場は店先に2台ありますが、一台はお兄さんの軽自動車が停めてある為、実質一台。w ギリギリ一台に停めまして久しぶりの再訪。 11時過ぎ、先客女性一名。 店内は居抜きの和風。 キラキラと目の澄んだお兄さんのワンオペ。 丁寧な敬語まで使える日本語レベル。 メニュー表も新調し基本メニューは変わりませんが少し値上がったもの、同じものなど微妙な変化。 スリランカ料理店の中ではお値打ちな方だと思われます。 お兄さんがお決まりですか？お伺い致します。 私。スリランカカレーライス。ドリンク付き。 　　1190円。カレーは激辛にしてもらいます。 旦那。チキンビリヤニ。ミニカレー、ドリンク付き。 　　1300円。ビリヤニを発見するとビリヤニ男。 二人共、アイスコーヒー。 先ずはてんこ盛りの水分が極限まで飛ばされたパッラパラのバスマティ。 とおかず３種類。 そしてまだまだ出ますとお兄さんが 更に３種類。 凄い量です！！夕飯分まであります。 そして右から、チキンゴロゴロカレー、豆カレー、インゲンの和え物、にんじんの和え物、じゃがいもの和え物、刻んだ水菜と人参。そしてこちらはお好みでどうぞとチリ。 順番にライスの周りに載せていきます。ワクワク、ウキウキ。、(≧∀≦) 全部の量を載せると崩壊するので半分づつ。 完成(^з^)-☆食べる前から感激。w 思うように少しずつ混ぜて変化を楽しみます。 ピビンバのようには混ぜませんよ。 この優しいスパイスと魚の出汁、それぞれの副菜との融合。 素晴らしく健康的！！しかも絶品！！ 大入りビリヤニ、魚の出汁が香るスリランカビリヤニ。 目玉焼きはお兄さん失敗したようですが、写真には目玉焼き乗ってないしね。(≧∀≦) そしてミニカレーとライタが薄味のビリヤニを引き立て美味らしい。 こんがり揚げられたチキンレッグ。 旦那、これは！！旨いぞ。と声をあげる。 本当に美味しいからと揚げもん好きの私に差し出してくれます。優しいねぇ。 これは、旨いわ。カリッとジュージュー。･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 何でこんなに旨いのか。北海道のザンギより遥かに旨い気がする。 是非ともフライドチキン屋も出して欲しい。 絶対売れる。 揚げもんには煩い私のお墨付き。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ムキムキにこれからなる予定の旦那。チキンをむしゃぼりながら言う。 途中でジュージューとこのチキンレッグを揚げる音で旨さが分かったと旦那。 本当？wʕʘ‿ʘʔ 量が半端ないので、先客の女性の方のように二人共お持ち帰りに。 ２人組、3人組と来店。 お兄さん、忙しいですが頑張れー。 お兄さんが岐阜で広まる本格スリランカ料理の伝道者となる事を願います。 次はロティを切って炒めたコッティに挑戦したい。(o^^o)

スリランカカレーのお店です。 ★スリランカ ラムカレー　1,600円 唐辛子で辛いというよりは、様々な香辛料でスパイシーさを感じるカレーでした。 ラムは柔らかくて食べやすく、とても美味しかったです！ #岐阜市　 #カレー　 #スリランカカレー

岐阜市で本格的スリランカ料理！ 《バナナの葉に包まれて》 ～スパイスカレーも本格的～ 2024年11月3日オープン 本格的スリランカ料理を現地のシェフが作る やっと行ってきたが 5/5からメニューや価格が変わった 私が伺ったのは メニューリニューアル前 値上げ前でラッキー と、いっても税抜き表示から 税込表示にされたようで わずかな値上げで頑張ってくださった ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ランプライス 現在1540円 ◎辛さ増しスパイス 0円 バナナの葉に包まれ 葉の上に豆せんべい お弁当箱を開けるようなワクワク感 カシューナッツカレー チキンカレー 茄子の炒めもの ココナッツふりかけ スリランカコロッケ 豆せんべい 辛さ増しスパイスは海老風味 海老好きにはラッキースパイス！ 最後は全部まぜて幸せ お友達の ◎オリジナルスパイスカレー 現在1540円 Theスリランカカレー！というビジュ ニンジンカレー 豆カレー(パリブ) ブラックポークカレー 甘い玉ねぎ炒め 3つ葉とココナッツサンボーレ 豆せんべい 見てるだけで美味しそうだった 小麦や油をあまり使わずヘルシー スパイスは辛すぎず優しいが 身体にとっても良さそう 辛いもの好きには 特別なスパイスを無料で提供してくれ かなり好みの辛さにできた #本格的スリランカ料理 #ランプライス #バナナの葉 #オリジナルスパイスカレー #辛さ増しスパイスは海老風味 #アンチエイジング･デトックス #BLACKLION

岐阜で本格的スリランカ料理！ 　　《究極のライス体験してきた》 ～伝統的スリランカカレーも本格的～ テーブル席3卓のみだが ゆったりしていて落ち着いていただける 本場のシェフとスタッフさん ビリヤニが食べたいが 単品がないので 豪華なセットで究極のライス体験してきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎究極のライス体験ビリヤニ 1600円 ･チキンの入ったビリヤニ ･カシューナッツ ･パイナップル ･フライドエッグ ･ライタサラダ ･オニオンサンバル ･チキングレービー ･カレー オーダー時に 「辛いけど大丈夫？」と聞かれ はいと答えたものの どれだけ辛いのかドキドキしてしまった 今まで食べたビリヤニの中で 1番辛かったが舌には大丈夫 頭皮から汗がジワ〜と出て 全身ぽっかぽか！デトックスしてる感じ 辛さは選べない 色々なスパイスや葉や茎が一緒に炊き込まれ そのまま提供される カシューナッツが嬉しい味変になる ライタには癒される ビリヤニより付いてきた カレーがめちゃめちゃ辛かった お友達の ◎伝統的なスリランカカレー ビーフ 1350円 ･スリランカビーフカレー ･ダルカレー ･いんげんのテルダーラ ･菜のマッルン ･野菜カレー ･ライス ･パパダン ライスと野菜のおかわりができる ダルカレーと野菜カレーは甘みがあり スリランカカレーは辛かったようだ テイクアウト ◎会計横に置かれたスナック 100円 何か聞いたらポテトチップスみたい と、言われた 塩味がありパリパリ美味しい お酒のおつまみにピッタリ お支払い後 割引クーポンをいただいたし スパイスにハマりそうだから また伺いたい #本格的スリランカ料理 #究極のライス体験ビリヤニ #伝統的スリランカカレー #じわじわ汗！デトックス感あり #ビリヤニにパイナップル #ビリヤニにカシューナッツ #KashawaLankaHalalRestaurant

今年9月にオープン！初Rettyなるは貴重なスリランカ料理店。*\(^o^)/* スリランカのスパイス調合ツナパパは最高。 来日25年。 現地お母さんの家庭的心のこもった美味しいスリランカプレートを頂いてきた！！ ご近所の6月にオープンしたアリヤレストランとは姉妹店。 お気に入りのペルー料理の手前。 那加自動車学校の通り斜め角。 通る度に気になってムズムズしてましたが、カラオケバーの居抜きでどうも入り辛くて…。 しかし、未知なる世界への発見には踏み出す勇気が必要。 11時過ぎ、階段を登り店内へ。 お手伝いの現地お兄さん、アリヤレストランにもいたよね。 店内はカウンター、奥にはスリランカの紹介モニターにテーブル席7席程。 中々広くてゆったり。 椅子がヨーロッパのホテルのようでゴージャス。 豊富なメニューから先ずか国民食プレート。 カレーアンドライス。チキン。1200円。 笑顔の日本語が話せるお母さんに注文。 カレーは辛めで。 ポークが鶏鶏になってる。w 日本人監修じゃないとこうなる。けど理解出来るのでご愛嬌とする。 綺麗だなー。スリランカ。行きたいなー。と映像を見ているとトレー着。 備えのカリーが辛くしたからねと。(^_-) プレートにはパパドトッピング。 ほぼライスが見えませんが周りを囲む 豆カレー、チキンカレー、ジャガイモカリー、カシューナッツ、ジャガイモ、ナス玉ねぎのモージュ、クタクタ隠元などのカレー炒めの副菜。ココナッツ風味ポルサンボル。 その下にガッツリサフランで炊いたスリランカ米。 色んな角度から撮影。(≧∀≦) 備えのカリーをかけて野菜の副菜とライスと共に頂く。 そして最後に全部混ぜ。 食感の違いと優しいカレー、しっかりと味付けした副菜。全てのバランスとそれぞれのスパイス使いの複雑さが故に絶妙となる。 サクサク食べれる美味しさ。(^з^)-☆ 飽きることなく、後で米の量で腹がパンパンだと気付く。 味は若干全体的に濃いめですが、魚介出汁と無添加、油を使ってないスリランカ料理は胃にマイルド。 腹パンですが、野菜も多く罪悪感なし。 毎日食べれば内科病院要らない。 ラッシーまでサービスしていただき、さっぱりと口直し。 単品もお値打ちで一度食べてみたいホッパー。店で味の違うコットゥ、パラタ、ビリヤニ、色々食べてみたい。 また来てねー。お母さん、勿論また来ます。♪( ´▽｀) 定休日は月曜日。 営業時間は10時から23時ですが、多分11時から。