名古屋を朝6:45に出発する高速バスで、飛騨高山へ。
10時前には高山に着くので、まず陣屋前朝市に寄って果物、漬け物を購入し、中橋から宮川を渡り、味の与平へ。
こちらは舩坂酒造店直営のお店で、造り酒屋に併設されている人気店です。
予約していなかったので、開店15分前くらいに入り口に並びましたが、先頭でスムーズに入店できました。
“大盛飛騨牛御膳”と飛騨高山ビールを頼み、御膳到着とともにお店の方が写真を撮ってくれるサービスがあります。
高山は飛騨牛はもちろん、地元高山の野菜は新鮮でおいしく、目の前の鉄板で彩り良く焼けていきます。
さっと炙っても、じっくり焼いても脂までおいしく食べ応えのある素晴らしい飛騨牛でした。
地酒の呑み比べセットもいただき、高山の地のものを堪能しました。“四ツ星大吟醸”のおいしさは特筆しておきます。
隣接する舩山酒造店(ここは正に酒のテーマパーク)を含めて、是非訪れていただきたい銘店です。観光地によくある“一見さん向け”の安易なお店とは明らかに一線を画した満足感を得られます。
ごちそうさまでした。大満足の高山初日でした。
