飛騨高山の和食・日本料理 ブランチ オススメ14店

高山にて、茶茶　飛騨高山店に訪問。 三重県の茶茶には行ったことがありましたが 高山は初。 麦とろの定食をオーダー 粘り気が強い自然薯。 麦ごはんとの相性は抜群。 滑らかなご飯は進むのが早い。 ご飯おかわりもらっちゃいますね。

白川郷での昼飯にいろり定食。見るからに健康食だね。焼き豆腐もとろろ焼きも味噌焼きも全部美味いわ。ビールが進むね。ご飯お代わりも出来るし腹いっぱいで満足！ #白川郷

お土産売り場がメインのお店の中にある、飛騨牛串焼き・コロッケのお店です。 券売機で飛騨牛コロッケを購入。 揚げたてのコロッケは小袋の中に収まっています。 アツアツのコロッケをひと口ほおばってみると、 飛騨牛の抜群の旨味が口の中いっぱいに広がります。 少しずつゆっくりと飛騨牛コロッケを食べるのがおススメ。 満足感が胃袋と頭に溢れてきます。 また飛騨高山に来ることがあれば、 ここのお店で飛騨牛コロッケを食べてみたい。

道の駅白川郷にて温かいお蕎麦とラーメンを注文しました！ 私が注文したお蕎麦には地元で採れた大きなきのこの天ぷらがのっていました！ きのこの食感がよく美味しかったです！ 主人が注文した結旨豚のちゃーしゅーめんは 噛みごたえのある分厚くて大きなチャーシューが どーんとのっていてこれまた美味しかったです！

下呂温泉の合掌村の中にある茶店にて、川魚炭焼きの焼き具合に堪らなく食べたくなりました。 あまごの炭焼き750円！いい値段しますがせっかくなのでいただきます。 塩のまぶし加減も焼き加減も食欲をそそります。 店員さんから骨も柔らかいのでそのままかぶりついてください！って言われ頭からいっちゃいます。 ほんと！多少の骨の引っ掛かりを感じるもののボリボリ軽く砕けてあつあつでふわっとした身といい塩加減が最高に旨いです。 内臓も処理されてますので尻尾までがぶがぶ！ 川魚の最高の食べ方を堪能する事ができました。

おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である！ 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園！ ここに来るとついつい飲んじゃうよね！（笑） しかし今日は車！それは無理！ 焼き鳥、食べたいが自粛！ おでんに中華そばにした ちょっぴり甘い味噌おでん！ 飛騨山椒が効いてクセになる味 旨い！ 飲みたい（笑） 中華そばもイケますね！薄めに見えるがしっかりした味コクもあり！ 今度は運転手付きで飲みに来よう！（笑） #おでん #味噌おでん #中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山おでんの旨い店 #城山公園むさし

白川郷で昼食。おかずは飛騨牛の大葉味噌焼き？他。全てがほとんど同じ味付けに感じたのは気のせいかな？一番美味しかったのは白いご飯。

I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the second day, we ate sukiyaki. .

2021/03/28 のんべえ祭りにきました！知人の知り合いのお店ということでランチにせっかくだから皆んなで飛騨牛陶板みそ定食をいただきました。美味かった〜ご馳走様です！

遅めランチで民族館内にある禄次へ。 春、今の時期しか食べられない平湯の天然クレソン鍋がサイコーでした。 クレソンのおいしさがハンパなくて… これまでのクレソンとは全然違うってなった レベルが違いすぎのクレソンに感激。 はじめはポン酢、 次に味変でバーニャカウダソースで。 このバーニャカウダソースがすごく合う！ 一気に洋風に変わりました。 クレソン入り水餃子もおいし… シメはうどんで。このうどんも最高でした。 他にもメニューは盛りだくさん。 飛騨牛とか平湯マトンのほか 旬菜もあるし、富山も近いからとホタルイカもあったりしてメニューみるとどれも食べたくなる… ここは夜もじっくり味わいたいので、次は平湯温泉に素泊まりしたい、ってなったよきお店でした #旅グルメ　 #天然クレソン

飛騨牛メンチカツ（300円）、飛騨牛めし（300円） 白川郷のあい橋そばの駐車場にある売店。 メンチカツは一口食べると肉の甘みが、飛騨牛めしはゴロッと飛騨牛が混ぜ込まれた甘めのおにぎり。 美味い。

THE ご当地グルメシリーズ！？ せっかく信濃大町まで来たのでちょっぴり足を延ばして飛騨高山まで。 高山ラーメン発祥のお店「まさごそば」で腹ごしらえをした後は直ぐ近くにお豆腐屋さんがあることを知ったので行ってみることに！ 実は豆腐大好き一家なので、地方へ旅行で行けばどこかしらにお豆腐屋さんがないかリサーチしています。 ま、キホン嫁さん主動ですが。 (笑) お土産に絹ごし、木綿、厚揚げ、豆乳等などあさっていると..... あげづけなるものがその場で食べれるとか。 俗に言う油揚げですね！ 外はパリッと軽く中はふんわりンまぁ〜です *.♡ なんとも言えない油揚げ特有の甘みがたまりまへん。 いや〜コレは、ホントにビールが欲しくなるウマさです✨️ ご馳走様でした。 ◆あげづけ（油揚げ）　150円 （2024年11月18日訪問） #豆腐 #あげづけ #油揚げ #厚揚げ #豆乳 #ご当地グルメ #テイクアウト #一之宮巡りの旅

今日は、羽生選手の金メダルを祝して。ちょっと、リッチな処で呑んでます(’-’*)♪ 乾杯～♪

温泉を使った豚しゃぶ定食、最初に豆腐を鍋に入れて待ってると豆腐が溶けてくるので、そこに、豚肉をしゃぶしゃぶすると豆腐の風味がプラスされて美味しく食べれます。残ったスープに、ライスと醤油少しを入れてお粥にして食べると良いそうですが、半分溶けかけた豆腐を、胡麻だれに入れて崩して食べたら美味しかった。