【行ってよかった】御嵩・八百津・川辺で人気のすし・魚料理まとめ

初めての夜の うな好（八百津町）さん。 こちらメニュー表が文字だけで何が付いてくるのか分からない。 うな丼定食 3,740円。 そうか、、、以前いただいた うなぎの洗いは 定食の（上）にしか付いてこないのか。。。 普通の「定食」には うなぎの粕漬が付いてきます。 それより、うなぎ自体がお昼時と比べてカリッとしておらず、焼き立てじゃない感じで残念でした。。 この日はエビフライの方が良かったみたい。

いつもお世話になっている同業先輩達と恵那峡の温泉宿でお泊まり忘年会をした翌日は、師匠社長と旧中山道宿場町を散策。 1.大井宿（岐阜県恵那市） 2.大湫宿（岐阜県瑞浪市） 3.細久手宿（岐阜県瑞浪市） 4.御嵩宿（岐阜県可児郡御嵩町）。 大井宿の明治天皇大井行在所にはとても惹かれました。 で、9時から13時まで、移動、散策し、御嵩宿にある江戸川さんで中山道ランチ。 味噌カツ定食 1,450円。 岐阜のブランド豚 ボーノポークを使ってるそうです。 メニュー表には「上司の定食を待たずに かぶりつきたくなる 揚げたての味噌カツ」とありますが、元上司と同じものを頼んだので、その粗相の心配はナシ。 野菜（キャベツ、きゅうり）を味噌タレに絡めて食べるの好き。 メインのトンカツはやや薄めですね。 まぁ、でも味噌カツとご飯を交互に食べるともう疲れが吹っ飛びました。 ご飯が多めでしたので、もう一枚食べれるお腹でしたが、そうはいかず。。。 近くには可児才蔵（笹の才蔵）が小さい頃過ごした願興寺があります。 が、現在、大規模改修工事中で拝観は叶いませんでした。

岐阜のグランドキャニオンってご存知ですか？ いつもお世話になっている後輩くんと岐阜県は川辺町（かわべ）での仕事後に、町内のうな勝さんでランチ。 この古民家を改装したお店の前（裏山）には、断崖絶壁の見晴らし岩があり、ここから望む眺望から今、岐阜のグランドキャニオンと呼ばれ、登山客が後をたたないとか。 こんな見晴らしの良いところには昔お城があったのは必然。 下麻生城ってのがあったそうです。 で、後輩くんにはうな丼を食べさせ、私は通っぽく長焼きを。 長焼定食 3,600円。 長焼きって初めて食べました。 こちらのタレは川辺町の白扇酒造の本みりん、隣町八百津町のヤマコノの醤油という地の物を使って作られるそうです。 わが家も昔からヤマコノの「調味の素」を使ってて、岐阜調味料あるあるではないでしょうか。 そのタレ、やや粘度が高めです。 初めて食べた長焼き、冬に食べると皿の冷たさで鰻が冷めるのが早い。 粘度高めはそのせいかな。 冬に鰻を食べるなら、うな丼がいいのかと勉強になりました。 お会計のとき厨房をのぞくと2日前にテレビで見たお人が。。 お蕎麦も食べたくなりました。 注意事項。 国道41号線からお店に上がって行く道がありますが、一方通行のため入っていくと違反になっちゃいます。 なので、41号沿いの狭く止めにくい駐車場に止めるか、そこから斜めに入りぐるっと迂回して、町営駐車場か登山口駐車場に止めるかとなります。 あと登山もお気をつけて楽しんで下さい。

美味しいものを頂くって幸せですよねー＼(^o^)／ 岐阜県八百津 今の時期は、松茸、へぼ（クロスズメバチの子）蜂、、(･_･; 松茸、、うま〜ぃ！香りがいいー！歯ごたえいいー！ 松茸ご飯は、松茸の香りと甘みが出る。 焼いて貰おうか迷ったが、、、次回に！ へぼ、、生姜じゃこで甘辛く味付け、、 噛、む、、ジュワッと甘みが、、食べるのに、勇気が、、、 う、う、旨い、、(･_･;