更新日：2025年06月22日
肉の旨みが主役の、昔ながらの鉄板ミートスパゲッティ喫茶
【長野編179/（岐阜/中津川）パスタ・喫茶店（11月）】 長野編と言いつつ岐阜中津川。苗木城を満喫した後の腹ごしらえ、塩焼きそばと迷いましたが、満席でしたので、こちらを選択。 お店は明るい喫茶店という感じです。 『ミートスパゲッティ』850円が有名らしいので、当然それを注文。ただ、周りを見渡すと『ミートスパ』比率は5割くらいなので、ほんとに地元の人の普段使いなんですかね。色紙は色々ありましたが。 さて鉄板ジュージュー言わせながら登場です。ここのミートソースは「肉」ですね、しっかり「肉」を感じられるのが嬉しい。また、麺がやや硬なのは昔の喫茶店ぽい感じがあり、かなり好きです。目玉焼きで味変もできるし、シンプルで旨い。 ここはなかなか良いんじゃないでしょうか。
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