【肉ひぐのローストビーフ】 年末年始になると、嫁ちゃんのお母さんが必ず買ってくれる、肉ひぐのローストビーフ。 飛騨牛霜降りローストビーフ 何ですか、この肉の塊。 ローストビーフってもっと真ん中、赤くねぇか?! 霜降りすぎてこうなっちゃつたのね。 (( ゚∀゚)ウハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 笑いが止まらん!! アルパカワインは昨日飲んじゃったので、 嫁ちゃんのチューハイストックから、 ほろ酔い赤ぶどうを失敬してきたよ。 案の定、嫁ちゃんキレてますよ。 ヾ(・ε・。)ォィォィ 正月だよ、世界平和だよ! 俺は切れてないですよ! 俺をキレさせたら大したもんだよ! まあ、キレってワード使うなら長州の下りまでやるのが、紳士だわさ。 んでは、プシューのぱくー! 超絶美味い! 口の中でとろける! でもね、、、(´;δ;`)ううう 50のおっちゃんになったら、霜降り肉は脂分多くてそう沢山たべれなかった。 良い肉あまり沢山たべれーぬの法則来ましたね。 (๑•́ ₃ •̀๑)ションボリ-ヌ #初食投稿キャンペーン
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飛騨牛。食肉になる前の母牛や父牛は「ひだうし」、食肉になった後は「ひだぎゅう」と呼ぶのを知っていましたか? 肉質はきめ細かく、脂が芳醇な香りを放ち、柔らかく優しく味わえる黒牛。 頂いちゃいました。雨の中、深き夏の芝ををたくさん刈り....。頑張ったからね、おおきに〜♪ 牛脂を溶かして、タレにつけた牛肉を丁寧に一枚一枚、焼き過ぎないように軽くフライパンで焼いていただけば、ジュワッと肉の甘みが口の中に広がり、ビールやハイボールでよし、白米でよし。 はあ〜、シアワセ。 しかし、スコアは雨でも晴れても変わらんな…涙