
#ふぐ #高級料理 #老舗 #ヒレ酒
【ふぐ鍋コース】 6500円
⚪突き出し:イカの塩辛
⚪刺身:てっさ(身)&てっぴ(皮)
⚪鍋:てっちり(身と骨身、野菜、豆腐)
⚪雑炊:ごはん、餅、卵
⚪香の物:白菜の浅漬け、たくあん
⚪デザート:アイスクリーム(バニラ、抹茶)
⚫ふぐのから揚げ(別料金)
個人的には、てっさ(刺身)が好きです!
歯応えがあるのに柔らかい。
紅葉おろしポン酢と相性バッチリ!
ヒレ酒は社長が呑んでいたので
写真を撮り忘れました(;´Д`)
ふぐの白子焼きも注文しようとしたら
午後5時にも関わらず品切れに(TдT)
熱々トロトロを頂きたかったのに残念。