更新日:2023年10月08日
デートに使いたい、店内がお洒落なイタリアンレストラン
安定の美味しさで、お店の雰囲気もいいのでついつい行ってしまいます。オムライスがさらにボリューム増えたような 私が食べそうだから増やしてもらえたのかは謎です
お店の雰囲気も良くて楽しい時間を過ごせました。
手作りのハムやソーセージ、地元のジビエ料理が味わえるレストラン
挽き肉”は『肉汁』を最大限に引き出す配合がテーマ❗️ 『鹿肉のラグー』は、“ゴロゴロ食感”をメイン、 ヘルシーなお肉で、 在る意味、“脂の旨味が強い肉汁”とは違う、 肉の”純粋“な旨さを追求❗️ 食後の”サッパリ感“が半端無く、 胃が軽く、帰りの運転もスムーズ(笑い) #ジビエを満喫出来お店 #長閑な里山に囲まれた環境 #里山を観ながらのランチ堪能 #地産地消のお店 #地元食材に拘るお店 #快晴の日に訪れたいお店 諸々の事、 自然を隣に感じる環境の『谷汲』 前述の名刹以外に、 『谷汲』は、『根尾川』の上流、夏には“冷たい水”を楽しめる『キャンプ場』も在り 私も小さい頃、両親共働きで、帰宅迄預けられてた“施設”で、夏のイベントでご利用とか、 小学校の時分に、良い環境だったので、両親と、幼馴染と友人とで、DAYキャンプ(日帰り)を… 普通にカレーを作って食べたんですが… 環境が素晴らしいので…一割増しで美味しかった(笑い) このお店を訪れた、土曜日のお昼❗️ テラス席で、ビールをお代わりしながら、ジビエを肴に、しみじみ飲む、ダンディが… イヤ〜素晴らしい環境は、獲れるモノも、頂く雰囲気
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